Bagaimana Salmonella Mendapat Rintangan Antibakteria

Sejak 1990-an, ketegangan tertentu salmonella yang tahan terhadap beberapa antibiotik telah muncul di beberapa negara, termasuk Amerika Syarikat.

Ketegangan, Salmonella Typhimuriam DT104, telah menyebabkan wabak dalam bilangan kecil, yang paling sering dikaitkan dengan daging yang tercemar, seperti daging lembu atau daging babi.

AdvertisementAdvertisement

DT104 tahan kepada lima antibiotik yang berbeza, salah satunya telah berada di pasaran selama lebih dari 80 tahun, menurut U. S. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC).

Walaupun ditolak oleh beberapa di luar komuniti saintifik, penggunaan antibiotik yang luas dalam haiwan makanan - untuk promosi pertumbuhan dan pencegahan penyakit - telah membantu meningkatkan insiden jangkitan bakteria yang tahan terhadap dadah pada manusia.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia telah mengisytiharkan peningkatan bakteria tahan dadah sebagai wabak global. Pada tahun 2014, CDC menganggarkan bakteria ini menyebabkan 2 juta penyakit setahun, 23,000 daripadanya membawa maut.

iklan

Penyelidikan baru membantu mengesahkan bahawa lebih ramai tuan rumah dapat menguasai bakteria, lebih banyak peluang untuk membangunkan rintangan dadah, meningkatkan kemungkinan penuaan - dan bahkan membunuh - manusia.

Baca Lagi: Antibiotik Boleh Membuat Superbug MRSA Walaupun Kukuh »

AdvertisementAdvertisement

Perlawanan dari tahun 1970-an

Dalam satu kajian yang diterbitkan hari ini dalam jurnal Mikrobiologi Gunaan dan Alam Sekitar, penyelidik menjalankan ujian genetik pada sampel dari mangsa salmonella dari 1969 hingga 2012, di 21 negara di enam benua.

Para penyelidik mengesan kadar mutasi dalam DT104 dan menganggarkan ia mula muncul pada tahun 1948 dan mungkin telah memperoleh unsur-unsur genetik yang diperlukan untuk membawa dan memindahkan rintangan kepada antibiotik pada tahun 1972. Ia tidak akan dilaporkan sebagai tahan terhadap pelbagai ubat 12 tahun.

Pimlapas Leekitcharoenphon, PhD., penyelidik pasca doktoral di Kumpulan Penyelidikan untuk Epidemiologi Genomik, Institut Makanan Kebangsaan, Universiti Teknikal Denmark, Lyngby, berkata DT104 mampu menjangkiti pelbagai spesies ternakan, termasuk ternakan, lembu, babi, dan kambing biri-biri.

"Memiliki beberapa tuan rumah meningkatkan peluang penyebaran," katanya dalam kenyataan akhbar. "Jika kita tahu dan memahami masa lampau, kita mungkin dapat menyelesaikan masalah rintangan semasa dan menghalang masa depan. "

Jika kita tahu dan memahami masa lalu, kita mungkin dapat menyelesaikan masalah rintangan semasa dan mencegah masa depan. Pimlapas Leekitcharoenphon, Technical University of Denmark

Tetapi salmonella bukan satu-satunya bakteria biasa yang membangun pertahanan yang tidak dapat ditembusi melawan antibiotik moden.

AdvertisementAdvertisement

Penyelidikan sebelumnya dari CDC telah menemui "trend menaik yang ketara" E. coli - satu lagi bug makanan biasa - yang tahan kepada tiga atau lebih antibiotik. Rintangan kadar meningkat dari 2. 7 peratus pada tahun 1950-an hingga 63 peratus pada tahun 2000-an.

Mengikut anggaran FDA, 70 peratus daripada semua antibiotik yang dijual di U. S. berakhir pada haiwan yang terpinggir pada piring kami. Setelah dipuji untuk promosi pertumbuhan, antibiotik ini kini diberikan melalui makanan dan air untuk pencegahan penyakit.

Walaupun FDA dan agensi-agensi lain bekerja untuk melindungi kegunaan antibiotik dalam perubatan manusia, pengeluar makanan utama - seperti Chipotle, Subway, dan Burgers In-N-Out - kini menggabungkan daging tanpa antibiotik pada menu mereka dan dalam pemesejan pemasaran.

Iklan

Baca Lagi: Jangkitan E. Coli dan Salmonella Turun, Tetapi Penyakit Lain-Lain Yang Disebabkan Makanan »

Antibiotik Sedikit Ini Pergi ke Pasaran

Walaupun antibiotik pertama dikeluarkan ke pasaran 1911, ia mengambil masa 40 tahun lagi kerana ubat itu benar-benar berlepas. Semasa tahun 1950-an, 60-an, dan 70-an kira-kira 50 antibiotik menerima kelulusan daripada U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) dalam tempoh tiga dekad ini.

IklanAdvertisement

Tiga daripada lima ubat DT104 adalah tahan terhadap - ampicillin, chloramphenicol, streptomycin, sulphonamide, dan tetracycline - adalah yang pertama di kelas mereka dan ditemui antara tahun 1935 dan 1961.

Ampicillin adalah yang terbaru untuk dijumpai dan yang mana DT104 telah menjadi kebal. Ia paling kerap digunakan untuk merawat radang paru-paru, bronkitis, dan telinga, paru-paru, dan jangkitan kulit. Walau bagaimanapun, antibiotik spektrum luas ini tetap berkesan terhadap jangkitan yang diperolehi hospital biasa, seperti jangkitan saluran kencing yang berkaitan dengan kateter.

Pakar mengatakan bahawa penggunaan itu lebih baik kerana lebih banyak peluang bakteria terdedah kepada antibiotik dalam jumlah yang tidak mematikan, seperti ketika seorang pesakit tidak menjalani antibiotik penuh, semakin besar kemungkinannya untuk mengembangkan ketahanan.

Iklan

Baca Lagi: Penggunaan Antibiotik dalam Pertanian Yang Diharapkan untuk Menetas »

Pengembangan Antibiotik Baru Memandangkan Meningkatkan

Dengan antibiotik semasa kehilangan keberkesanannya terhadap bakteria yang berpotensi mematikan ini, penemuan antibiotik baru diperlukan lebih daripada biasa.

AdvertisementAdvertisement

Dalam menghadapi wabak, banyak syarikat farmaseutikal utama telah menyokong perkembangan antibiotik kerana mereka adalah ubat-ubatan yang tidak menguntungkan.

Untuk merangsang penemuan dan perkembangan antibiotik baru, garis panduan FDA baru memberi pembuat dadah perlindungan paten yang lebih lama dan pilihan kelulusan pantas untuk membantu menampung perbelanjaan.

Pada bulan Januari, 85 syarikat ubat dan sembilan persatuan industri meletakkan langkah-langkah untuk membantu membuat pembangunan antibiotik dari segi kewangan dan menjimatkan masa yang ada melalui peningkatan ujian diagnostik pesat. Ini akan memastikan ubat-ubatan yang betul digunakan terhadap pepijat yang betul.

Antara peruntukannya, ia juga bertujuan untuk menghapuskan kick-backs kepada doktor, doktor haiwan, dan ahli farmasi yang menetapkan antibiotik dalam jumlah yang tinggi.

Sehingga ubat-ubatan baru melanda pasaran, profesional perubatan, serta mereka yang berada dalam industri pertanian, digesa untuk bijak dengan penggunaan antibiotik mereka. FDA telah mengeluarkan garis panduan sukarela untuk industri daging dalam usaha untuk melawan ketahanan antibiotik.

Perundangan untuk antibiotik mandat hanya digunakan dalam haiwan yang sakit telah ditemui dengan penentangan dari pertanian dan kumpulan veterinar.

Satu rang undang-undang, Pemeliharaan Antibiotik untuk Akta Rawatan Perubatan, telah dikemukakan kepada Kongres lebih daripada lima kali, tidak pernah mengeluarkannya daripada jawatankuasa.