12 Buku Terbaik Mengenai Makan Sihat

Kita tidak dapat mengawal genetik kita, tetapi kita boleh mengawal cara kita menyuburkan badan kita. Makan makanan yang sihat - bersama dengan senaman - adalah salah satu perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan risiko anda merawat keadaan kesihatan kronik seperti diabetes, penyakit jantung dan kanser.

Penyelidikan menunjukkan bahawa untuk mengekalkan berat badan yang sihat, diet yang sihat adalah sangat penting. Lagipun, anda boleh mengambil kalori lebih cepat daripada anda boleh membakarnya! U. S. Pejabat Pencegahan Penyakit dan Promosi Kesihatan mengesyorkan makan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran, biji-bijian, tenusu rendah lemak, dan protein tanpa lemak, sambil membatasi natrium, gula tambahan, dan lemak trans.

iklanAdvertisement

Kehidupan moden yang sibuk kami tidak selalu memudahkan kami untuk merancang makanan yang sihat. Buku-buku ini memberikan panduan kepada pelbagai jenis diet sihat dan banyak resipi dan hacks untuk memastikan makanan anda berjalan di landasan.

Makan, Minum, dan Sihat: Panduan Sekolah Perubatan Harvard untuk Makan Sihat

Ada banyak nasihat di luar sana tentang karbohidrat dan diet, dan tidak semuanya berasaskan sains. Dr. Walter Willett menggunakan penyelidikan untuk membuang diet fad seperti Atkins dan South Beach. Dia juga menawarkan kritikan mengenai pedoman USDA mengenai karbohidrat. Dalam "Makan, Minum dan Sihat," dia menawarkan panduan untuk mengimbangi diet anda untuk memasukkan nisbah karbohidrat, lemak, protein, dan kumpulan makanan yang lain.

Penyelesaian Zon Biru

Pengarang Dan Buettner mentakrifkan Zon Biru sebagai tempat di dunia di mana orang telah mencatatkan kehidupan yang paling lama. "Penyelesaian Zon Biru" meneroka teknik diet dan gaya hidup yang digunakan di kawasan seperti Okinawa, Jepun, Sardinia, Itali, dan banyak lagi. Buettner menerangkan bagaimana anda boleh menggunakannya untuk kehidupan harian anda. Terdapat resipi dan senarai semak untuk membantu anda membuat Zon Blue anda sendiri.

iklan

Perempuan Lapar Bersih & Lapar

Begitu banyak makanan kita hari ini telah diproses dengan bahan buatan, yang boleh memudaratkan kesihatan jangka panjang. Dalam "Girl Lapar Bersih & Lapar," laman web makan sihat dan rancangan TV menangani makanan yang bersih. Semua resipi menggunakan bahan-bahan yang bersih, dan semuanya mudah dibuat dengan bahan-bahan dari mana-mana pasar raya.

Memasak Paleo dengan Pot Segera Anda

Pot Segera menggabungkan keupayaan memasak koktel, periuk tekanan, dan periuk nasi ke dalam satu periuk. Peranti ini berguna untuk memasak Paleo kerana ia menjimatkan banyak masa. Dalam "Memasak Paleo dengan Pot Instan Anda," Jennifer Robins menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memanfaatkan Pot Instan untuk menyediakan beberapa hidangan Paleo.

AdvertisementAdvertisement

Cleanse Ketogenic 30 Hari

Makanan ketogenik adalah diet rendah karbohidrat yang direka untuk melatih tubuh untuk membakar lemak (keton) daripada gula untuk bahan bakar."Pembersihan Ketogenic 30 Hari" berfungsi sebagai permulaan untuk sesiapa yang baru menjalani rejimen pemakanan ini atau mahu kembali selepas berhenti sejenak. Dapatkan rancangan makan, senarai belanja, dan petua bagaimana untuk mengekalkan diet ketogenik dan belajar tentang kesan negatif gula.

Kebebasan Makanan Selamanya

Cravings, berat badan dan kehilangan tenaga adalah kesemua aduan biasa pemakanan yo-yo. "Kebebasan Makanan Selamanya" ditulis pada premis yang membentuk tabiat yang sihat yang tahan lama akan membebaskan anda dari kitaran diet. Buku ini menawarkan tip bagaimana untuk mencari keseimbangan makan yang sihat dan melekat padanya. Terdapat nasihat untuk menangani cuti, percutian, dan situasi sosial yang lain yang berpotensi untuk mengganggu tabiat yang sihat.

The Heal Your Gut Cookbook

Gut anda boleh memberi kesan yang lebih besar kepada kesihatan anda daripada yang pernah difikirkan oleh para penyelidik. Dr Natasha Campbell-McBride, yang menulis pengantar dalam "The Heal Your Gut Cookbook," membincangkan pelbagai keadaan kronik yang boleh disebabkan oleh atau menjadi lebih teruk oleh kesihatan usus. Buku masakan menyediakan pelbagai jenis resipi dan teknik penyediaan makanan untuk memulihkan keseimbangan bakteria yang sihat dalam usus.

Makanan untuk Hidup Dengan

"Makanan untuk Live By" mengambil perkara-perkara yang kembali kepada asas-asasnya. Myra Goodman, penulis dan pengasas bersama Earthbound Farm, memberi tumpuan kepada memasak hidangan ringkas dengan bahan-bahan organik. Resipi mudah untuk menyediakan dan memasukkan maklumat penting mengenai penjagaan dan pengendalian bahan-bahan. Goodman juga termasuk gambar berwarna dari hidangannya.

Organik yang Terjangkau Wild

Makan organik adalah pilihan yang lebih sihat kerana makanan itu bebas dari racun perosak dan antibiotik. Malangnya, ia juga boleh menjadi pilihan yang mahal. "Wildly Affordable Organic" memberi anda cara untuk makan dengan baik tanpa tag harga tinggi. Terdapat petua untuk cara membuat gaya hidup keluarga anda lebih hijau, menjimatkan wang pada kedai runcit, dan memasak makanan bermusim yang mudah.

AdvertisementAdvertisement

At Home in the Whole Food Kitchen

Jika anda ingin tahu bagaimana untuk menyimpan dapur, tanya seorang koki. Amy Chaplin menerapkan pengetahuan dan cintanya terhadap makanan dalam buku yang direka untuk mengajar asas makanan sihat dan makanan keseluruhan. Seksyen beliau mengenai stok pantry melebihi apa yang anda perlukan. Dia menerangkan bagaimana dan mengapa bahan-bahan tertentu digunakan. Semua resipi dalam "At Home in the Whole Food Kitchen" adalah vegetarian dan ramai juga vegan-friendly!

Rangka Tindakan Pramatang Baru

"Rangka Tindakan Prima Baru" adalah kemas kini mengenai "The Primal Blueprint" penulis Mark Sisson, yang dikeluarkan pada tahun 2009. Ia terus memberi tumpuan kepada manfaat makan seperti yang dilakukan oleh nenek moyang kami dan menekankan Undang-undang gaya hidup Sisson untuk kesihatan dan kesejahteraan. Sebagai tambahan kepada maklumat yang diperluaskan dan dikemas kini, buku baru ini dilengkapi dengan foto, grafik dan kartun yang dikemas kini.

Dapur yang Sihat

Makanan tradisional membuat kemunculan kembali apabila orang mencari cara makan jangka panjang dan mampan daripada diet fad."Dapur Yang Dirawat" oleh Jennifer McGruther adalah panduan untuk makan lebih dekat dengan cara orang pribumi lakukan. McGruther menawarkan lebih daripada 160 resipi yang berasaskan sekitar musim dan lokasi. Beliau juga meraikan makanan tradisional seperti kefir, sauerkraut, dan kombucha yang kaya dengan probiotik.

Iklan

Kami memilih barang-barang ini berdasarkan kualiti produk dan menyenaraikan kebaikan dan keburukan masing-masing untuk membantu anda menentukan yang paling sesuai untuk anda. Kami bermitra dengan beberapa syarikat yang menjual produk ini, yang bermaksud Healthline boleh menerima sebahagian daripada pendapatan apabila anda membeli sesuatu yang menggunakan pautan di atas.