Makanan Fiber tinggi untuk Kanak-kanak: 10 Idea yang Sedap

Tidak lama dahulu saya duduk di sebuah restoran dengan rakan-rakan ketika seseorang mula mengeluh tentang sembelit baru-baru ini.

Seperti kerja-kerja jam, wanita lain di sekeliling meja makan dengan petua yang mereka alami ketika berurusan dengan sembelit di rumah mereka sendiri.

AdvertisementAdvertisement

"Cuba jus separuh dan separuh air," sarannya. "Beri dia beberapa buah ara - Costco telah dijual," tambah seorang lagi.

Saya? Saya duduk di sana kebanyakannya senyap. Bukan kerana percakapan itu sendiri mengganggu saya (sebagai ibu kepada anak kecil saya sendiri, saya tahu berapa kerap topik kotoran boleh muncul), tetapi kebanyakannya kerana anak kecil saya tidak pernah mempunyai masalah yang tetap biasa.

Saya tahu betapa bertuah saya.

Iklan

Saya rasa sebahagian daripada sebab gadis saya sentiasa mempunyai sistem pencernaan yang sihat kerana dia juga selalu menjadi pemakan yang sangat baik. Dia makan apa sahaja yang saya letakkan di hadapannya, yang bermaksud dia mendapat banyak serat.

Malangnya, ia tidak mudah bagi semua ibu bapa. Sesetengah kanak-kanak hanya makan pemetik, dan sesetengah keluarga tidak semestinya menyedari hubungan antara serat dan pencernaan.

AdvertisementAdvertisement

Malah, sebuah kertas yang diterbitkan dalam Advances in Nutrition menyerukan peningkatan pendidikan ke manfaat serat untuk kanak-kanak. Itu khusus kerana garis panduan tersebut mungkin tidak sepatutnya diketahui.

Mengapa Serat?

Terdapat banyak sebab untuk menggalakkan serat dalam diet anak anda, dan untuk memastikan anda mendapat cukup juga! Sebagai permulaan, serat sedang mengisi dan ia boleh membantu mencegah kencing manis.

Sudah tentu, faedah serat yang paling jelas ada kaitannya dengan pencernaan. Apabila dipasangkan dengan penghidratan yang baik, serat memelihara saluran penghadaman anda sebagaimana perlu. Ini menghalang, dan juga boleh merawat, sembelit sehingga anda tidak dapat menjumpai diri anda di tengah malam dengan anak kecil yang sedang sakit dan tidak dapat meracau.

Berapa Banyak Serat?

Menurut Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal, kanak-kanak berumur antara 1 dan 18 perlu mendapat antara 14 dan 31 gram serat sehari.

Tetapi apakah maksudnya, betul? Dan bagaimana anda tahu apa makanan yang akan memberikan serat yang mereka perlukan?

IklanAdvertisement

Makanan Berkualiti Tinggi Mereka Sebenarnya Makan

Sumber serat terbaik biasanya adalah barang makanan keseluruhan. Itu boleh membuat sukar untuk mengira betapa serat yang diperoleh anak anda. Berita baiknya ialah banyak sumber-sumber ini adalah lazat. Anda tidak perlu memaksa sayur-sayuran atau bijirin pada anak anda untuk mendapatkan serat yang mereka perlukan!

10 item makanan ini adalah sumber serat yang hebat dan hanya jadi makanan kebanyakan kanak-kanak akan dengan senang hati makan.Dan jangan risau, kami akan memberi anda jumlah serat anggaran supaya anda boleh memulakan perancangan makanan harian!

1. Oatmeal: Mulakan pagi anak anda dengan secawan oat. Perkara yang sedap ini termasuk kira-kira 4 gram serat setiap cawan (dimasak). Anda boleh menjadikannya kegemaran kanak-kanak dengan menambah perkara seperti kayu manis, sirap maple, dan kismis.
2. Epal: Setiap kanak-kanak suka makan epal. Dengan 3. 6 gram serat dalam yang kecil, epal sehari benar-benar mungkin cara untuk pergi! Tambah mentega kacang untuk lain-lain 1. 6 gram dan merawat anak-anak anda tidak akan dapat menahannya.
3. Popcorn: Malam filem keluarga? Tiga cawan pek popcorn yang ditanam 2 gram serat.
4. Wortel: Pasti, wortel adalah sayur-sayuran dan banyak anak mengejek sayur-sayuran. Tetapi panggang beberapa lobak mini dengan kayu manis, dan anda mempunyai merawat lazat dengan 2. 9 gram serat dalam setiap cawan 1/2.
5. Pisang: Dengan 3. 1 gram serat dalam pisang sederhana, ini adalah snek tengah hari yang hebat.
6. Roti gandum: Roti gandum dan bijirin rata-rata mempunyai purata 2 gram serat setiap keping, tetapi anda boleh dengan mudah menemui 3 atau lebih gram serat. Buat mentega kacang dan jeli sandwic untuk makan tengah hari hujung minggu dan anak-anak anda akan gembira!
7. Berries: Raspberi menawarkan serat 4 gram serat untuk setiap cawan 1/2. Blueberries dan strawberi teratas dengan kurang daripada 1. 8 gram dan 1. 5 gram masing-masing untuk jumlah yang sama.
8. Pasta gandum segelas: Bagaimana pula dengan makaroni buatan sendiri untuk makan malam malam ini? Pasta gandum segelas mempunyai 2 gram serat setiap 1/2 cawan.
9. Pear: Ingin merawat yang benar-benar membungkus pukulan serat? Pear menengah (dengan kulit) memberikan 5 gram serat!
10. Kentang manis: Dengan 3. 8 gram serat dalam kentang manis sederhana, sayuran yang enak ini bukan hanya untuk Kesyukuran!

Resipi Anda Tidak Boleh Lose Dengan

Senang mengetahui bahawa anda hanya dapat membiarkan anak-anak anda sebagai pir dan menghantarnya dengan cara penyayang serat mereka. Tetapi ada juga banyak resipi yang hebat yang akan memastikan semua orang dalam keluarga anda mendapat serat yang mereka perlukan.

Iklan

Semak ini, untuk permulaan, dan pertimbangkan untuk menjemput anak-anak anda untuk memasak dengan anda!

• muffin blueberry tinggi serat tinggi
• toast beef toast
• biskut sarapan buatan sendiri
• quinoa chicken nuggets
• gigitan serat dan protein tenaga
• mufin oatmeal
• ubi keledek dan cabai kacang hitam
• kue sarapan pisang chia
• kacang goreng renyah rangup
• barat oat lobak

Bolehkah Anda Memiliki Terlalu Banyak Serat?

Yang benar adalah, ya, anda boleh mempunyai terlalu banyak serat. Oleh itu memuatkan anak-anak anda pada Metamucil hanya kerana anda ingin memastikan mereka mendapatkan serat yang mereka perlukan mungkin menimbulkan bumerang dalam cara sakit perut dan cirit-birit.

AdvertisementAdvertisement

Tetapi kajian dari Journal of Pediatrics menunjukkan bahawa peningkatan sederhana dalam serat makanan akan membuat kebanyakan anak lebih baik daripada yang buruk. Jadi melangkaui suplemen serat makanan (kecuali jika anda telah dinasihatkan oleh doktor anak anda untuk menggunakannya).Sebaliknya, lakukan pelan menu harian anda dengan semua makanan lazat yang sudah ada serat yang ditawarkan.

Takeaway

Masa depan anda makan malam dengan rakan-rakan ibu bapa yang lain dan masalah sembelit kanak-kanak datang, anda akan mempunyai banyak idea serat lazat untuk dikongsi!