Rancangan Diet GM: Kurangkan Lemak dalam Hanya 7 Hari?

Pemakanan GM, yang juga dikenali sebagai diet General Motors, adalah pelan yang menjanjikan untuk membantu anda kehilangan sehingga £ 15 (6 kg) hanya dalam masa satu minggu.

Setiap hari makanan GM membenarkan anda makan makanan atau kumpulan makanan yang berlainan.

Penyokong diet mengklaim teknik ini merangsang penurunan berat badan dan membantu membakar lemak lebih cepat daripada diet lain. Tetapi adakah ia berfungsi? Artikel ini melihat diet GM dan kebaikan dan keburukannya.

iklanPengiklanan

Apakah Diet GM?

Makanan GM itu sepatutnya dicipta untuk pekerja General Motors pada tahun 1985.

Dikatakan telah dibangunkan dengan bantuan dari Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan FDA, dengan ujian luas di Pusat Penelitian Johns Hopkins.

Walau bagaimanapun, tuntutan ini telah dimansuhkan sebagai mitos bandar, dan asal-usul sebenar makanan GM masih tidak diketahui.

Rancangan diet GM dipecahkan kepada tujuh hari, masing-masing dengan peraturan ketat tentang kumpulan makanan yang boleh dimakan.

Sebagai contoh, diet anda pada hari kedua adalah terhad kepada hanya sayur-sayuran, manakala pada hari kelima anda diarahkan untuk makan beberapa tomato keseluruhan dan sebahagian besar daging.

Makanan boleh membantu anda:

Kurangkan hingga £ 15 (6 kg) dalam masa satu minggu
Menghilangkan toksin dan kekotoran dalam tubuh anda
Meningkatkan pencernaan anda
Meningkatkan keupayaan tubuh anda untuk membakar lemak

Penyokong makanan GM mengatakan ia berfungsi kerana banyak makanan yang termasuk dalam diet rendah kalori, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.

Ini boleh membantu menggalakkan penurunan berat badan dengan mewujudkan defisit kalori, iaitu apabila anda mengambil lebih sedikit kalori daripada yang dibakar sepanjang hari.

Rancangan ini juga menyatakan bahawa banyak makanan dalam diet adalah "makanan kalori negatif", yang bermakna mereka memberikan lebih sedikit kalori daripada yang mereka ambil untuk dicerna.

Banyak makanan yang dicadangkan diet juga tinggi di dalam air. Atas sebab ini, penyokong menuntut bahawa diet GM boleh meningkatkan kehilangan lemak dan membantu menyahtoksik badan anda.

Penyokong juga mengatakan anda boleh mengulangi pemakanan beberapa kali untuk mencapai matlamat berat jangka panjang anda, mencadangkan jurang antara 5-7 hari antara kitaran.

Ringkasan: Asal-usul makanan GM masih tidak diketahui. Penyokong mendakwa ia boleh membantu anda menyahtoksik, membakar lebih banyak lemak, meningkatkan pencernaan dan kehilangan sehingga £ 15 (6 kg) dalam satu minggu.

Apa yang Anda Makan pada Diet?

Makanan GM dibahagikan kepada tujuh hari, dengan peraturan yang berlainan yang dikenakan setiap hari.

Ia mengesyorkan supaya anda minum 8-12 gelas air setiap hari untuk terus terhidrasi sepanjang diet.

Walaupun senaman tidak diperlukan untuk penurunan berat badan pada diet ini, ia adalah pilihan. Walau bagaimanapun, diet mengesyorkan terhadap senaman selama tiga hari pertama.

Ia juga membolehkan pengikut mengambil dua hingga tiga mangkuk "GM Wonder Soup" setiap hari.Ia dibuat dengan kubis, saderi, tomato, bawang dan lada bel.

Berikut ialah garis panduan spesifik untuk setiap hari diet GM:

Hari Satu

Makan sahaja buah-buahan - apa-apa jenis kecuali pisang.
Tiada jumlah maksimum buah yang ditentukan.
Makanan terutamanya menggalakkan pengikut makan melon untuk meningkatkan berat badan.

Dua Hari

Makan sahaja sayur-sayuran dalam bentuk mentah atau masak.
Makanan tidak menentukan jumlah maksimum sayur-sayuran.
Hadkan kentang untuk sarapan sahaja.

Tiga Hari

Makan sahaja buah-buahan dan sayur-sayuran apa saja kecuali pisang dan kentang.
Makanan tidak menentukan jumlah maksimum.

Empat Hari

Makan hanya pisang dan susu.
Anda boleh makan hingga 6 besar atau 8 pisang kecil.
Minum 3 gelas susu, sebaiknya skim.

Lima Hari

Makan dua 10-auns (284-gram) bahagian daging, ayam atau ikan.
Selain daging, anda hanya boleh makan 6 tomato keseluruhan.
Vegetarian boleh menggantikan daging dengan beras merah atau keju kotej.
Meningkatkan pengambilan air anda dengan dua gelas untuk mengeluarkan asid urik tambahan. Ini adalah produk kimia pecahan purin, yang terdapat dalam daging.

Enam Hari

Makan hanya dua 10-auns (284-gram) bahagian daging lembu, ayam atau ikan.
Makanan hari ini mungkin termasuk sayur-sayuran tanpa had, tetapi tiada kentang.
Vegetarian boleh menggantikan daging dengan beras merah atau keju kotej.
Meningkatkan pengambilan air anda dengan dua gelas untuk mengeluarkan asid urik tambahan.

Hari Tujuh

Makan hanya beras merah, buah-buahan, jus buah-buahan dan sayur-sayuran.
Tiada jumlah maksimum ditentukan untuk mana-mana makanan ini.

Ringkasan: Setiap hari diet GM mempunyai peraturan khusus yang membolehkan makanan. Buah-buahan, sayur-sayuran, daging dan susu adalah makanan utama yang dibenarkan.

IklanAdvertisementAdvertisement

Garis Panduan Lain

Diet GM menyediakan beberapa panduan lain selain pelan yang digariskan di atas.

Pertama sekali, kacang tidak dibenarkan untuk diet. Diet mendakwa mereka mempunyai kalori yang tinggi dan boleh menyebabkan berat badan.

Kopi dan teh hijau dibenarkan, tetapi hanya tanpa penambahan sebarang pemanis. Soda, alkohol dan minuman yang diisi kalori lain tidak dibenarkan kecuali dinyatakan dalam diet.

Selain itu, beberapa penggantian adalah okay. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan keju kotej untuk menggantikan daging, dan susu soya dan bukan susu biasa.

Akhirnya, setelah anda selesai rancangan selama seminggu, diet GM menyarankan anda untuk mengambil protein tinggi, diet rendah karbohidrat untuk membantu mengekalkan penurunan berat badan.

Ringkasan: Terdapat beberapa peraturan tambahan untuk diet ini, seperti mengelakkan kacang, pemanis dan minuman berkalori tinggi. Anda juga dinasihatkan untuk mengikuti diet rendah karbohidrat, protein tinggi selepas pelan GM.

Contoh Menu Pelan Diet GM

Berikut adalah contoh diet diet yang dipecah dalam tujuh hari:

Hari Satu

Sarapan: 1 mangkuk campuran beri
Snek: 1 pir
Makan Siang: 1 epal
Snek: 1 mangkuk tembikai
Makan Malam: 1 oren
Snek: 1 mangkuk cantaloupe

Dua

Sarapan: 1 mangkuk kentang rebus
Snek: 1 mangkuk wortel bayi
Makan Tengahari: 1 kepala brokoli,
1 mangkuk tomato ceri Makan malam:
5 lembing asparagus kukus dengan 1 mangkuk arugula Snek:
1/3 timun, dihiris

1 epal

Snek: 1 mangkuk tomato ceri
Makan tengahari: 1 mangkuk bayam dengan timun dan tomato
Snek: 1 mangkuk kale dengan strawberi dan alpukat
Snek: 1 mangkuk campuran beri
Empat Hari Sarapan:
2 pisang besar dengan 1 gelas susu 2 pisang besar dengan 1 gelas susu

Makan malam:

2 pisang besar dengan 1 gelas susu Lima hari
Sarapan pagi: 3 tomato
Makan Tengahari: 10-oz (284-g) dengan 1 tomato

Makan Malam:

10-oz (284-g) tilapia dengan 2 tomato keseluruhan Enam Hari
Sarapan: 1/2 alpukat
10-oz (284-g) dada ayam panggang dengan asparagus dan tomato ceri Makan Malam:

10-oz (284-g) salmon panggang dengan kale dan pucuk Brussels

1 mangkuk beras perang dengan sampingan biji tembikai Makan Tengahari:
1 mangkuk beras perang dengan brokoli dan 1 cawan (237 ml) jus buah Makan Malam:
1 mangkuk coklat beras dengan sayuran campuran Ringkasan:

Makanan GM dipecah menjadi tujuh hari dengan kumpulan makanan yang berbeza yang dibenarkan pada setiap hari diet.

AdvertisementAdvertisement Manfaat Diet GM
Walaupun tiada kajian telah mengkaji diet GM, ada beberapa kajian mengenai aspek-aspek tertentu. Pertama sekali, rancangan itu mendorong peningkatan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran, yang telah ditunjukkan untuk membantu mempromosikan penurunan berat badan.
Ini kerana buah-buahan dan sayuran rendah kalori dan boleh mencipta defisit kalori yang lebih besar untuk meningkatkan berat badan. Dalam satu kajian pada tahun 2015, lebih daripada 133,000 peserta, orang-orang dengan pengambilan tertinggi buah-buahan dan sayur-sayuran bukan berisiko mempunyai risiko penurunan berat badan paling rendah dalam tempoh empat tahun (1).

Selain itu, diet mengehadkan beberapa makanan dan minuman yang menyebabkan kenaikan berat badan. Minuman sugari, sebagai contoh, telah terbukti menyumbang kepada kenaikan berat badan (2). Alkohol juga tinggi kalori dan boleh menyebabkan penambahan berat badan (3).

Walaupun peraturan yang ketat tentang makanan mana yang dibenarkan pada setiap hari, diet ini membolehkan anda memilih pilihan daging, buah-buahan dan sayur-sayuran berdasarkan pilihan peribadi anda. Ini boleh membuat rancangan itu kurang ketat.

Ringkasan:

Makanan GM agak fleksibel pada makanan yang boleh anda pilih. Ia menggalakkan anda untuk makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, sambil mengehadkan minuman manis dan alkohol.

Kekurangan Diet GM

Terdapat banyak kelemahan untuk mengikuti diet GM, termasuk yang berikut:

Tidak Ada Penyelidikan untuk Menyokong Ini

Kelemahan terbesar diet GM ialah tiada kajian yang menilai sejauh mana ia berfungsi. Selain daripada bukti anekdot, tidak ada yang benar-benar menyokong tuntutan diet.

Walaupun diet mendakwa termasuk "makanan berkalori negatif" yang membakar lebih banyak kalori daripada yang mereka berikan, tidak ada bukti untuk menyokong ini.

Walaupun sesetengah makanan memerlukan lebih banyak kalori untuk dicerna daripada yang lain, makanan dalam diet GM masih membekalkan kalori (4). Diet GM Kurang Nutrisi Penting

Makanan juga tidak seimbang dan boleh menyebabkan perasaan kurang dan kelaparan pada beberapa hari, disebabkan oleh jumlah makronutrien yang berbeza.

Kebanyakan hari diet menyediakan jumlah protein yang agak rendah, sebagai contoh.

Ini sebenarnya boleh menjadi tidak produktif, kerana kajian menunjukkan bahawa protein boleh mengurangkan selera makan dan meningkatkan berat badan (5, 6).

Dalam satu kajian enam bulan dari 65 peserta, mereka yang diet protein tinggi telah kehilangan 8. 4 paun (3. 8 kg) lebih banyak daripada mereka yang sedang diet tinggi karbohidrat (6).

Di samping isu-isu ini, diet kurang banyak nutrien penting lain. Tiga hari pertama, sebagai contoh, sangat rendah lemak, vitamin B12, besi, kalsium dan banyak lagi.

Berat Badan Di Diet GM Boleh Jadi Sementara

Kebanyakan berat badan yang hilang dalam diet ini mungkin berat air, bukan lemak.

Pada bila-bila masa anda mengurangkan pengambilan kalori anda, tubuh anda mencari bahan bakar lain. Ini menyebabkan tubuh anda memecahkan glikogen, molekul penyimpanan tenaga yang terdapat di hati dan otot.

Glikogen memegang banyak air, jadi kedai glikogen anda habis, kehilangan air ini boleh menyebabkan berat badan anda jatuh dengan cepat (7).

Malangnya, jenis berat badan ini hanya bersifat sementara. Anda mungkin akan mendapatnya kembali selepas anda menyambung semula diet biasa anda.

Untuk mencapai jangka panjang, penurunan berat badan yang berkekalan, pasangan diet yang seimbang dan sihat dengan aktiviti fizikal tetap. Penyelidikan telah berulang kali menunjukkan ini menjadi pilihan yang paling berkesan (8, 9, 10).

Ringkasan:

Terdapat beberapa kelemahan besar kepada diet GM. Sebagai permulaan, tiada penyelidikan menyokong tuntutannya. Ia juga tidak mempunyai nutrien penting dan mungkin hanya membawa kepada penurunan berat badan sementara.

AdvertisementAdvertisement

Sekiranya Anda Mencuba Diet GM?

Ramai orang mencari "pembetulan pantas" untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Malangnya, ia tidak mungkin untuk mencapai jangka panjang, penurunan berat badan yang berkekalan dalam masa satu minggu sahaja.

Walaupun diet ini menggalakkan anda untuk memakan buah-buahan dan sayur-sayuran sambil membataskan minuman manis, kelebihannya jauh melebihi manfaat yang berpotensi.

Secara ringkas, ia tidak disokong oleh penyelidikan, ia tidak mempunyai nutrien penting dan ia tidak akan membawa kepada penurunan berat badan yang berkekalan.

Daripada melibatkan diri dalam kitaran habis-habisan diet yoyo dan kehilangan berat badan hanya untuk mendapatkan semula, cuba sertakan diet yang sihat ke dalam kehidupan seharian anda.