Sains mengonfirmasi: kopi lebih banyak yang kamu minumlah, lebih lama kamu akan hidup
Isi kandungan:
- Kopi Adalah Sumber Utama Antioksidan
- Beberapa Pengajian Massive Menunjukkan Bahawa Orang Yang Minum Kopi Hidup Lebih Lama Daripada Mereka yang Tidak
- Banyak Pengajian Lain Memimpin kepada Hasil Serupa
- Kopi Adalah Sihat
Kopi adalah salah satu minuman yang paling sihat di planet ini.
Ia lebih daripada sekadar cecair berwarna gelap dengan kafein … kopi sebenarnya mengandungi beratus-ratus sebatian yang berbeza, ada yang mempunyai manfaat kesihatan yang penting.
Beberapa kajian besar-besaran telah menunjukkan bahawa orang-orang yang minum kopi paling hidup lebih lama dan mempunyai risiko penyakit yang berkurangan seperti Alzheimer dan diabetes.
iklanAdvertisementKopi Adalah Sumber Utama Antioksidan
Apabila air panas berjalan melalui kawasan kopi semasa membuat bir, bahan-bahan dalam biji kopi bercampur dengan air dan menjadi sebahagian daripada minuman.
Beberapa bahan ini terkenal, termasuk kafein, tetapi terdapat ratusan sebatian lain di sana juga, yang kebanyakannya sains belum mengenal pasti.
Banyak sebatian ini adalah antioksidan yang melindungi tubuh kita dari pengoksidaan, yang melibatkan radikal bebas yang merosakkan molekul dalam badan.
Tanpa mendapat butiran terperinci, pengoksidaan dipercayai salah satu mekanisme di sebalik penuaan dan penyakit biasa seperti kanser dan penyakit jantung.
Kopi, percaya atau tidak, menjadi sumber antioksidan terbesar dalam diet Barat , mengalahkan kedua-dua buah-buahan dan sayur-sayuran … digabungkan (1, 2, 3).
Apabila anda merawat diri dengan secawan kopi, anda bukan sahaja mendapat kafein tetapi sebilangan besar sebatian bermanfaat lain, termasuk antioksidan yang kuat.
IklanBeberapa Pengajian Massive Menunjukkan Bahawa Orang Yang Minum Kopi Hidup Lebih Lama Daripada Mereka yang Tidak
Terdapat beberapa kajian yang menunjukkan bahawa ketika orang minum kopi, mereka mempunyai risiko yang lebih rendah mati dari berbagai serius penyakit.
Satu kajian terobosan, yang terbesar dari jenisnya, telah diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada tahun 2012:
Freedman ND, et al. Persatuan minum kopi dengan jumlah dan kematian khusus. New England Journal of Medicine, 2012.
Dalam kajian ini, 402, 260 individu di antara 50 dan 71 tahun ditanya mengenai penggunaan kopi mereka.
Hasilnya agak luar biasa … selepas mengikuti rakyat selama 12-13 tahun, mereka yang minum kopi paling kurang berkemungkinan mati.
Seperti yang anda dapat lihat dari graf, semakin banyak orang minum kopi, semakin rendah risiko kematian mereka.
Tempat yang manis kelihatan pada 4-5 cawan setiap hari, di mana lelaki mempunyai risiko penurunan sebanyak 12% dan wanita mengalami penurunan risiko sebanyak 16%. Minum 6 atau lebih cawan setiap hari tanpa faedah tambahan.
Walau bagaimanapun, penggunaan kopi yang sederhana (1 cawan sehari) dikaitkan dengan risiko kematian sebanyak 5-6%, menunjukkan bahawa walaupun sedikit sudah cukup untuk memberi kesan.
Walaupun angka ini kelihatan kecil … memandangkan penggunaan kopi yang sangat meluas sebenarnya, ini mungkin mempunyai implikasi untuk berjuta-juta orang.
Apabila mereka memandang menyebabkan kematian, mereka mendapati bahawa peminum kopi kurang cenderung untuk mati akibat jangkitan, kecederaan dan kemalangan, penyakit pernafasan, diabetes, strok dan penyakit jantung.
Faedahnya tidak muncul disebabkan oleh kafein, kerana kedua kopi decaf dan biasa mempunyai kesan yang sama.
Sudah tentu, ini adalah kajian observasi yang dipanggil, yang tidak dapat membuktikan bahawa kopi menyebabkan pengurangan risiko. Tetapi ia adalah keyakinan yang baik bahawa kopi adalah, sekurang-kurangnya, TIDAK penjahat itu telah dibuat menjadi.
AdvertisementAdvertisementBanyak Pengajian Lain Memimpin kepada Hasil Serupa
Kesan kopi pada kesihatan sebenarnya telah dikaji dengan sangat teliti dalam beberapa dekad yang lalu.
Sekurang-kurangnya 2 kajian lain telah menunjukkan bahawa peminum kopi mempunyai risiko kematian yang lebih rendah (4, 5).
Jika kita melihat penyakit tertentu, peminum kopi mempunyai risiko yang lebih rendah daripada penyakit Alzheimer, Parkinson, diabetes jenis 2 dan penyakit hati … untuk menamakan beberapa (6, 7, 8, 9).
Terdapat juga kajian dari Harvard yang menunjukkan bahawa kopi boleh membuat anda lebih bahagia, mengurangkan risiko kemurungan sebanyak 20% dan risiko bunuh diri sebanyak 53% (10, 11).
Jadi … bukan sahaja kopi menambah tahun ke dalam hidup anda, tetapi ia juga boleh menambah kehidupan pada tahun-tahun anda.
IklanKopi Adalah Sihat
Walaupun telah disamun pada masa lalu, kopi adalah salah satu minuman yang paling sihat di planet ini. Tempoh.
