Alkohol dan Kolesterol: Bolehkah Minum Mempengaruhi Kesihatan Jantung Anda?

Bolehkah beberapa minuman selepas kerja menjejaskan kolesterol anda? Walaupun alkohol ditapis melalui hati anda, tempat yang sama di mana kolesterol dibuat, kesannya terhadap kesihatan jantung anda sangat bergantung kepada berapa kerap dan berapa banyak yang anda minum.

Kolesterol dan alkohol

Kolesterol adalah zat lilin yang dihasilkan oleh badan anda, tetapi anda juga mendapatnya dari makanan. Satu jenis kolesterol, dipanggil lipoprotein berkepekatan rendah (LDL) kolesterol, atau kolesterol "buruk", membina bahagian dalam arteri anda dan membentuk plak. Plak ini boleh menyekat aliran darah ke bahagian lain badan anda, dan penyumbatan atau kepingan plak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau strok.

advertisementAdvertisement

Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan (NIH), jumlah kolesterol anda dengan sebaiknya berada di bawah 200 mg / dL. Apa-apa sahaja melebihi 240 mg / dL dianggap tinggi. Kolesterol LDL sepatutnya berada di bawah 100 mg / dL. "Baik" kolesterol, juga dikenali sebagai lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL), harus lebih tinggi daripada 60 mg / dL. Trigliserida adalah satu lagi bentuk lemak dalam darah anda yang menyumbang kepada jumlah kolesterol anda. Seperti kolesterol LDL, tahap trigliserida yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung.

Oleh kerana badan anda menghasilkan semua yang anda perlukan, anda tidak perlu mendapatkan kolesterol daripada diet anda. Walau bagaimanapun, diet anda boleh memainkan peranan utama dalam jumlah kolesterol tinggi. Mujurlah, alkohol tidak mengandungi sebarang kolesterol - sekurang-kurangnya dalam bentuk tulen bir, wain, dan minuman keras. Walau bagaimanapun, apa yang anda bercampur dengannya, dan berapa banyak dan berapa kerap anda minum, boleh mempengaruhi kesihatan jantung anda.

Bir dan kolesterol

Beer tidak mengandungi kolesterol. Tetapi ia mengandungi karbohidrat dan alkohol, dan bahan-bahan ini boleh menyebabkan kenaikan paras trigliserida anda.

Iklan

Anda juga akan mencari sterol tumbuhan dalam bir. Ini adalah sebatian yang mengikat kolesterol dan mengusirnya keluar dari badan. Tetapi sebelum anda memikirkan ini sebagai bukti bahawa bir baik untuk kolesterol anda, fikirkan lagi. Penyelidikan menunjukkan bahawa paras sterol dalam suhu sejuk anda adalah sangat rendah sehingga bir serbaguna tidak mempunyai cukup untuk menjejaskan kolesterol secara positif.

Minuman keras dan kolesterol

Minuman keras, seperti wiski, vodka, dan gin, juga bebas kolesterol. Walau bagaimanapun, beberapa ramuan, seperti trend baru wiski berperisa gula, mungkin mengandungi gula tambahan, yang boleh menjejaskan tahap kolesterol. Begitu juga dengan minuman koktel dan campuran lain, yang sering mengandungi bahan-bahan dengan kandungan gula tinggi. Kedua-dua alkohol dan gula boleh meningkatkan tahap trigliserida.

AdvertisementAdvertisement

Anggur dan kolesterol

Anggur mempunyai reputasi terbaik daripada semua minuman beralkohol apabila datang kepada jantung dewasa.Ini adalah terima kasih kepada sterol tumbuhan yang dikenali sebagai resveratrol yang terdapat dalam wain merah. Menurut penyelidikan, resveratrol dapat membantu mengurangkan keradangan dan mencegah pembekuan dalam jangka pendek. Ini boleh menyumbang kepada peningkatan kolesterol "baik".

Kesan positif Resveratrol, bagaimanapun, tidak tahan lama. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menyokong idea bahawa sterol tumbuhan ini mengurangkan risiko komplikasi jantung.

Berapa banyak dan berapa kerap anda minum perkara

Walaupun bir, minuman keras dan wain semuanya mempunyai kesan yang berbeza pada paras kolesterol anda, jantung anda lebih terjejas oleh jumlah dan kekerapan minum anda berbanding dengan pilihan anda minuman.

Minum sederhana, yang NIH mentakrif sebagai satu minuman sehari untuk wanita dan dua minuman sehari untuk lelaki, adalah jumlah alkohol yang dianggap mempunyai kesan perlindungan pada jantung. Kajian-kajian besar telah menunjukkan bahawa peminum sederhana berkemungkinan besar tidak mempunyai serangan jantung jika dibandingkan dengan orang yang tidak minum sama sekali. Dan lelaki yang minum setiap hari mempunyai risiko lebih rendah berbanding mereka yang minum sekali atau dua kali seminggu.

Penyelidikan menunjukkan bahawa penggunaan alkohol sederhana boleh meningkatkan tahap kolesterol "baik" anda dengan meningkatkan kelajuan di mana protein diangkut melalui tubuh. Minum lebih daripada apa yang dianggap sederhana, bagaimanapun, mempunyai kesan yang bertentangan, kerana ia dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Betapa selamat untuk anda minum bergantung kepada banyak faktor, yang perlu anda berbincang dengan doktor anda. Tetapi jika doktor memberi anda jempol untuk minum atau dua, ingat perkara berikut.

Juri masih keluar untuk minuman alkohol yang terbaik untuk kolesterol anda. Tetapi apabila ia datang kepada berapa banyak dan berapa kerap anda perlu minum, ada pemenang yang jelas: Minum ringan hingga sederhana adalah lebih baik untuk mengekalkan kolesterol anda - dan hati anda - sihat.