8 Makanan untuk Elakkan dengan Penyakit Arthritis

Makanan radang

"Arthritis" adalah istilah umum yang merangkumi keadaan yang menyerang sakit sendi dan keradangan. Terdapat banyak jenis arthritis, termasuk arthritis rheumatoid, osteoartritis, dan psoriatic arthritis.

Rawatan lazim melibatkan ubat-ubatan keradangan dan pengurangan nyeri. Walaupun tidak ada diet tunggal untuk mengikuti, penyelidikan mencadangkan termasuk makanan anti-radang dalam diet anda dan mengehadkan makanan yang boleh menyebabkan sakit sendi.

Baca terus untuk mengetahui tentang makanan pemicu arthritis yang harus anda hindari.

AdvertisementAdvertisement

Fried and processed

Makanan yang digoreng dan diproses

Para penyelidik di Sekolah Perubatan Mount Sinai memeriksa pencegahan penyakit melalui diet. Dalam kajian 2009 mereka, mereka mendapati bahawa penurunan jumlah makanan yang digoreng dan diproses boleh "mengurangkan keradangan dan sebenarnya membantu memulihkan pertahanan semula jadi tubuh. "

Apa yang boleh anda lakukan: Kurangkan jumlah makanan yang digoreng dan diproses, seperti daging goreng dan makanan beku yang disediakan, dan masukkan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dalam diet anda.

AGEs

Turunkan AGE anda

AGE tidak merujuk kepada berapa hari lahir anda telah dirayakan. Produk akhir glycation (AGE) adalah toksin yang muncul apabila makanan dipanaskan, dibakar, digoreng, atau dipasteurisasi. AGEs merosakkan protein tertentu dalam badan anda, dan badan anda cuba memecahkan AGE ini dengan menggunakan sitokin, yang merupakan utusan radang. Bergantung kepada di mana AGEs berlaku, mereka boleh mengakibatkan artritis atau bentuk keradangan lain.

Apa yang boleh anda lakukan: Penyelidik telah menunjukkan bahawa mengurangkan jumlah makanan yang dimasak pada suhu tinggi dalam diet anda berpotensi membantu mengurangkan tahap AGE darah.

IklanAdvertisementAdvertisement

Gula dan karbohidrat halus

Jumlah gula yang tinggi dalam diet anda menghasilkan peningkatan AGE, yang boleh mengakibatkan keradangan.

Apa yang boleh anda lakukan: Potong gula-gula, makanan olahan, barang-barang tepung putih dan soda untuk mengurangkan sakit arthritis anda.

Tenusu

Produk tenusu

Produk tenusu boleh menyumbang kepada sakit arthritis kerana jenis protein yang terdapat di dalamnya. Bagi sesetengah orang, protein ini boleh mengganggu tisu di sekeliling sendi mereka. Lain-lain yang hidup dengan arthritis mempunyai kejayaan beralih ke diet vegan - yang tidak mengandungi produk haiwan apa pun.

Apa yang boleh anda lakukan: Daripada mendapatkan protein dari daging dan tenusu, dapatkan sebahagian besar sumber protein anda dari sayur-sayuran seperti bayam, butcher kacang, tauhu, kacang, lentil, dan quinoa.

IklanAdvertisement

Alkohol dan tembakau

Penggunaan tembakau dan alkohol boleh mengakibatkan sejumlah masalah kesihatan, termasuk beberapa yang boleh menjejaskan sendi anda.Perokok berisiko untuk mengembangkan arthritis rheumatoid, manakala mereka yang mengambil alkohol mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengembangkan gout.

Apa yang boleh anda lakukan: Sendi yang sihat memerlukan diet yang seimbang, aktiviti fizikal, dan jumlah rehat yang mencukupi - yang semuanya boleh dikompromi oleh penggunaan alkohol dan tembakau. Kurangkan minum dan merokok, dan tambahkan tabiat makan anda dengan pilihan yang sihat, senaman yang kerap, dan tidur berkualiti.

Garam dan pengawet

Garam dan bahan pengawet

Ketahui apa yang ada dalam makananmu. Banyak makanan mengandungi garam berlebihan dan pengawet lain untuk mempromosikan jangka hayat yang lebih lama. Bagi sesetengah orang, kelebihan penggunaan garam boleh mengakibatkan keradangan sendi mereka. Ia mungkin berupaya mengurangkan pengambilan garam anda sebagai jumlah yang sederhana seperti yang munasabah.

Apa yang anda boleh lakukan: Baca label untuk mengelakkan pengawet dan aditif. Kurang garam boleh membantu menguruskan artritis anda, jadi elakkan makanan yang disediakan. Walaupun mereka mudah, makanan yang mudah dipakan kadang-kadang sangat tinggi natrium.

IklanAdvertisement

Minyak Jagung

Banyak barangan bakar dan makanan ringan mengandungi jagung atau minyak lain yang tinggi dalam asid lemak omega-6. Walaupun merawat ini dapat memuaskan selera anda, mereka mungkin mencetuskan keradangan. Sesetengah kajian mendapati bahawa minyak ikan, yang mengandungi omega-3, boleh membantu melegakan kesakitan sendi pada orang tertentu.

Apa yang anda boleh lakukan: Gantikan makanan yang mengandungi asid lemak omega-6 dengan alternatif omega-3 yang sihat, anti-radang seperti minyak zaitun, kacang, biji rami, dan biji labu.

Intinya

Tiada pelan diet radang arthritis yang ditetapkan. Apa yang berfungsi untuk satu orang mungkin tidak berfungsi untuk orang lain. Percubaan dan kesilapan akan menentukan makanan mana yang anda perlukan untuk menghapuskan. Secara amnya, pakar menasihatkan orang dengan arthritis untuk mengekalkan berat badan yang sihat dan makan makanan seimbang.