Fenugreek - Herba Dengan Manfaat Kesihatan yang Mengesankan

Fenugreek adalah ramuan yang banyak memberi manfaat untuk kesihatan dan kesejahteraan anda.

Ia telah memainkan peranan utama dalam ubat alternatif selama ribuan tahun.

Hari ini, ia sering dimakan sebagai suplemen.

Fenugreek mungkin mempunyai manfaat untuk tahap testosteron, gula darah, menyusu dan banyak lagi.

Di bawah ini adalah semua yang anda perlu ketahui mengenai fenugreek, termasuk manfaatnya, kesan sampingan dan cara menggunakannya.

iklanAdvertisement

Apa itu Fenugreek?

Fenugreek adalah tumbuhan yang dikenali secara saintifik sebagai Trigonella foenum-graecum (1).

Kilang itu berdiri sekitar 2-3 kaki tinggi (60-90 cm). Ia mempunyai daun hijau, bunga putih kecil dan buah yang mengandungi biji fenugreek coklat keemasan.

Selama beribu-ribu tahun, fenugreek telah digunakan dalam perubatan alternatif dan Cina untuk merawat keadaan kulit dan banyak penyakit lain (1).

Pada tahun-tahun kebelakangan ini, ia telah menjadi rempah rumah tangga yang biasa dan digunakan sebagai agen penebalan. Ia juga boleh didapati dalam produk seperti sabun dan syampu.

Fenugreek biji dan serbuk juga digunakan dalam banyak resipi India dan Asia untuk profil pemakanan mereka dan sedikit manis, rasa pedas.

Bottom Line: Fenugreek adalah ramuan yang menarik dengan pelbagai kegunaan dan banyak manfaat kesihatan yang berpotensi.

Fakta Pemakanan

Walaupun anda tidak memakan fenugreek dalam jumlah yang banyak, satu sudu benih keseluruhan mengandungi 35 kalori dan beberapa nutrien (2):

• Fiber: 3 gram.
• Protein: 3 gram.
• karbohidrat: 6 gram.
• Lemak: 1 gram.
• Besi: 20% daripada keperluan harian anda.
• Mangan: 7% daripada keperluan harian anda.
• Magnesium: 5% daripada keperluan harian anda.

Bottom Line: Biji Fenugreek mempunyai profil pemakanan yang sihat, yang mengandungi jumlah serat dan mineral yang baik seperti besi dan magnesium.

IklanAdvertisementAdvertisement

Fenugreek dan Susu Susu

Susu ASI adalah makanan yang optimum bagi bayi baru lahir. Ia adalah sumber nutrisi terbaik untuk perkembangan kanak-kanak (3).

Walau bagaimanapun, isu-isu tertentu boleh menyebabkan pengeluaran susu tidak mencukupi (3).

Walaupun ubat preskripsi lazim digunakan untuk merawat ini, penyelidikan menunjukkan fenugreek mungkin merupakan alternatif yang selamat.

Satu kajian selama 14 hari di 77 ibu baru mendapati bahawa minum teh herba fenugreek meningkatkan pengeluaran susu ibu, yang membantu bayi mendapat lebih banyak berat (4).

Kajian lain membahagi 66 ibu kepada tiga kumpulan: satu menerima teh herba fenugreek, yang kedua memakan plasebo yang dipadankan dengan rasa dan ketiga tidak menerima apa-apa.

Para penyelidik mendapati peningkatan yang agak besar dalam pengeluaran susu ibu.

Malah, jumlah susu ibu yang dipam meningkat dari sekitar 1.15 auns (34 ml) dalam kumpulan kawalan dan plasebo kepada 2. 47 auns (73 ml) dalam kumpulan fenugreek (5).

Kajian ini menggunakan teh herba fenugreek dan bukannya suplemen, tetapi suplemen mungkin mempunyai kesan yang sama (5, 6).

Penyelidikan semasa adalah menggalakkan, tetapi sentiasa membincangkan sebarang kebimbangan mengenai pengeluaran susu ibu dengan bidan atau doktor anda.

Bottom Line: Kajian yang ada menyokong menggunakan fenugreek untuk meningkatkan pengeluaran susu ibu dan kadar peningkatan berat badan pada bayi baru lahir.

Kesan Tahap Testosteron pada Lelaki

Salah satu sebab yang paling biasa lelaki menggunakan suplemen fenugreek adalah untuk meningkatkan testosteron.

Sesetengah kajian mendapati bahawa ia mempunyai kesan yang baik, termasuk meningkatkan kadar testosteron dan meningkatkan libido.

Dalam satu kajian, penyelidik menyediakan 500 mg fenugreek sehari dan menggabungkannya dengan program angkat berat 8 minggu. 30 lelaki berumur kolej melakukan empat sesi latihan setiap minggu, dengan separuh daripada mereka menerima tambahan (7).

Berbanding dengan kumpulan bukan tambahan yang mengalami sedikit penurunan dalam testosteron, penyelidik mendapati peningkatan testosteron dalam kumpulan fenugreek. Kumpulan ini juga mempunyai pengurangan lemak 2% (7).

Apabila menilai perubahan fungsi seksual dan libido, satu kajian 6 minggu menyediakan 30 lelaki dengan 600 mg fenugreek. Majoriti peserta melaporkan peningkatan kekuatan dan peningkatan fungsi seksual (8).

Bottom Line: Walaupun lebih banyak kajian diperlukan, penyelidikan awal mencadangkan bahawa fenugreek dapat meningkatkan tahap testosteron dan fungsi seksual pada lelaki.

AdvertisementAdvertisement

Fenugreek Boleh Menolong Kawalan Diabetes dan Tahap Gula Darah

Kajian yang paling mengagumkan mengenai fenugreek telah menganalisis bagaimana ia mempengaruhi keadaan metabolik seperti diabetes.

Ia seolah-olah memberi manfaat kepada kedua-dua pesakit jenis 1 dan jenis 2, bersama-sama dengan peningkatan toleransi karbohidrat biasa pada individu yang tidak kencing manis, yang sihat (9, 10, 11).

Dalam satu kajian pada pesakit kencing manis jenis 1, penyelidik menambah 50 gram serbuk benih fenugreek kepada makan tengahari dan makan malam para peserta selama 10 hari.

Perbaikan 54% ditemui dalam pembersihan gula darah kencing 24 jam, bersama dengan pengurangan jumlah dan kolesterol LDL (12).

Akhirnya, satu kajian memberi fenugreek peserta bukan diabetes dan menyaksikan pengurangan kadar gula sebanyak 4% dalam 4 jam selepas penggunaan (13).

Faedah ini mungkin berlaku kerana peranan fenugreek dalam meningkatkan fungsi insulin. Walau bagaimanapun, faedah yang dilihat dalam kajian menggunakan serbuk fenugreek atau biji keseluruhan mungkin sebahagiannya disebabkan kandungan serat yang tinggi (14).

Bottom Line: Fenugreek mempunyai penyelidikan yang agak kuat menyokong peranannya dalam kawalan gula darah dan rawatan diabetes jenis 1 dan 2.

Iklan

Manfaat Kesihatan Lain-lain Fenugreek

Fenugreek telah digunakan untuk merawat senarai panjang penyakit dan keadaan dalam ubat alternatif.

Walau bagaimanapun, banyak penggunaan ini tidak dipelajari dengan cukup baik untuk mencapai kesimpulan yang kuat.

Penyelidikan awal mencadangkan bahawa fenugreek dapat membantu dengan berikut:

• Kawalan nafsu makan: Setakat ini, tiga kajian fenugreek telah menunjukkan pengurangan pengambilan lemak dan selera makan.Satu kajian selama 14 hari mendapati peserta secara spontan mengurangkan jumlah pengambilan lemak sebanyak 17% (15, 16, 17).
• Tahap kolesterol: Terdapat beberapa bukti bahawa ia boleh menurunkan tahap kolesterol dan trigliserida (18, 19).
• Heartburn: Satu kajian rutin selama 2 minggu pada orang yang sering sakit pedih hati mendapati bahawa fenugreek mengurangkan gejala-gejala mereka. Menariknya, kesannya sepadan dengan ubat antacid (20).
• Keradangan: Fenugreek telah terbukti mempunyai kesan anti-radang pada tikus dan tikus. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkannya pada manusia (21, 22).

Juga, beberapa ulasan dan laporan anekdotal dari ubat tradisional menunjukkan ia boleh membantu dengan kolitis ulseratif, keadaan kulit lain dan banyak penyakit (23, 24).

Bottom Line: Walaupun lebih banyak kajian diperlukan, data awal menunjukkan bahawa fenugreek mungkin juga mempunyai beberapa manfaat kesihatan lain.

AdvertisementAdvertisement

Cara Tambahan Dengan Fenugreek

Fenugreek boleh dimakan dalam beberapa kepekatan dan bentuk, jadi tidak ada satu dos yang disyorkan.

Selain itu, dos mungkin berbeza-beza bergantung pada faedah yang anda cari.

Kebanyakan kajian berasaskan testosteron hanya menggunakan 500 mg ekstrak fenugreek, sementara penyelidikan di kawasan lain telah menggunakan sekitar 1, 000-2, 000 mg.

Jika menggunakan biji keseluruhan, dos kira-kira 2-5 gram kelihatan berkesan, tetapi ia berbeza dari kajian ke kajian.

Untuk mengambil fenugreek dalam bentuk tambahan, ia mungkin lebih baik bermula pada 500 mg dan meningkat kepada 1, 000 mg selepas 2-3 minggu jika anda tidak mengalami apa-apa kesan sampingan.

Ia boleh diambil sebelum atau dengan makan, tetapi kerana ia membantu mengawal paras gula darah, masuk akal untuk mengambilnya dengan makanan karbur tertinggi pada hari itu.

Bottom Line: Berapa banyak fenugreek yang anda perlukan bergantung kepada jenis suplemen serta tujuan suplemen. Dalam bentuk pil, dos yang disyorkan adalah sekitar 500-1,000 mg sehari.

Keselamatan dan Kesan Sampingan

Beberapa kajian haiwan telah menguji keselamatan benih dan suplemen fenugreek.

Ia kelihatan agak selamat untuk individu yang sihat. Kajian haiwan tidak menemui kesan negatif sehinggalah dos mencapai hampir 50 kali dos cadangan (23, 25, 26).

Pada manusia, penyelidikan semasa tidak melaporkan sebarang masalah kesihatan yang serius apabila diambil pada dos yang disyorkan.

Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan makanan tambahan, kesan sampingan yang kurang serius seperti cirit-birit dan pencernaan telah dilaporkan secara anekdot.

Orang juga mungkin mengalami selera makan yang kurang. Ini selalunya adalah perkara yang baik, melainkan anda mengalami gangguan makan atau cuba untuk mendapatkan berat badan (16).

Selain itu, sesetengah orang melaporkan bau badan yang pelik dan sedikit manis apabila menambah, tetapi ini belum disahkan.

Dan memandangkan ia menurunkan paras gula darah, ia harus digunakan dengan berhati-hati jika anda mengambil ubat diabetes atau suplemen lain yang menurunkan tahap gula darah.

Adalah idea yang baik untuk memeriksa dengan seorang pengamal perubatan sebelum memulakan suplemen baru. Paling penting, pastikan anda mengambil dos yang selamat.

Bottom Line: Pada manusia, beberapa kesan sampingan ringan mungkin berlaku, walaupun fenugreek kelihatan agak selamat pada dos yang betul.

IklanAdvertisementAdvertisement

Ringkasan

Fenugreek adalah herba yang sangat menarik dan serba boleh.

Ia dikatakan mempunyai manfaat untuk pelbagai keadaan kesihatan dan telah digunakan untuk pelbagai tujuan dalam perubatan herba.

Walau bagaimanapun, sains moden baru mula menemui manfaat sebenarnya.

Berdasarkan bukti yang ada, fenugreek mempunyai manfaat untuk menurunkan kadar gula darah, meningkatkan testosteron dan meningkatkan pengeluaran susu ibu-ibu menyusu.

Fenugreek juga boleh menguntungkan tahap kolesterol, keradangan yang lebih rendah dan membantu mengawal selera makan, tetapi lebih banyak kajian diperlukan di kawasan ini.

Lebih banyak penyelidikan mengenai loji perubatan yang berkuasa ini sedang dijalankan, dan ia akan menjadi menarik untuk melihat hasilnya pada tahun-tahun akan datang.