10 Manfaat Kesihatan yang mengejutkan

Sejak dahulu kala, madu telah digunakan sebagai makanan dan ubat.

Ia sangat tinggi dalam sebatian tumbuhan yang bermanfaat, dan menawarkan beberapa manfaat kesihatan.

Madu sangat sihat apabila digunakan bukannya gula halus, iaitu 100% kalori kosong.

Berikut adalah 10 manfaat kesihatan madu yang disokong oleh sains.

AdvertisementAdvertisement

1. Madu Mengandungi Beberapa Nutrisi

Madu adalah cairan yang manis dan tebal yang dibuat oleh madu.

Lebah memelihara persekitaran mereka dan mengumpul nektar bunga yang kaya dengan gula (1).

Kemudian di dalam sarang lebah, mereka berulang kali mengambil, mencerna dan merosakkan ("muntah") madu.

Produk akhir adalah madu, cecair yang sepatutnya berfungsi sebagai makanan yang disimpan untuk lebah. Bau, warna dan rasa bergantung pada jenis bunga yang dilihat oleh lebah.

Nutritionally, 1 sudu madu (21 gram) mengandungi 64 kalori dan 17 gram gula, termasuk fruktosa, glukosa, maltosa dan sukrosa.

Ia mengandungi hampir tiada serat, lemak atau protein (2).

Ia juga mengandungi jumlah jejak (di bawah 1% RDA) daripada beberapa vitamin dan mineral, tetapi anda perlu makan banyak pound untuk memenuhi keperluan harian anda.

Di mana madu bersinar adalah kandungan kompaun tumbuhan bioaktif dan antioksidannya. Jenis gelap lebih cenderung lebih tinggi dalam sebatian ini berbanding jenis ringan (3, 4).

Bottom Line: Madu tebal, cairan manis yang dibuat oleh lebah madu. Ia adalah rendah dalam vitamin dan mineral, tetapi mungkin tinggi dalam beberapa sebatian tumbuhan.

2. Madu Berkualiti Tinggi Kaya dengan Antioksidan

Madu berkualiti tinggi mengandungi banyak antioksidan penting. Ini termasuk fenol, enzim dan sebatian seperti flavonoid dan asid organik (5).

Para saintis percaya bahawa ia adalah gabungan dari sebatian ini yang memberikan madu kuasa antioksidannya (5).

Menariknya, dua kajian menunjukkan bahawa madu buckwheat meningkatkan nilai antioksidan darah (6, 7).

Antioksidan telah dikaitkan dengan mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan beberapa jenis kanser. Mereka juga boleh menggalakkan kesihatan mata (8).

Bottom Line: Madu mengandungi sebilangan antioksidan, termasuk sebatian fenolik seperti flavonoid.

IklanAdvertisementAdvertisement

3. Madu Adakah "Kurang Bad" Daripada Gula untuk Pesakit Diabetik

Bukti tentang madu dan kencing manis bercampur-campur.

Di satu pihak, ia boleh membantu dengan beberapa faktor risiko yang biasa diabetis. Sebagai contoh, ia menurunkan kolesterol LDL, trigliserida dan keradangan, dan menimbulkan kolesterol HDL ("baik") (9, 10, 11).

Walau bagaimanapun, beberapa kajian mendapati bahawa ia juga dapat meningkatkan kadar gula darah, tidak seperti gula halus (10).

Oleh itu, sementara madu mungkin "kurang buruk" daripada gula halus untuk pesakit kencing manis, ia masih merupakan sesuatu yang harus dilakukan oleh pesakit kencing manis dengan berhati-hati.

Malah, pesakit kencing manis boleh melakukan yang terbaik untuk mengurangkan semua makanan tinggi karbohidrat (12).

Bottom Line:

Beberapa kajian menunjukkan bahawa madu meningkatkan faktor risiko penyakit jantung pada penderita diabetes. Walau bagaimanapun, ia juga menimbulkan paras gula darah, jadi ia tidak boleh dianggap "mesra-diabetes." 4. Antioksidan dalam Ini Boleh Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah adalah faktor risiko penting untuk penyakit jantung, dan madu dapat membantu menurunkannya.

Ini kerana ia mengandungi sebatian antioksidan yang dikaitkan dengan kesan menurunkan tekanan darah (13).

Kajian dalam kedua-dua tikus dan manusia telah menunjukkan penurunan sederhana dalam tekanan darah daripada memakan madu (14, 15).

Bottom Line:

Makan madu boleh menyebabkan pengurangan tekanan darah yang sederhana, yang merupakan faktor risiko penting untuk penyakit jantung. AdvertisementAdvertisement

5. Madu Juga Membantu Meningkatkan Kolesterol

Memiliki tahap kolesterol LDL yang tinggi adalah faktor risiko penting untuk penyakit jantung.

Ia memainkan peranan utama dalam aterosklerosis, pembentukan lemak di arteri yang boleh menyebabkan serangan jantung dan strok.

Menariknya, beberapa kajian menunjukkan bahawa madu dapat meningkatkan tahap kolesterol anda.

Ia mengurangkan jumlah dan kolesterol LDL, sambil meningkatkan kolesterol HDL ("baik") (9, 10, 11, 16).

Contohnya, satu kajian dalam 55 pesakit berbanding madu kepada gula jadual. Ia mendapati bahawa ia menyebabkan pengurangan sebanyak 5. 8% dalam LDL dan peningkatan 3. 3% dalam HDL. Ia juga menyebabkan penurunan berat badan sebanyak 1. 3% berbanding gula (17).

Bottom Line:

Madu nampaknya mempunyai kesan positif pada tahap kolesterol. Ia membawa kepada pengurangan yang sederhana dalam jumlah dan kolesterol LDL, sambil meningkatkan HDL. Iklan

6. Madu Boleh Menurunkan Trigliserida

Trigliserida darah tinggi merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

Mereka juga merupakan tanda utama rintangan insulin, pemacu utama diabetes jenis 2.

Tahap trigliserida cenderung meningkat pada diet yang tinggi gula dan karbohidrat halus.

Menariknya, pelbagai kajian telah mengaitkan penggunaan madu biasa dengan tahap trigliserida yang lebih rendah, terutamanya apabila ia digunakan untuk menggantikan gula (9, 10, 11, 16).

Sebagai contoh, satu kajian yang membandingkan madu dan gula didapati tahap trigliserida 11-19% lebih rendah dalam kumpulan madu (17).

Bottom Line:

Trigliserida yang meningkat adalah faktor risiko penyakit jantung dan diabetes jenis 2. Beberapa kajian menunjukkan bahawa madu dapat menurunkan tahap trigliserida, terutamanya apabila ia digunakan untuk menggantikan gula. AdvertisementAdvertisement

7. Antioksidan dalam Ia Dihubungkan dengan Kesan Berkesan Yang Lain pada Kesihatan Jantung

Sekali lagi, madu adalah sumber fenol yang kaya dan sebatian antioksidan lain. Kebanyakannya telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung (8).

Mereka boleh membantu arteri dalam jantung membesar, meningkatkan aliran darah ke jantung. Mereka juga boleh mencegah pembentukan bekuan darah, yang boleh menyebabkan serangan jantung dan strok (8).

Tambahan pula, satu kajian pada tikus menunjukkan bahawa madu melindungi jantung dari tekanan oksidatif (18).

Semua ini dikatakan, tidak ada kajian jangka panjang manusia yang ada pada madu dan kesihatan jantung, jadi ambil ini dengan sebutir garam.

Bottom Line:

Antioksidan dalam madu telah dikaitkan dengan kesan yang baik pada kesihatan jantung, termasuk peningkatan aliran darah ke jantung dan risiko pengurangan bekuan darah. 8. Madu Menggalakkan Penyembuhan Besi dan Penyembuhan

Menggunakan madu pada kulit telah digunakan untuk menyembuhkan luka dan luka bakar sejak Mesir purba, dan masih digunakan hari ini.

Dalam satu kajian dari tahun 2015, 26 kajian tentang rawatan madu dan luka telah dinilai (19).

Kajian ini mendapati bahawa ia adalah paling berkesan dalam penyembuhan ketebalan separa dan luka yang telah dijangkiti selepas pembedahan (19).

Ia juga merupakan rawatan berkesan untuk ulkus kaki diabetik, yang merupakan komplikasi yang sangat serius dan boleh menyebabkan amputasi (20, 21).

Satu kajian melaporkan 43% kadar kejayaan dengan madu sebagai rawatan luka. Dalam kajian lain, madu topikal menyembuhkan 97% pesakit yang dirawat untuk ulser diabetik mereka (21, 22).

Para penyelidik percaya bahawa kekuatan penyembuhannya berasal dari kesan antibakteria dan anti-radangnya, serta keupayaannya untuk menyuburkan tisu sekitarnya (23).

Apa lagi, ia boleh membantu merawat keadaan kulit yang lain, termasuk psoriasis, buasir dan lesi herpes (24, 25, 26).

Bottom Line:

Apabila digunakan pada kulit, madu boleh menjadi sebahagian daripada pelan rawatan yang berkesan untuk luka bakar, luka dan banyak lagi keadaan kulit yang lain. Ia amat berkesan untuk ulser kaki diabetik. IklanAdvertisementAdvertisement

9. Madu Boleh Membantu Mengatasi Batuk pada Kanak-kanak

Batuk adalah masalah biasa bagi kanak-kanak yang mempunyai jangkitan pernafasan atas.

Ia boleh menjejaskan tidur dan kualiti hidup, untuk kedua-dua kanak-kanak dan ibu bapanya.

Walau bagaimanapun, ubat arus perdana untuk ubat tidak selalu berkesan dan boleh memberi kesan sampingan.

Menariknya, madu mungkin pilihan yang lebih baik. Bukti menunjukkan bahawa ia sangat berkesan (27, 28).

Satu kajian mendapati bahawa ia bekerja lebih baik daripada dua ubat batuk biasa (29).

Kajian lain mendapati bahawa ia mengurangkan gejala batuk dan tidur yang lebih baik bahkan lebih daripada ubat batuk (28).

Walau bagaimanapun, ia tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun, kerana risiko botulisme (30).

Bottom Line:

Untuk kanak-kanak berumur lebih dari satu tahun, madu boleh bertindak sebagai penahan batuk semula jadi dan selamat. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa ia lebih berkesan daripada ubat batuk. 10. It's Delicious, Tetapi Masih Tinggi Kalori dan Gula

Madu adalah alternatif yang enak, lebih enak untuk gula.

Pastikan untuk memilih jenama yang berkualiti tinggi, kerana sesetengah yang berkualiti rendah boleh dicampurkan dengan sirap.

Perlu diingat bahawa ia hanya perlu dimakan secara sederhana, kerana ia masih tinggi kalori dan gula.

Manfaat madu paling ketara apabila ia menggantikan satu lagi pemanis yang tidak sihat.

Pada penghujung hari, madu hanyalah pemanis "kurang baik" daripada gula dan sirap jagung fruktosa tinggi.