10 Faedah Kesihatan Epal yang mengagumkan

Epal adalah salah satu buah yang paling popular - dan itu satu perkara yang baik.

Mereka adalah buah yang sangat sihat dengan banyak manfaat disokong penyelidikan.

Artikel ini membentang sepuluh manfaat kesihatan teratas dari epal.

AdvertisementAdvertisement

1. Apples Are Nutritious

Epal sederhana adalah sama dengan 1. 5 cawan buah.

Dua cawan buah setiap hari disyorkan pada diet 2, 000 kalori.

Berikut adalah beberapa fakta pemakanan untuk epal sederhana:

Kalori: 95.
karbohidrat: 25 gram.
Serat: 4 gram.
Vitamin C: 14% daripada RDI.
Potassium: 6% daripada RDI.
Vitamin K: 5% daripada RDI.
Mangan, tembaga dan vitamin A, E, B1, B2 dan B6: Di bawah 4% daripada RDI.

Epal juga merupakan sumber polifenol yang kaya. Walaupun label nutrisi tidak menyenaraikan sebatian tumbuhan ini, mereka mungkin bertanggungjawab terhadap banyak manfaat kesihatan.

Untuk mendapatkan yang terbaik daripada epal, simpan kulit. Ia mengandungi separuh kandungan serat dan banyak polifenol.

Bottom Line: Epal adalah sumber serat dan vitamin yang baik. Mereka juga mengandungi polyphenols, yang boleh memberi banyak manfaat kesihatan.

2. Epal Mungkin Baik untuk Berat Badan

Epal adalah tinggi serat dan air - dua sifat yang menjadikannya mengisi.

Dalam satu kajian, peserta yang memakan irisan epal sebelum makan merasakan lebih banyak daripada mereka yang menggunakan epal, jus epal atau tiada produk epal.

Dalam kajian yang sama, mereka yang memulakan makan dengan irisan epal juga makan purata kurang 200 kalori daripada mereka yang tidak (1).

Dalam satu lagi kajian, 50 wanita yang berlebihan menambah sama ada epal atau cookies oat untuk diet mereka selama 10 minggu. Setiap item mempunyai kandungan kalori dan serat yang serupa. Mereka yang makan epal kehilangan purata 2 kg (1 kg) dan makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan (2).

Para penyelidik berpendapat bahawa epal lebih banyak mengisi kerana mereka kurang padat, namun masih memberikan serat dan kelantangan.

Selain itu, beberapa sebatian semula jadi di dalamnya boleh menggalakkan penurunan berat badan.

Kajian tentang tikus obesiti mendapati mereka yang diberikan suplemen epal tanah dan jus epal menumpukan kehilangan berat badan dan mempunyai tahap kolesterol LDL yang lebih rendah, trigliserida dan kolesterol total daripada kumpulan kawalan (3).

Bottom Line: Epal dapat membantu penurunan berat badan dalam beberapa cara. Mereka juga terutamanya mengisi kerana kandungan serat mereka yang tinggi.

IklanAdvertisementAdvertisement

3. Epal Mungkin Baik untuk Jantung Anda

Epal telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah (4).

Salah satu sebabnya ialah bahawa epal mengandung serat larut, yang merupakan jenis yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah anda.

Mereka juga mengandungi polifenol, yang mempunyai kesan antioksidan.Kebanyakannya tertumpu pada kulit.

Salah satu daripada polifenol ini adalah flavonoid yang dipanggil epicatechin, yang boleh menurunkan tekanan darah.

Analisis kajian mendapati bahawa pengambilan flavonoid tinggi dikaitkan dengan risiko strok 20% lebih rendah (5).

Flavonoid dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah, mengurangkan pengoksidaan LDL dan bertindak sebagai antioksidan (6).

Kajian lain membandingkan kesan makan epal sehari untuk mengambil statin, iaitu kelas ubat yang dikenali untuk menurunkan kolesterol. Ia menganggarkan bahawa epal hampir sama berkesan untuk mengurangkan kematian daripada penyakit jantung sebagai statin (7).

Walau bagaimanapun, ini bukan percubaan terkawal, jadi ambil penemuan dengan sebatian garam.

Satu lagi kajian berkaitan memakan buah-buahan dan sayur-sayuran putih, seperti epal dan pir, kepada risiko strok yang berkurangan. Untuk setiap 25 gram (kira-kira 1/5 cawan epal epal), risiko strok menurun sebanyak 9% (8).

Bottom Line: Epal menggalakkan kesihatan jantung dalam beberapa cara. Mereka tinggi serat larut, yang membantu menurunkan kolesterol. Mereka juga mempunyai polifenol, yang dikaitkan dengan tekanan darah rendah dan risiko strok.

4. Mereka Berkaitan dengan Risiko Rendah Diabetes

Beberapa kajian telah mengaitkan epal makan dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah (9).

Dalam satu kajian yang besar, makan epal sehari dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 sebanyak 28% berbanding dengan tidak memakan sebarang epal. Malah makan hanya beberapa epal seminggu mempunyai kesan perlindungan yang sama (10).

Mungkin polifenol dalam epal membantu mencegah kerosakan tisu pada sel beta dalam pankreas. Sel beta menghasilkan insulin di dalam badan dan sering rosak pada orang dengan diabetes jenis 2.

Bottom Line: Makan epal dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih rendah. Ini mungkin kerana kandungan antioksidan polifenol mereka.

AdvertisementAdvertisement

5. Mereka Boleh Mempunyai Kesan Prebiotik dan Mempromosikan Bakteria Gut Baik

Apel mengandungi pektin, sejenis serat yang bertindak sebagai prebiotik. Ini bermakna ia memberi makan bakteria baik dalam usus anda.

Usus kecil anda tidak menyerap serat semasa pencernaan. Sebaliknya, ia pergi ke kolon, di mana ia dapat mempromosikan pertumbuhan bakteria yang baik. Ia juga bertukar menjadi sebatian membantu lain yang beredar kembali ke seluruh badan anda (4).

Penyelidikan baru mencadangkan ini mungkin sebab bagi beberapa kesan perlindungan epal terhadap obesiti, diabetes jenis 2 dan penyakit jantung.

Bottom Line: Jenis serat dalam epal memakan bakteria yang baik dan mungkin sebabnya mereka melindungi terhadap obesiti, penyakit jantung dan diabetes jenis 2.

6. Bahan-bahan di Epal Boleh Membantu Mencegah Kanser

Beberapa kajian menunjukkan hubungan antara memakan epal dan risiko kanser yang lebih rendah.

Lebih khusus lagi, kajian tiub-tiub telah meneroka cara-cara di mana sebatian tumbuhan di dalamnya boleh memerangi kanser (10).

Satu kajian di kalangan wanita melaporkan bahawa makan epal dikaitkan dengan kadar kematian yang lebih rendah daripada kanser (11).

Mereka boleh menurunkan risiko kanser dalam beberapa cara, termasuk dengan kesan antioksidan dan anti-radang (12).

Bottom Line: Apel mempunyai beberapa sebatian yang semulajadi yang boleh membantu melawan kanser. Kajian-kajian pemahaman telah menghubungkan mereka dengan risiko kanser yang lebih rendah dan kematian akibat kanser.

AdvertisementAdvertisement

7. Epal Mengandungi Sebatian yang Boleh Membantu Melawan Asma

Epal kaya antioksidan boleh membantu melindungi paru-paru anda dari kerosakan oksidatif.

Kajian yang besar mengenai lebih 68,000 wanita mendapati bahawa mereka yang memakan apel paling banyak mempunyai risiko asma paling rendah. Makan sekitar 15% epal besar sehari dikaitkan dengan risiko asma 10% yang lebih rendah.

Kulit Apple mengandungi flavonoid yang dipanggil quercetin, yang boleh membantu mengawal sistem imun dan mengurangkan keradangan. Ini adalah dua cara di mana ia memberi kesan kepada asma dan tindak balas alahan (13).

Bottom Line: Apel mengandungi sebatian antioksidan dan anti-radang yang boleh membantu mengawal respon imun dan melindungi terhadap asma.

8. Epal Mungkin Baik untuk Kesihatan Bone

Buah makan dikaitkan dengan kepadatan tulang yang lebih tinggi, yang merupakan penanda kesihatan tulang.

Penyelidik berpendapat bahawa sebatian antioksidan dan anti-radang dalam buah membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa epal, secara khusus, boleh memberi kesan positif kepada kesihatan tulang (14).

Dalam satu kajian, wanita makan makanan yang termasuk apel segar, epal kupas, epal atau tiada produk epal. Mereka yang makan epal hilang kalsium kurang dari tubuh mereka berbanding kumpulan kawalan (10).

Bottom Line: Komponen antioksidan dan anti-radang boleh menggalakkan kesihatan tulang, dan buah-buahan makan dapat membantu memelihara jisim tulang seperti umur anda.

IklanAdvertisementAdvertisement

9. Epal Boleh Melindungi Terhadap Kecederaan Perut Daripada NSAIDs

Kelas ubat penghilang rasa sakit yang dikenali sebagai ubat anti-radang nonsteroid (NSAIDs) boleh mencederakan lapisan perut anda.

Kajian dalam tiub dan tikus ujian mendapati bahawa ekstrak epal beku kering membantu melindungi sel perut daripada kecederaan akibat NSAIDs (10).

Asid klorogenik dan katekin adalah dua sebatian yang amat berguna (10).

Bottom Line: Epal mengandungi sebatian yang boleh membantu melindungi lapisan perut daripada kecederaan akibat penghidap ubat penahan sakit NSAID.

10. Antioksidan dalam Epal Boleh Membantu Melindungi Otak Anda di Zaman Lama

Kebanyakan kajian memfokuskan pada kulit epal dan daging.

Walau bagaimanapun, jus epal mungkin mempunyai manfaat untuk penurunan mental yang berkaitan dengan usia.

Dalam kajian haiwan, jus berkonsentrasi mengurangkan spesies oksigen reaktif berbahaya (ROS) dalam tisu otak dan mengurangkan penurunan mental (15).

Jus epal boleh membantu memelihara asetilkolin, neurotransmitter yang boleh menurun dengan usia. Tahap acetylcholine yang rendah dikaitkan dengan penyakit Alzheimer (10).

Para penyelidik yang memberi makan tikus tua seluruh epal mendapati bahawa penanda ingatan tikus dipulihkan ke tahap tikus muda (10).

Bahawa dikatakan, epal keseluruhan mengandungi semua sebatian yang sama seperti jus epal.Ia sentiasa pilihan yang sihat untuk memakan buah-buahan anda.