11 Makanan untuk Dihindari Apabila Mencuba Mengurangkan Berat

Makanan yang anda makan boleh memberi kesan besar pada berat badan anda.

Sesetengah makanan, seperti yogurt penuh lemak, minyak kelapa dan telur, membantu dengan penurunan berat badan (1, 2, 3).

Makanan lain, terutamanya produk yang diproses dan ditapis, boleh meningkatkan berat badan anda.

Berikut adalah 11 makanan untuk dielakkan apabila anda cuba menurunkan berat badan.

AdvertisementAdvertisement

1. Kentang Perancis dan Kentang Kentang

Semua kentang adalah sihat dan mengisi, tetapi kentang goreng dan kerepek kentang tidak. Mereka sangat tinggi kalori, dan ia mudah dimakan terlalu banyak.

Dalam kajian pemerhatian, memakan kentang goreng dan kerepek kentang telah dikaitkan dengan kenaikan berat badan (4, 5).

Satu kajian juga mendapati bahawa kerepek kentang boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan setiap hidangan daripada makanan lain (5).

Apa lagi, kentang bakar, panggang atau kentang goreng mungkin mengandungi bahan penyebab kanser yang dikenali sebagai acrylamides. Oleh itu, sebaiknya makan kentang biasa, direbus (6, 7).

Bottom Line: kentang goreng dan kentang goreng tidak sihat dan menggemukkan. Sebaliknya, kentang rebus segar dan sihat adalah sangat sihat dan membantu mengisi anda.

2. Minuman manis

Minuman gula-gula, seperti soda, adalah salah satu makanan yang tidak sihat di planet ini.

Mereka sangat berkaitan dengan penambahan berat badan dan boleh membawa kesan buruk apabila digunakan (8, 9, 10, 11).

Walaupun minuman manis mengandung banyak kalori, otak anda tidak mendaftarkannya seperti makanan pepejal (12).

Kalori gula cecair tidak membuat anda merasa kenyang, dan anda tidak akan makan makanan yang kurang untuk mengimbangi. Sebaliknya, anda akan menambah kalori ini di atas pengambilan biasa anda.

Jika anda serius mengenai kehilangan berat badan, pertimbangkan untuk menyerahkan minuman manis sepenuhnya .

Bottom Line: Minuman sugari boleh memberi kesan negatif kepada berat badan anda dan kesihatan umum. Sekiranya penurunan berat badan adalah matlamat anda, maka pemberian minuman soda dan sejenisnya mungkin memberi impak besar.

IklanAdvertisementAdvertisement

3. Roti Putih

Roti putih sangat halus dan sering mengandungi banyak gula tambahan.

Ia tinggi pada indeks glisemik dan boleh meningkatkan kadar gula darah anda (13).

Satu kajian tentang 9, 267 orang mendapati bahawa makan dua keping (120 gram) roti putih setiap hari dikaitkan dengan risiko berat badan sebanyak 40% dan obesiti (14).

Untungnya, terdapat banyak alternatif yang sihat untuk roti gandum konvensional. Satu adalah roti Yehezkiel, yang mungkin merupakan roti yang paling sihat di pasaran.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa semua roti gandum mengandungi gluten. Beberapa pilihan lain termasuk roti oopsie, roti jagung dan roti tepung badam.

Bottom Line: Roti putih dibuat dari tepung yang sangat halus, dan dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan makan berlebihan.Walau bagaimanapun, terdapat banyak jenis roti yang boleh dimakan.

4. Bar gula-gula

Bar gula-gula sangat tidak sihat. Mereka membungkus banyak gula tambah, menambah minyak dan tepung halus ke dalam bungkusan kecil.

Bar gula tinggi kalori dan rendah nutrien. Bar gula-gula bersaiz purata yang diliputi dalam coklat boleh mengandungi kira-kira 200-300 kalori, dan bar ekstra besar mungkin mengandungi lebih banyak (15).

Malangnya, anda boleh mencari bar gula-gula di mana-mana sahaja. Mereka juga diletakkan secara strategik di kedai-kedai untuk menggoda pengguna untuk membeli mereka secara impulsif.

Jika anda menginginkan makanan ringan, makan sekeping buah atau sebilangan kecil kacang.

Bottom Line: Bar gula-gula terdiri daripada bahan-bahan yang tidak sihat seperti gula, tepung halus dan minyak tambahan. Mereka adalah tinggi kalori, tetapi tidak terlalu mengisi.

AdvertisementAdvertisement

5. Kebanyakan Jus Buah

Kebanyakan jus buah yang anda dapati di pasar raya mempunyai sedikit kesamaan dengan buah-buahan.

Jus buah sangat diproses dan dimuatkan dengan gula.

Malah, mereka boleh mengandungi sebanyak gula dan kalori sebagai soda, jika tidak lebih (16).

Juga, jus buah biasanya tidak mempunyai serat dan tidak memerlukan pengunyah.

Ini bermakna bahawa segelas jus oren tidak akan mempunyai kesan yang sama pada kenyang sebagai oren, menjadikannya mudah untuk mengambil jumlah besar dalam masa yang singkat (17).

Jauhkan dari jus buah dan makan buah sebiji.

Bottom Line: Jus buah adalah tinggi kalori dan menambah gula, tetapi biasanya tidak mengandungi serat. Adalah lebih baik untuk berpegang kepada keseluruhan buah.

Iklan

6. Kue, Kue dan Kue

Kue kering, kue dan kek dibungkus dengan bahan-bahan yang tidak sihat seperti gula tambah dan tepung halus.

Mereka juga mungkin mengandungi lemak trans sintetik, yang sangat berbahaya dan dikaitkan dengan banyak penyakit (18).

Kue-kue, kue dan kek bukanlah sangat memuaskan, dan anda mungkin akan menjadi lapar dengan cepat selepas makan makanan kalori yang rendah kalori ini.

Jika anda ingin sesuatu yang manis, tekan sebotol coklat gelap.

Bottom Line: Kue, kue dan kek sering mengandungi banyak gula tambahan, tepung halus dan kadang-kadang trans lemak. Makanan ini tinggi kalori tetapi tidak terlalu mengisi.

AdvertisementAdvertisement

7. Beberapa Jenis Alkohol (Khusus Bir)

Alkohol menyediakan lebih banyak kalori daripada karbohidrat dan protein, atau sekitar 7 kalori per gram.

Walau bagaimanapun, bukti alkohol dan berat badan tidak jelas (19).

Minum alkohol dalam kesederhanaan nampak baik dan sebenarnya dikaitkan dengan penurunan berat badan. Sebaliknya minum berat, dikaitkan dengan peningkatan berat badan (20, 21).

Jenis alkohol juga penting. Beer boleh menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi minum arak dalam kesederhanaan sebenarnya boleh memberi manfaat (19, 22).

Bottom Line: Jika anda cuba menurunkan berat badan, anda mungkin ingin mempertimbangkan memotong alkohol atau melangkau ia sama sekali. Wain dalam jumlah kecil kelihatan baik-baik saja.

8. Ice Cream

Es krim sangat lazat, tetapi sangat tidak sihat.Ia tinggi kalori, dan kebanyakan jenis sarat dengan gula.

Sebilangan kecil ais krim baik sekali setiap sekarang dan kemudian, tetapi masalahnya adalah sangat mudah untuk mengambil jumlah besar dalam satu duduk.

Pertimbangkan untuk membuat ais krim sendiri, menggunakan kurang gula dan bahan-bahan yang sihat seperti yoghurt dan buah-buahan penuh lemak.

Juga, sediakan sebahagian kecil dan letakkan ais krim supaya anda tidak akan makan terlalu banyak.

Bottom Line: Es krim kedai yang dibeli adalah tinggi gula, dan ais krim buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik. Ingat untuk berhati-hati dengan bahagian-bahagian, kerana sangat mudah untuk makan terlalu banyak ais krim.

IklanAdvertisementAdvertisement

9. Pizza

Pizza adalah makanan segera yang sangat popular. Walau bagaimanapun, pizza yang dibuat secara komersil juga tidak begitu sihat.

Mereka sangat tinggi kalori dan sering mengandungi bahan-bahan yang tidak sihat seperti tepung yang sangat halus dan daging yang diproses.

Jika anda ingin menikmati sepotong pizza, cubalah membuat satu di rumah menggunakan bahan-bahan yang lebih sihat. Sos pizza buatan sendiri juga sihat, kerana jenis pasar raya boleh mengandungi banyak gula.

Pilihan lain ialah mencari tempat pizza yang menjadikan pizza lebih sihat.

Bottom Line: Pizza komersial sering dibuat dari bahan-bahan yang sangat halus dan diproses. Piza buatan sendiri dengan bahan-bahan yang lebih sihat adalah pilihan yang lebih baik.

10. Minuman Kopi Tinggi Kalori

Kopi mengandungi beberapa bahan aktif biologi, yang paling penting kafein.

Bahan kimia ini dapat meningkatkan metabolisma dan meningkatkan pembakaran lemak, sekurang-kurangnya dalam jangka pendek (23, 24).

Walau bagaimanapun, kesan negatif menambah bahan tidak sihat seperti krim tiruan dan gula melebihi kesan positif ini.

Minuman kopi kalori tinggi sebenarnya tidak lebih baik daripada soda. Mereka dimuatkan dengan kalori kosong yang boleh menyamai keseluruhan makanan.

Sekiranya anda suka kopi, sebaiknya anda berpelekat dengan kopi hitam biasa semasa cuba menurunkan berat badan. Menambah sedikit krim atau susu juga halus. Cuma elakkan menambah gula, krim tinggi kalori dan bahan-bahan lain yang tidak sihat.

Bottom Line: Plain, kopi hitam boleh sangat sihat dan membantu anda membakar lemak. Walau bagaimanapun, minuman kopi berkalori tinggi yang mengandungi ramuan tiruan sangat tidak sihat dan menggemukkan.

11. Makanan Tinggi dalam Gula Ditambah

Ditambah gula mungkin merupakan perkara yang paling teruk dalam diet moden. Jumlah yang berlebihan dikaitkan dengan beberapa penyakit paling serius di dunia hari ini (25, 26, 27).

Makanan yang tinggi dalam gula tambahan biasanya memberikan banyak kalori kosong, tetapi tidak terlalu banyak mengisi.

Contoh makanan yang mungkin mengandungi sejumlah besar gula tambahan termasuk bijirin sarapan manis, bar granola dan yoghurt berperisa rendah lemak.

Anda harus berhati-hati apabila memilih makanan "rendah lemak" atau "tanpa lemak", kerana pengeluar sering menambah banyak gula untuk membuat rasa yang hilang apabila lemak itu dikeluarkan.

Berikut adalah 15 "makanan kesihatan" yang benar-benar hanya makanan ringan yang menyamar.

Bottom Line: Tambah gula adalah salah satu bahan yang tidak sihat dalam diet moden.Banyak produk, seperti makanan rendah lemak dan bebas lemak, kelihatan sihat tetapi dimuatkan dengan gula.

Iklan

Perhatikan Mesej Utama

Makanan terburuk untuk penurunan berat badan sangat diproses makanan ringan. Makanan ini biasanya dimuatkan dengan gula tambahan, gandum halus dan / atau lemak tambahan.

Jika anda tidak pasti jika makanan sihat atau tidak sihat, baca labelnya. Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan nama yang berbeza untuk gula dan tuntutan kesihatan yang mengelirukan.

Juga, ingat untuk mempertimbangkan saiz hidangan. Sesetengah makanan yang sihat, seperti kacang, buah kering dan keju, tinggi kalori, dan sangat mudah untuk dimakan.