8 Fakta yang sihat Mengenai Goji Berry

Apa yang berry goji?

Anda mungkin pernah mendengar beri goji dan manfaat kesihatan mereka. Tetapi adakah mereka memenuhi tuntutan ini? Sejarah mereka sebagai tumbuhan perubatan mempunyai akar di China kuno. Ramai orang menggunakan beri goji untuk merawat penyakit mata, hati, dan buah pinggang. Juga dikenali sebagai wolfberry, buah beri merah perayaan ini mempunyai rasa yang manis, sedikit masam dan sering masuk dalam bentuk kering, seperti kismis.

Jika anda ingin menambahkan lebih banyak pemakanan kepada diet anda, bacalah untuk memutuskan apakah berry goji sesuai untuk anda.

Membuat pantry anda lebih sihat »

AdvertisementAdvertisement

Pemakanan

Maklumat pemakanan

Goji beri adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk:

• vitamin C
• serat
• besi
• vitamin A
• zink
• antioksidan

Berry ini mengandungi semua 8 asid amino penting. Satu hidangan 4 auns tunggal menyediakan hampir 10 peratus daripada nilai harian anda untuk protein. Untuk buah, ini adalah jumlah protein yang mengejutkan.

Karbohidrat dalam beri goji juga karbohidrat kompleks. Ini bermakna gula darah anda akan meningkat perlahan-lahan, mengurangkan risiko kemudaratan gula selepas itu.

Kesan sampingan

Sebelum anda menambah beri goji ke diet anda

Sentiasa bercakap dengan doktor anda sebelum anda mula makan beri goji. Sesetengah syarikat mungkin mengatakan bahawa mereka mempunyai kesan sampingan yang kurang daripada ubat-ubatan. Tetapi berry goji boleh berinteraksi dengan apa-apa ubat yang sedang anda ambil.

Anda harus mengelakkan menambahkan beri goji ke dalam diet anda jika anda:

• mempunyai gula darah rendah
• menggunakan penenang darah seperti warfarin
• mempunyai tekanan darah rendah atau tinggi
• menyusu atau hamil (boleh menyebabkan keguguran)
• alah kepada buah

Cawan keempat berry goji juga memenuhi 340 peratus daripada pengambilan vitamin A anda. Anda mungkin mahu mengehadkan berapa banyak yang anda makan untuk mengurangkan risiko keracunan vitamin A.

IklanAdvertisementAdvertisement

Faedah kesihatan

Keuntungan kesihatan Goji

Meningkatkan sistem imun dan perlindungan selsema

Sistem imun yang meningkat dan perlindungan selesema boleh dilakukan secara langsung. Vitamin dalam berry goji mungkin dapat meningkatkan dan menyokong kedua-duanya.

Ujian awal di makmal menunjukkan bahawa goji beri membantu meningkatkan keberkesanan vaksin selesema dalam tikus berusia. Ini penting kerana vaksin selesema tidak selalu memberikan perlindungan yang mencukupi terhadap virus ini.

Kajian menunjukkan bahawa beri goji boleh mencegah jangkitan berikutnya untuk orang dewasa yang lebih tua yang telah menerima vaksin flu. Tetapi ingat, berry goji bukan perlindungan pengganti terhadap selesema. Pastikan anda dan ahli keluarga anda mendapat selesema burung setiap tahun.

Lebih banyak makanan yang meningkatkan sistem imun anda »

Potensi penurunan berat badan bantuan

Goji beri makan tenaga makanan yang sihat ke dalam hidangan kecil.Rasa kaya dan manis mereka, bersama-sama dengan kandungan seratnya yang tinggi, boleh membantu anda terus berjalan dengan sihat. Beralih kepada mereka untuk snek ringan untuk mengelakkan keterlambatan pada waktu makan. Tambahnya dalam yogurt atau salad dengan cara yang sama anda akan menggunakan kismis.

Nilai pemakanan mereka sebagai pilihan rendah kalori, rendah gula membuat mereka pengganti sempurna untuk buah-buahan kering yang lain dengan kandungan gula yang lebih tinggi. Satu auns hidangan beri goji hanya mempunyai 23 kalori.

Antioksidan untuk mata dan kulit

Kajian menunjukkan paras antioksidan yang tinggi dalam berry goji, terutamanya zeaxanthin. Ia adalah zeaxanthin yang memberikan beri goji, safron, dan lada loceng warna terang mereka.

Antioksidan melindungi sel-sel terhadap pecah ketika mereka terdedah kepada unsur-unsur seperti asap dan radiasi. Tambahan lagi, makanan dengan tahap antioksida yang sihat seringkali tinggi serat dan rendah lemak tidak sihat.

Kajian yang sama juga mendapati bahawa orang dewasa yang lebih tua yang makan suplemen makanan harian dengan beri goji selama 90 hari mempunyai hipopigmentasi kurang dan kurang drusen, atau deposit kuning, di mata mereka

Mengekalkan gula darah

Sweet goji berries boleh Makanan kegemaran baru anda jika anda mempunyai gigi manis tertentu. Beri goji boleh membantu:

• berpotensi menurunkan gula darah
• meningkatkan toleransi gula
• mengurangkan rintangan insulin
• memperbaiki dan memulihkan sel-sel yang membantu menghasilkan insulin

Bercakap dengan doktor anda sebelum anda mula menambahkan beri goji diet, terutamanya jika anda sudah mempunyai gula darah rendah. Jika anda mula makan secara teratur, anda mungkin ingin memeriksa gula darah anda lebih kerap.

Peningkatan testosteron

Goji beri mempunyai sejarah panjang yang terikat pada kesuburan seksual. Satu kajian pada tikus memperlihatkan bahawa berry goji dengan ketara:

• peningkatan kuantiti dan pergerakan sperma
• peningkatan ereksi, penangkapan dan respon ejakulasi
• keupayaan seksual yang bertambah baik
• peningkatan pemulihan tahap testosteron

Penyelidikan menunjukkan bahawa goji Beri boleh menjadi alternatif kepada preskripsi untuk disfungsi ereksi seperti Viagra.

Superfood status

Adakah goji berry superfood?

Sesetengah jenama boleh memasarkan buah beri sebagai makanan super. Satu kajian baru-baru ini membandingkan hasil peserta yang menggunakan jus goji setiap hari selama 14 hari kepada mereka yang tidak. Orang yang minum jus buah goji melaporkan peningkatan dalam:

• tenaga
• prestasi atlet
• kualiti tidur
• keupayaan untuk memberi tumpuan
• ketenangan
• keseluruhan kesejahteraan

melaporkan hasil yang lebih baik dengan lebih baik untuk masalah keletihan, tekanan, dan pencernaan. Tetapi hasilnya juga dilaporkan sendiri dan tidak mengambil kira keadaan lain.

Sesetengah tuntutan kesihatan juga mengatakan bahawa beri goji boleh:

• meningkatkan harapan hidup
• risiko jantung yang lebih rendah
• tekanan darah yang lebih rendah
• mengurangkan sakit arthritis

merawat tumor kanser. Beri goji mengandungi komponen kimia yang dipanggil beta-sitosterol. Ini dapat membantu mengurangkan saiz sel yang terlalu banyak dan boleh menyebabkan apoptosis, atau "sel bunuh diri" dalam sel-sel tumor.

Tetapi menurut Perkhidmatan Kesihatan Kebangsaan (NHS) di United Kingdom, kajian-kajian ini kurang direka, atau mempunyai hasil yang tidak dapat diterima dan tidak penting. Lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan manfaat kesihatan buah beri goji.

AdvertisementAdvertisement

Gunakan

Cara menggunakan berry goji

Kebanyakan pasar raya menjual beri goji kering yang dikemas dan di bahagian besar. Anda juga boleh mencari mereka segar. Rawat mereka seperti kismis atau buah segar. Campurkan mereka ke dalam bijirin sarapan atau yoghurt, tambah mereka ke campuran jejak anda, atau minum sebagai jus atau teh.

Goji beri juga rasa yang dimasak dengan daging babi atau ayam belanda yang lezat, sambil menambah rasa manis untuk hidangan yang enak. Selain itu, kandungan vitamin C mereka juga akan membantu badan anda menyerap besi daging.

Makan dua atau lebih hidangan buah sehari biasanya disyorkan untuk manfaat kesihatan yang optimum.

Pastikan untuk membeli buah goji anda dari sumber yang bereputasi, walaupun mereka cenderung mahal. Jenama yang lebih murah atau yang diimport telah diketahui mengandungi sulfit. Sulphites boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang.

Goji beri umumnya dianggap selamat bagi kebanyakan orang. Walaupun sesetengah orang melaporkan masalah pencernaan ringan apabila mereka mula makan. Ini boleh menjadi kesan sampingan biasa. Sekiranya anda mengalami masalah penghadaman atau pencernaan kronik, tanya doktor sebelum menggunakan beri goji sebagai ubat.

Makan alternatif

Goji beri boleh lebih mahal daripada beri lain. Jika anda sedang mencari makanan lain yang menawarkan nilai pemakanan yang sama, NHS mencadangkan:

• buah beri seperti strawberi dan blueberries
• lada bel, buah tropika, dan sayur-sayuran berdaun gelap
• wheatgrass untuk mengekalkan penurunan berat badan <999 > jus delima
• ikan berminyak
• teh hijau
• Iklan

Takeaway

Goji berry yang baik untuk anda

Jika anda sedang mencari makanan berkhasiat baru untuk menambah makanan anda, goji Beri boleh menjadi sumber yang baik. Dikemas dengan vitamin dan mineral yang tinggi, dan nilai protein padat, mereka boleh membantu meningkatkan kesejahteraan keseluruhan anda. Plus, mereka boleh memberikan perubahan baik dari buah-buahan atau buah-buahan lain yang anda kerap makan.

Penyelidikan menunjukkan bahawa goji beri boleh membantu anda berasa lebih baik dan meningkatkan kesihatan anda. Faedah kesihatan mereka amat berguna untuk orang dewasa yang lebih tua. Tetapi tuntutan tentang keupayaan mereka untuk mengurangkan sakit arthritis dan kesan anti-kanser mereka memerlukan lebih banyak bukti klinikal.

Goji berry lebih mahal daripada buah-buahan lain. Sekiranya mereka menghalang kos anda, NHS mengesyorkan wheatgrass, dan teh hijau untuk faedah kesihatan mereka. Sentiasa berbincang dengan doktor anda sebelum mencuba suplemen. Beri goji boleh menurunkan gula darah anda lebih banyak, jika anda sudah mempunyai gula darah yang rendah.