Bolehkah Diet Rendah Karbur Mengubati Masalah Kesihatan Terbesar di Dunia?

Saya yakin bahawa organisasi pemakanan arus perdana meletakkan cadangan mereka pada sains yang sudah lama dan cacat.

Akhirnya, garis panduan ini akan berubah. "Pakar" akan dipaksa untuk meninggalkan omong kosong rendah lemak yang menyakiti lebih ramai orang daripada membantu.

Ada tiada alasan untuk terus mempromosikan diet yang terbukti 100% tidak berkesan dalam jangka masa panjang, ketika jelas ada cara lain untuk makan yang berfungsi dengan lebih baik.

Penting untuk menyedari kepentingan besar ini … kerana ini adalah masalah kesihatan terbesar

di dunia. AdvertisementAdvertisement

Masalah Obesiti dan Berkaitan Masalah Masalah Baru

Manusia telah berkembang selama berjuta-juta tahun dan ia mengambil masa beribu-ribu generasi untuk sebarang perubahan bermakna dalam genom kita.

Walau bagaimanapun … penyakit obesiti, penyakit kardiovaskular, diabetes jenis II dan kesemua penyakit

yang berkaitan dengan gaya hidup yang melanda manusia hari ini agak baru. Walaupun beberapa penyakit ini wujud sebelum ini, mereka telah mencapai proporsi epidemik dalam beberapa dekad yang lalu.

Sesetengah orang suka menyalahkan penyakit ini kerana fakta bahawa manusia hidup lebih lama dan bahawa mereka terutamanya disebabkan oleh usia tua.

Tetapi remaja juga mendapatnya, jadi idea itu tidak masuk akal.

Memandangkan epidemik obesiti bermula hanya beberapa dekad yang lalu, nampaknya jelas bahawa ia disebabkan oleh perubahan dalam alam sekitar.

Sesetengah orang telah menunjuk jari pada peranti penjimatan tenaga kerja atau peningkatan ketersediaan makanan, bahawa kita hanya makan terlalu banyak dan bersenam terlalu sedikit.

Jelas sekali, perkara ini

perkara sedikit … tetapi kunci , saya fikir, adalah makanan yang tidak sihat yang kita makan dan kesan berbahaya yang ada pada biokimia badan kita.

Saya secara peribadi tidak percaya bahawa makronutrien mana pun adalah untuk menyalahkan. Terdapat kedua-dua karbohidrat yang baik dan karbohidrat buruk, dengan cara yang sama seperti terdapat lemak baik dan lemak buruk.

Hipotesis bahawa karbohidrat per se "menyebabkan" obesiti tidak masuk akal, kerana banyak populasi telah berkembang dengan makan karbohidrat (sihat, tidak halus) sebagai peratusan besar kalori.

Walau bagaimanapun, walaupun karbohidrat tidak menyebabkan obesiti, kajian menunjukkan bahawa membuangnya dapat membalikkannya.

Penyembuhan

tidak perlu bertentangan dengan sebab itu. Iklan

Diet Rendah Carb adalah Penyembuhan Potensial untuk Beberapa Masalah Kesihatan Terbesar di Dunia

Masalah kesihatan terbesar di dunia adalah penyakit peradaban yang dipanggil.

Ini termasuk sindrom metabolik, obesiti, diabetes jenis II dan penyakit kardiovaskular.

Kebanyakan kes penyakit ini

100% dicegah . Organisasi kesihatan arus perdana memberi tumpuan terutamanya pada merawat

simptom penyakit-penyakit ini. Walau bagaimanapun, terdapat banyak bukti bahawa mereka boleh dicegah dan

malah berbalik menggunakan langkah gaya hidup yang mudah yang melibatkan perubahan diet dan peningkatan senaman.

Kebanyakan organisasi kesihatan memberitahu kami untuk makan diet rendah lemak … diet yang sama mereka telah mendorong selama 30-40 tahun yang lalu.

Walau bagaimanapun, sejak tahun 2002, lebih daripada 20 ujian terkawal rawak (standard emas sains) telah diterbitkan yang jelas menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat adalah lebih berkesan (1, 2, 3). Makanan ini memberi tumpuan untuk mengeluarkan gula dan kanji dan menggantikannya dengan makanan yang lebih tinggi dalam protein dan lemak.

Walaupun propaganda terhadap diet tersebut … mereka secara konsisten membawa kepada

lebih baik hasil kesihatan daripada diet rendah lemak, yang sebenarnya telah terbukti 100% tidak berkesan dalam jangka masa panjang (4, 5, 6).

Diet rendah karbohidrat menyebabkan lebih banyak kehilangan berat badan dan mereka meningkatkan

semua faktor risiko utama untuk penyakit … termasuk gula darah, tahap insulin, kolesterol HDL, trigliserida, corak LDL dan tekanan darah (7, 8, 9). Walaupun diet rendah karbohidrat tidak semacam penyelesaian sihir untuk masalah kita, mereka adalah sangat kurang daripada diet yang masih disyorkan hari ini.

Apa yang kita perlukan adalah peralihan paradigma. Garis asas garis panduan pemakanan arus perdana adalah idea bahawa lemak tepu menimbulkan kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung.

Sekarang ini telah terbukti palsu, asas saintifik untuk garis panduan ini telah runtuh.

Sehingga kita melihat pergeseran paradigma, penyakit

yang boleh dicegah ini akan terus maju dan menuntut lebih banyak nyawa, setiap tahun.