Vitamin B12: Fakta Berat Badan atau Fiksyen?

B12 dan penurunan berat badan

Baru-baru ini, vitamin B12 telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan meningkatkan tenaga, tetapi tuntutan ini nyata? Banyak doktor dan ahli nutrisi bersandar ke arah tidak.

Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam beberapa fungsi penting tubuh, termasuk sintesis DNA dan pembentukan sel darah merah. Ia juga membantu badan menukar lemak dan protein menjadi tenaga dan bantuan dalam pecahan karbohidrat.

Kekurangan B12 boleh menyebabkan beberapa penyakit, terutamanya anemia megaloblastik, yang disebabkan oleh kiraan sel darah merah yang rendah. Gejala yang paling biasa dari anemia megaloblastik adalah keletihan. Bentuk anemia, serta masalah kesihatan lain yang berkaitan dengan kekurangan B12, boleh dirawat dengan mudah dengan suntikan vitamin.

Tuntutan bahawa B12 boleh meningkatkan tenaga dan membantu dalam penurunan berat badan datang dari andaian yang salah bahawa kesannya terhadap orang yang mengalami anemia megaloblastik akan sama pada orang yang mempunyai kadar vitamin B12 normal.

iklanAdvertisement

Sumber B12

Di mana kita dapat B12?

Kebanyakan orang mendapat vitamin B12 melalui makanan mereka. Vitamin itu secara semula jadi terdapat dalam makanan berasaskan protein haiwan tertentu, seperti:

kerang
susu dan susu
susu
dan produk tenusu lain

Sumber vegetarian B12 termasuk:

Susu tumbuhan tertentu yang diperkaya dengan B12
yis pemakanan (perasa)
bijirin yang diperkaya

Faktor risiko <999 > Faktor risiko

Memandangkan kebanyakan sumber B12 berasal dari sumber berasaskan haiwan, kekurangannya adalah biasa di kalangan vegetarian dan vegan. Jika anda tidak makan daging, makan makanan yang diperkaya atau mengambil suplemen mungkin disyorkan.

Kumpulan lain yang berisiko untuk kekurangan B12 termasuk:

orang tua

orang yang HIV positif
orang yang telah menjalani pembedahan gastrointestinal
orang dengan gangguan pencernaan tertentu, khususnya penyakit Crohn dan celiac Penyakit
Celiac adalah penyakit autoimun yang menyebabkan intoleransi gluten. Orang tua atau mereka yang menjalani pembedahan perut umumnya mempunyai tahap asid yang lebih rendah di dalam perut. Ini boleh mengakibatkan pengurangan penyerapan B12 dari makanan haiwan. Bagi orang-orang ini, B12 yang terdapat dalam makanan atau suplemen yang diperkaya mungkin menjadi pilihan yang lebih baik. Juga, orang yang mengambil metformin ubat diabetes mempunyai risiko lebih tinggi untuk kekurangan B12.

IklanAdvertisement

Suplemen dan diet

Mendapatkan lebih banyak B12 ke dalam diet anda

Suplemen

Terdapat banyak cara untuk orang yang berisiko untuk kekurangan B12 untuk menambah lebih banyak makanan mereka. Seperti hampir semua vitamin dan mineral di pasaran, pil tambahan B12 boleh didapati di pasaraya dan farmasi. B12 juga terdapat dalam suplemen B kompleks, yang menggabungkan semua lapan vitamin B menjadi satu dos.

Anda boleh mendapatkan dos yang lebih besar dari B12 melalui suntikan, yang merupakan cara penurunan berat badan yang biasa mentadbir suplemen tersebut. Doktor biasanya mencadangkan suntikan dosis lebih tinggi daripada purata B12 untuk orang yang didiagnosis dengan anemia megaloblastik dan masalah kesihatan lain yang berkaitan dengan kekurangan B12. Jenis suntikan ini sering memerlukan preskripsi doktor.

Diet

Makanan di mana vitamin ini tidak semulajadi hadir, seperti bijirin sarapan pagi, juga boleh "diperkuat" dengan B12. Ini berguna untuk orang yang berisiko untuk kekurangan. Periksa maklumat pemakanan mengenai label makanan untuk mengetahui sama ada ia diperkuatkan.

Institut Kesihatan Nasional (NIH) mencadangkan 2. 4 mikrogram (mcg) vitamin B12 setiap hari untuk sesiapa yang berusia lebih dari 14 tahun. Tiada perbezaan dalam pengambilan yang disyorkan untuk lelaki dan wanita. Kehamilan meningkatkan dos yang disyorkan untuk wanita, semasa hamil dan juga selepas ibu memilih untuk menyusukan anaknya.

Takeaway

Seperti yang diberitahu oleh doktor atau pakar pemakanan, tiada ubat penawar berat. Mereka yang ingin menggunakan gaya hidup yang lebih sihat atau menjatuhkan beberapa pon harus berhati-hati dengan makanan tambahan yang menuntut anda untuk menurunkan berat badan tanpa perubahan gaya hidup yang sesuai untuk mempengaruhi diet dan rutin senaman anda.

Syukurlah, tidak ada risiko yang dilaporkan dalam mengambil vitamin B12 yang besar, jadi mereka yang telah cuba suntikan untuk menurunkan berat badan tidak perlu risau. Walau bagaimanapun, tiada bukti yang dilaporkan untuk menyokong tuntutan bahawa vitamin B12 akan membantu anda menurunkan berat badan.