Bolehkah Anda Makan Buah pada Diet Rendah Carb? Ia Bergantung

Tanya mana-mana orang rawak di jalanan sama ada buahnya sihat … Saya akan bertaruh bahawa 9 daripada 10 akan mengatakan bahawa ia adalah.

Pretty everyone "tahu" bahawa buah itu adalah makanan kesihatan … itu betul-betul di sana dengan sayuran, bukan?

Walau bagaimanapun, dalam kalangan tertentu, ramai orang berpendapat bahawa buah tidak sihat.

Bahkan ada orang yang pergi ke keterlaluan dan mengatakan bahwa buah benar beracun.

Orang-orang ini biasanya berkarat rendah, yang tidak makan buah untuk alasan yang sangat spesifik.

Topik buah dan diet rendah karbohidrat seolah-olah muncul sepanjang masa, jadi saya fikir saya akan melakukan keadilan yang sesuai subjek dan menulis artikel mengenainya.

AdvertisementAdvertisement

Buah-buahan dan Karbohidrat Rendah - Dilema

Matlamat utama diet rendah karbohidrat adalah pembatasan karbohidrat (duh).

Ini melibatkan mengehadkan makanan yang paling tinggi dalam karbohidrat, termasuk suspek biasa seperti gula-gula, minuman ringan manis, sayuran akar seperti kentang, serta produk bijirin seperti pasta dan roti.

Tetapi buah, walaupun halo kesihatan, juga cenderung cukup kaya dengan karbohidrat, terutamanya glukosa gula dan fruktosa.

Inilah karbohidrat bersih (jumlah karbohidrat - serat) untuk beberapa buah buah:

Karbohidrat Bersih (Jumlah Karbohidrat - Serat) untuk Beberapa Buah

Anggur (1 cawan / 151g)	26 gram
> Pear (1 medium)	22 gram
Apple (1 medium)	21 gram
Nanas (1 cawan / 165g)	20 gram
Blueberries (1 cup / 17 gram	Oranges (1 medium)
12 gram	Kiwi (1 medium)
9 gram	Strawberi (1 cup / 1 buah)
6 gram	Buah-buahan jauh lebih tinggi dalam karbohidrat daripada sayuran rendah karbohidrat, tetapi rendah karbohidrat dibandingkan dengan makanan seperti roti atau pasta.
Iklan	Yang Paling Benar untuk Luangkan Bajet Karbohidrat Anda dengan bijak
Penting untuk diingat bahawa tidak semua diet rendah karbohidrat adalah sama. Tidak ada definisi yang jelas tentang apa yang menjadi diet rendah karbohidrat.	Sama ada seseorang boleh atau harus memasukkan buah dalam diet mereka bergantung kepada banyak perkara.

Ini termasuk matlamat semasa, tahap aktiviti, kesihatan metabolik semasa, serta keutamaan peribadi.

Seseorang yang makan 100-150 gram karbohidrat per hari dengan mudah boleh memuat beberapa buah buah setiap hari tanpa mengatasi had mereka.

Walau bagaimanapun, seseorang yang sedang menjalani diet ketogenik yang sangat rendah dengan kurang daripada 50 gram sehari tidak mempunyai banyak ruang.

Daripada membelanjakan

semua

belanja karbohidrat pada 1 atau 2 buah buah, lebih baik dihabiskan untuk makan banyak sayur-sayuran rendah karbohidrat … yang lebih berkhasiat, kalori untuk kalori.

AdvertisementAdvertisement

Apa Tentang Fruktosa?

Telah banyak bercakap tentang kesan-kesan berbahaya gula … terutamanya kerana ia mengandungi banyak fruktosa. Sekarang terdapat bukti bahawa apabila digunakan secara berlebihan, fruktosa boleh membawa kepada pelbagai masalah seperti obesiti, diabetes jenis 2 dan sindrom metabolik (1).

Walau bagaimanapun, sangat penting untuk menyedari bahawa fruktosa hanya berbahaya dalam konteks tertentu. Bagi orang yang tidak aktif dan makan diet Barat karbohidrat tinggi, memakan banyak fruktosa boleh menyebabkan kemudaratan.

Tetapi orang yang sihat, kurus dan aktif mampu makan buah fruktosa. Daripada menjadi lemak, ia akan memulihkan lagi simpanan glikogen di hati.

Jika anda sudah makan diet berasaskan makanan yang sihat dengan banyak protein dan lemak, maka jumlah fruktosa yang kecil (dari buah) tidak akan menyebabkan kemudaratan.

Buah-buahan juga mengandungi serat, banyak air dan ketahanan mengunyah. Ia hampir mustahil untuk makan terlalu banyak fruktosa, hanya dengan makan buah.

Kesan fruktosa berbahaya berlaku kepada fruktosa daripada gula

ditambahkan, bukan dari makanan nyata seperti buah-buahan. Tempoh.

Namun, jus buah adalah kisah yang berbeza. Tiada serat di dalamnya, tiada rintangan mengunyah dan mengandungi jumlah gula yang sama seperti Coca Cola. Buah baiklah, jus buah tidak.

iklan

Buah Umumnya Sihat Cara terbaik untuk mendapatkan ketosis pemakanan dan mengalami manfaat metabolik penuh diet rendah karbohidrat adalah untuk mengurangkan karbohidrat, biasanya di bawah 50 gram sehari. Ini termasuk buah. Ada banyak sebab orang mengamalkan makanan seperti itu … ada yang melakukannya untuk sebab-sebab kesihatan seperti obesiti, diabetes atau epilepsi. Lain-lain hanya rasa makan terbaik dengan cara itu.

Tidak ada alasan untuk menghalang orang ini daripada mengelakkan buah. Tiada nutrien di sana yang anda tidak dapat dari sayuran.

Tetapi walaupun sesetengah karbohidrat rendah boleh melakukan larangan yang terbaik, yang sama TIDAK berlaku untuk 90 peratus lagi populasi.

Bagi yang lain, buah-buahan adalah sihat, makanan yang tidak diproses dengan serat, vitamin dan mineral.

Buah-buahan pasti banyak pilihan yang lebih sihat daripada crap yang diproses yang kebanyakan orang meletakkan badan mereka setiap hari.

AdvertisementAdvertisement

Take Message

Orang yang sedang diet rendah karbohidrat / ketogenik mungkin ingin mengelakkan buah, kerana ia dapat mencegah ketosis.

Bagi orang lain, buah-buahan adalah makanan yang sihat dan pastinya menjadi sebahagian daripada diet berasaskan makanan yang sihat.