Kalori kosong: Definisi, Senarai Makanan dan Contoh

Makan makanan yang sihat

Mencari makanan yang sihat? Anda mungkin pernah mendengar bahawa anda tidak perlu mengisi kalori kosong.

Banyak makanan yang dibungkus yang anda dapati di kedai runcit mengandungi kalori kosong. Ini bermakna mereka mempunyai sedikit nilai pemakanan. Sebaliknya, mereka memberikan lemak badan anda yang paling padat dan gula tambahan, yang boleh menyebabkan berat badan dan kekurangan nutrisi.

Berikut adalah lebih lanjut mengenai bagaimana anda boleh mencari makanan dengan pemakanan yang terbaik untuk menghangatkan hari anda.

AdvertisementAdvertisement

Mengenal pasti

Mengenalpasti kalori kosong

Untuk mengetahui makanan yang mengandungi kalori kosong, anda perlu membaca label. Apa yang anda cari adalah lemak pepejal dan gula tambahan.

Lemak padat adalah lemak yang kekal kukuh walaupun pada suhu bilik. Mereka termasuk perkara seperti mentega dan pemendekan.

Ditambah gula adalah gula, sering sirup, yang ditambah kepada makanan kerana ia diproses. Bahan-bahan ini boleh membuat rasa makanan yang baik - sangat baik, sebenarnya.

Masalahnya adalah bahawa walaupun rasa makanan yang hebat, ia tidak boleh memberikan tubuh anda apa yang diperlukan untuk berkembang.

"Kosong" bermaksud "tidak mengandungi apa-apa. "Apabila ia datang kepada makanan, kosong bermakna bahawa makanan mengandungi sedikit atau tidak ada vitamin atau mineral penting. Dalam erti kata lain, makanan ini tidak memberi nilai kepada badan anda melebihi kalori yang menghasilkan lebihan pound.

elakkan

• Rawat seperti kue, kue dan donat yang mengandungi kekurangan gula dan lemak pepejal.
• Minuman seperti soda, minuman sukan dan tenaga, dan minuman buah mengandungi gula tambahan.
• Keju, ais krim dan tenusu penuh lemak mengandungi jumlah lemak yang kukuh.
• Daging seperti sosej, anjing panas, daging, dan rusuk mengandungi lemak padat.
• Makanan segera - seperti pizza, burger, kentang goreng, susu, dll - sering mengandungi kedua-dua gula dan lemak pepejal.
• Kek gula-gula keras dan gula-gula boleh mengandungi kedua-dua gula dan lemak pepejal.

Masih tidak pasti jika anda makan terlalu banyak kalori kosong? Perhatikan kedai runcit tempatan anda. Banyak makanan dengan kalori kosong didapati di lorong tengah kedai. Mereka sering dibungkus makanan yang telah diproses di kemudahan yang menambah gula dan lemak. Ketahui cara terbaik untuk berhenti makan makanan ringan.

Iklan

Apa yang boleh dimakan

Makanan yang boleh dimakan

Pakar mengesyorkan bahawa orang mendapat kira-kira 30 peratus daripada kalori harian mereka daripada lemak dan memakan tidak lebih dari enam hingga sembilan sudu tambahan gula.

Makanan yang membuat diet yang sihat kebanyakannya terdapat di perimeter kedai runcit anda. Ramai daripada mereka tidak mempunyai pembungkusan kerana mereka datang dari tanah atau sebaliknya tidak diproses. Akibatnya, mereka tidak mengandungi lemak dan gula tambahan.

ADD PROS WIDGET

Makanan yang sihat

• buah-buahan segar - epal, oren, beri, pisang, melon
• sayuran, segar atau beku - wortel, sayur-sayuran berdaun, broccoli, roti, gandum, padi, patan gandum
• protein tanpa lemak - telur, kacang, ikan, kacang, ayam dan daging tanpa lemak
• kekacang - kacang dan lentil
• susu - susu rendah lemak, keju, yogurt
• Beberapa makanan ini, seperti hasil segar, tidak datang dengan label. Bagi yang berbuat demikian, anda mungkin ingin mencari istilah Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) seperti "tiada gula tambah" atau "lemak rendah" atau "makanan rendah kalori. "Untuk menanggung label ini, makanan harus memenuhi garis panduan tertentu yang bermaksud ia tidak mempunyai pemprosesan, pengubahan, atau pembentukan khusus.

Strategi sesetengah orang mencari berguna apabila cuba makan lebih banyak makanan sihat adalah "makan pelangi. "Ia semudah itu. Cuba buat hari hari merah jingga dan mengisi makanan seperti epal, oren, dan wortel. Esok ambil lada kuning, skuasy kuning, kacang hijau, dan kale. Blueberries, kentang ungu, dan blackberry adalah pilihan yang baik untuk hujung spektrum warna yang lain. Jangan lupa putih - makanan seperti pisang, kembang kol, dan parsnips juga penuh dengan nutrien dan rasa.

Jika kedai runcit anda menggoda anda dengan makanan yang dibungkus dengan kalori kosong, pertimbangkan untuk menuju ke ladang ladang tempatan atau pasar petani untuk menyimpan makanan sihat, keseluruhan makanan yang ada pada musim.

IklanAdvertisement

Takeaway

Takeaway

Anda mungkin mempunyai kalori kosong di pantry anda sekarang. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat menjelaskan bahawa beberapa kalori kosong dalam diet anda adalah OK. Berapa banyaknya? Kesederhanaan adalah kunci. Cuba hadkan diri kepada 75 kalori atau kurang dari makanan ini setiap hari. Sekurang-kurangnya, anda mungkin boleh mula makan makanan ini kurang kerap, seperti sekali seminggu, atau dalam bahagian yang lebih kecil.

Anda juga boleh cuba menukar kalori kosong untuk pilihan yang lebih sihat:

makan keju rendah lemak bukan jenis lemak penuh

• cuba yogurt biasa dengan buah bukannya yogurt manis
• ambil gris tanpa lemak air manis dan minuman buah-buahan
• mengunyah popcorn serat tinggi dan bukannya biskut
• merebut sayuran kering, kacang renyah, atau rumpai laut kering daripada kentang goreng
• Membuat pintar - dan swap - lazat juga boleh membantu anda mengisi nutrien dan memuaskan keinginan anda. Contohnya, anda mungkin suka citarasa strawberi strawberi. Makanan ini mengandungi lemak pepejal dan gula tambah. Untuk mendapatkan kepuasan yang sama, pertimbangkan beralih kepada smoothie buah yang dibuat dengan bahan-bahan yang sihat.
• Resipi kek strawberi-strawberi ini mengandungi hanya 200 kalori setiap hidangan. Ia juga mempunyai 7 gram protein, 7 gram serat makanan, dan hanya 1 gram lemak. Walaupun ia mengandungi 18 gram gula, ia berasal dari sumber semula jadi berbanding ditambah dengan sirap.