10 Graf Yang Menunjukkan Daya Ketogenik Diet

Diet rendah karbohidrat, lemak ketogenik tinggi adalah cara yang terbukti untuk mengurangkan berat badan (1).

Ia juga mempunyai manfaat yang kuat terhadap kencing manis jenis 2 dan sindrom metabolik, dan mungkin membantu merawat kanser (2, 3, 4).

Selain itu, ia telah digunakan untuk merawat epilepsi sejak tahun 1920-an (2).

Berikut adalah 10 graf yang menunjukkan banyak manfaat yang kuat dari diet ketogenik.

iklanAdvertisement

1. Ia Boleh Membantu Anda Kurangkan Lemak

Sumber: Johnstone AM, et al. Kesan diet ketogenik protein tinggi terhadap kelaparan, selera makan, dan penurunan berat badan pada lelaki gemuk memberi makan libitum iklan. Jurnal Amerika Pemakanan Klinikal, 2008.

Lebih 20 kajian menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat atau ketogenik dapat membantu menurunkan berat badan. Kehilangan berat badan biasanya lebih tinggi daripada diet tinggi karbohidrat (5).

Dalam graf di atas, kumpulan ketogenik dalam kajian itu kehilangan lebih banyak berat, walaupun fakta bahawa pengambilan protein dan kalori mereka sama dengan kumpulan bukan ketogenik (6).

Kumpulan ketogenik juga kurang lapar dan mendapati lebih mudah untuk mengekalkan diet.

Ini menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat atau ketogenik memberikan "kelebihan metabolik" yang berbeza daripada diet karbohidrat tinggi, walaupun ini masih dibahaskan (7, 8, 9, 10).

Bottom Line: Diet ketogenik adalah berkesan untuk penurunan berat badan. Ia lebih baik daripada diet tinggi karbohidrat, dan mungkin juga memberikan kelebihan metabolik.

2. Ia Membantu Anda Kurangkan Lemak Belly Berbahaya

Sumber: Volek JS, et al. Perbandingan diet karbohidrat rendah dan diet rendah lemak yang terhad pada penurunan berat badan dan komposisi badan pada lelaki dan wanita yang berlebihan berat badan. Pemakanan dan Metabolisme, 2004.

Obesiti abdomen, atau lemak perut yang berlebihan, adalah faktor risiko yang serius untuk semua jenis penyakit metabolik (11, 12).

Jenis lemak yang disimpan ini boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes jenis 2 dan kematian pramatang (12).

Menariknya, diet ketogenik adalah cara yang sangat berkesan untuk kehilangan lemak perut.

Seperti yang ditunjukkan dalam graf di atas, diet ketogenik mengurangkan jumlah berat badan, lemak badan dan lemak batang abdomen lebih daripada diet rendah lemak (11).

Penemuan ini lebih jelas pada lelaki berbanding wanita, mungkin kerana lelaki cenderung menyimpan lebih banyak lemak di kawasan ini.

Bottom Line: Diet ketogenik boleh membantu anda kehilangan lemak perut, yang berkait rapat dengan penyakit jantung, diabetes jenis 2 dan mengurangkan jangka hayat.

IklanAdvertisementAdvertisement

3. Ia Boleh Membantu Anda Membakar Lebih Lemak Semasa Latihan

Sumber: Volek JS, et al. Ciri-ciri metabolik pelari ultra ketahanan keto yang disesuaikan. Jurnal Metabolisme, 2008.

Diet ketogenik meningkatkan fleksibilitas metabolik anda dan membantu anda membakar lemak badan yang disimpan untuk tenaga, bukannya glukosa (9, 13, 14).

Grafik menunjukkan bahawa pelari yang disesuaikan dengan diet ketogenik boleh membakar 2. 3 kali lebih banyak lemak per minit semasa latihan, berbanding pelari pada diet rendah lemak.

Selama jangka panjang, keupayaan untuk membakar lemak dapat memberikan pelbagai manfaat kesihatan dan melindungi terhadap obesitas (15).

Bottom Line: Satu diet ketogenik secara drastik dapat meningkatkan keupayaan anda untuk membakar lemak semasa senaman.

4. Ia Boleh Menurun Tahap Gula Darah

Sumber: Dashti HM, et al. Kesan bermanfaat diet ketogenik dalam mata pelajaran diabetes obes. Biokimia Molekul dan Selular, 2008.

Selama bertahun-tahun, diet karbohidrat tinggi dan fungsi insulin yang rendah boleh menyebabkan tahap gula dalam darah tinggi (16).

Tahap gula darah tinggi boleh menyebabkan diabetes jenis 2, obesiti, penyakit jantung dan penuaan dini, untuk menamakan beberapa (17, 18, 19, 20).

Menariknya, diet ketogenik boleh memberi manfaat kepada pesakit diabetes dan paras gula darah tinggi.

Seperti yang ditunjukkan dalam graf, mengeluarkan karbohidrat dari makanan anda boleh menurunkan gula darah secara mendadak pada mereka yang mempunyai gula darah tinggi untuk memulakan dengan (16).

Bottom Line: Diet ketogenik sangat berkesan untuk menurunkan tahap gula darah, penanda utama kesihatan jangka panjang.

AdvertisementAdvertisement

5. Ia secara drastik mengurangkan Rintangan Insulin

Sumber: Samaha FF, et al. Karbohidrat rendah berbanding dengan diet rendah lemak dalam obesiti yang teruk. New England Journal of Medicine, 2003.

Seperti gula darah, tahap insulin anda secara langsung dikaitkan dengan kesihatan dan risiko penyakit anda (21, 22, 23).

Kajian ini mendapati bahawa diet ketogenik menurunkan tahap insulin pada pesakit kencing manis, yang menunjukkan rintangan insulin berkurang (21).

Kumpulan ketogenik juga kehilangan 12. 8 lbs (5. 8 kg), manakala kumpulan karbohidrat tinggi hanya kehilangan 4. 2 lbs (1. 9 kg). Tahap trigliserida menurun sebanyak 20% dalam kumpulan ketogenik, berbanding hanya 4% dalam kumpulan karbohidrat tinggi.

Bottom Line: Satu diet ketogenik akan secara drastik mengurangkan ketahanan insulin, salah satu penanda penting kesihatan metabolik.

6. Ia Boleh Membantu Menurunkan Tahap Trigliserida

Sumber: Sharman MJ, et al. Karbohidrat rendah dan diet rendah lemak mempengaruhi lipid puasa dan lipemia postprandial berbeza dalam lelaki berlebihan. Journal of Nutrition, 2004.

Trigliserida darah adalah penanda penting kesihatan jantung, dan menggambarkan jumlah lemak dalam darah anda. Tahap tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung (24, 25).

Risiko meningkat boleh setinggi 30% pada lelaki, dan 75% pada wanita (26).

Kajian ini mendapati bahawa diet ketogenik menurunkan kadar trigliserida puasa sebanyak 44%, sementara tiada perubahan ditemui dengan diet rendah lemak, tinggi karbohidrat (24).

Selain itu, jumlah lemak dalam darah selepas makan dikurangkan dengan ketara, seperti ditunjukkan dalam graf di atas.

Makanan ketogenik juga meningkatkan penanda sindrom metabolik yang lain. Sebagai contoh, ia menyebabkan lebih banyak penurunan berat badan, menurunkan trigliserida: nisbah HDL dan menurunkan kadar gula darah (24).

Bottom Line: Walaupun kandungan lemak yang sangat tinggi, diet ketogenik boleh menyebabkan penurunan besar dalam kadar trigliserida darah.

AdvertisementAdvertisement

7. Ia Boleh Meningkatkan HDL ("baik") Kolesterol

Sumber: Dashti HM, et al. Kesan bermanfaat diet ketogenik dalam mata pelajaran diabetes obes. Biokimia molekul dan sel, 2008.

Kolesterol HDL memainkan peranan utama dalam metabolisme kolesterol dengan membantu badan anda mengitar semula atau menghilangkannya (27, 28).

Tahap HDL yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung (29, 30, 31).

Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan HDL adalah untuk meningkatkan pengambilan lemak diet pada diet rendah karbohidrat atau diet ketogenik (16).

Seperti yang anda lihat dalam graf di atas, diet ketogenik boleh menyebabkan peningkatan besar dalam tahap HDL (16).

Bottom Line: HDL ("baik") kolesterol memainkan peranan penting dalam metabolisme kolesterol, dan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Diet ketogenik boleh menyebabkan peningkatan besar dalam tahap HDL.

8. Kelaparan yang dianggap Rendah

Apabila berdiet, kelaparan yang kerap sering membawa kepada pesta makan atau berhenti makan sepenuhnya.

Salah satu sebab utama rendah karbohidrat dan diet ketogenik sangat bermanfaat untuk penurunan berat badan, adalah hakikat bahawa mereka mengurangkan kelaparan.

Kajian di atas membandingkan diet ketogenik dengan diet rendah lemak. Kumpulan diet ketogenik melaporkan kurang kelaparan, walaupun mereka kehilangan 46% berat (6).

Bottom Line: Kelaparan memainkan peranan penting dalam kejayaan diet. Dietetik ketogenik telah ditunjukkan untuk mengurangkan rasa lapar berbanding diet rendah lemak.

IklanAdvertisementAdvertisement

9. Ia Dapat Mengurangkan Kejang Epileptik

Sumber: Martins LD, et al. Kesan pemakanan ketogenik klasik pada rawatan kejang epilepsi refraktori. Jurnal Revista De Nutrição, 2012.

Sejak tahun 1920-an, penyelidik dan pakar perubatan telah menguji dan menggunakan diet ketogenik untuk rawatan epilepsi (2).

Seperti yang ditunjukkan dalam graf ini di atas, satu kajian mendapati bahawa 75. 8% kanak-kanak epileptik pada diet ketogenik mempunyai kejang kurang selepas satu bulan rawatan (32).

Selain itu, selepas 6 bulan, separuh daripada pesakit mempunyai sekurang-kurangnya 90% penurunan kekerapan penyitaan, sementara 50% daripada pesakit ini melaporkan remisi lengkap.

Pada permulaan kajian ini, majoriti subjek majoriti kurang gizi dan di bawah berat badan yang sihat. Pada akhir kajian, semua mata pelajaran telah mencapai berat badan yang sihat dan meningkatkan status pemakanan mereka (32).

Satu tahun selepas diet, 5 dari 29 peserta masih bebas bersiul, dan beberapa peserta mengurangkan atau menghentikan pengambilan ubat anti-rampasan mereka.

Bottom Line: Diet ketogenik boleh membantu mengurangkan frekuensi kejang pada kanak-kanak epilepsi. Dalam sesetengah kes, diet boleh menghapuskan sawan sama sekali.

10. Ia Boleh Kurangkan Tumor Saiz

Sumber: Zhou W, et al. Diet ketogenik kalori, terapi alternatif yang berkesan untuk kanser otak ganas. Campur tangan perubatan untuk kanser otak boleh gagal untuk menargetkan pertumbuhan sel tumor dan sering memberi kesan negatif terhadap kesihatan dan vitalitas sel otak normal (33). Kajian ini membandingkan diet normal (ditunjukkan sebagai SD-UR) kepada pelarut makan ketogenik (KD-R) kalori yang lebih tinggi kalori (KD-UR) dengan kanser otak. Bar dalam graf mewakili saiz tumor. Seperti yang anda lihat, kedua-dua tumor dikurangkan sebanyak 65% dan 35% dalam kelompok ketogenik yang diketatkan kalori (KD-R) (33).

Menariknya, tiada perubahan berlaku dalam kumpulan ketogenik yang lebih tinggi kalori.

Kajian lain pada manusia dan haiwan menunjukkan manfaat yang luar biasa terhadap kanser, terutama ketika ditangkap lebih awal (34, 35, 36).

Walaupun penyelidikan masih dalam peringkat awal, kemungkinan diet diet ketogenik akhirnya akan digunakan bersama dengan rawatan kanser konvensional.