9 Tanda-tanda dan Gejala Penyakit Celiac

Gluten adalah sejenis protein yang terdapat dalam biji-bijian termasuk gandum, barli, dieja dan rai.

Penyakit celiac adalah gangguan di mana memakan gluten mencetuskan tindak balas imun dalam tubuh, menyebabkan keradangan dan kerosakan pada usus kecil.

Diperkirakan bahawa penyakit seliak menjejaskan hampir 1% penduduk di Amerika Syarikat (1).

Penyakit celiac adalah keadaan yang serius yang boleh menyebabkan pelbagai gejala negatif, termasuk masalah pencernaan dan kekurangan nutrisi.

Artikel ini akan melihat sembilan daripada tanda-tanda dan gejala penyakit seliak yang paling biasa.

AdvertisementAdvertisement

1. Cirit-birit

Loose, najis berair merupakan salah satu gejala pertama yang banyak dikesan sebelum didiagnosis dengan penyakit seliak.

Dalam satu kajian kecil, 79% pesakit celiac melaporkan mengalami cirit-birit sebelum rawatan. Berikutan rawatan, hanya 17% pesakit terus mengalami cirit-birit kronik (2).

Kajian lain dari 215 orang menyatakan bahawa cirit-birit adalah gejala paling kerap penyakit seliak yang tidak dirawat.

Bagi kebanyakan pesakit, cirit-birit dikurangkan dalam tempoh beberapa hari rawatan, tetapi masa purata untuk menyelesaikan gejala sepenuhnya ialah empat minggu (3).

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa terdapat banyak kemungkinan penyebab cirit-birit, seperti jangkitan, intolerans makanan lain atau masalah usus lain.

Ringkasan Cirit-birit adalah salah satu daripada gejala penyakit seliak yang paling biasa. Rawatan boleh mengurangkan dan menyelesaikan cirit-birit dalam masa beberapa hari hingga beberapa minggu.

2. Kembung

Kembung adalah satu lagi gejala umum yang mempunyai pengalaman penyakit seliak.

Penyakit celiac boleh menyebabkan keradangan dalam saluran pencernaan, yang boleh mengakibatkan kembung serta banyak masalah pencernaan yang buruk (4).

Satu kajian tentang 1, 032 orang dewasa dengan penyakit seliak mendapati bahawa kembung adalah salah satu gejala yang paling biasa. Malah, 73% orang yang dilaporkan berasa kembung sebelum didiagnosis dengan keadaan (5).

Kajian lain menunjukkan bahawa kebanyakan pesakit dengan penyakit seliak mengalami kembung. Gejala ini diselesaikan dengan berkesan selepas mereka menghapuskan gluten dari diet mereka (3).

Gluten juga telah ditunjukkan untuk menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung untuk orang yang tidak mempunyai penyakit seliak.

Satu kajian melihat 34 orang tanpa penyakit seliak yang mengalami masalah pencernaan. Gejala-gejala ini bertambah baik pada diet bebas gluten. Para peserta kemudian menerima sama ada 16 gram gluten atau plasebo setiap hari selama enam minggu.

Dalam masa satu minggu, mereka yang memakan gluten mengalami lebih teruk daripada beberapa gejala, termasuk ketara lebih kembung berbanding sebelumnya (6).

Selain penyakit seliak, penyebab umum lain di balik kembung termasuk sembelit, halangan usus, gas kronik dan gangguan pencernaan.

Ringkasan Pesakit dengan penyakit seliak sering melaporkan kembung. Menariknya, gluten juga boleh menyebabkan kembung kepada individu tanpa penyakit seliak.

IklanAdvertisementAdvertisement

3. Gas

Gas berlebihan adalah masalah pencernaan yang biasa dialami oleh mereka yang mengalami penyakit seliak yang tidak dirawat.

Dalam satu kajian kecil, gas adalah salah satu gejala yang paling biasa yang disebabkan oleh penggunaan gluten pada mereka yang mempunyai penyakit seliak (7).

Begitu juga, satu kajian yang melihat 96 orang dewasa dengan penyakit seliak di utara India melaporkan bahawa gas yang berlebihan dan kembung hadir pada 9. 4% daripada kes-kes (8).

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa terdapat banyak punca gas. Satu kajian menguji 150 orang yang mengadu gas meningkat dan mendapati bahawa hanya dua ujian positif untuk penyakit seliak (9).

Penyebab lain, penyebab gas yang lebih umum termasuk sembelit, senak, menelan udara dan keadaan seperti intoleransi laktosa dan sindrom usus yang mudah marah (IBS).

Ringkasan Pengajian menunjukkan bahawa gas adalah salah satu daripada gejala yang paling umum penyakit seliak yang tidak dirawat, walaupun perhatikan bahawa gas boleh disebabkan oleh banyak keadaan lain juga.

4. Keletihan

Peningkatan tahap tenaga dan keletihan adalah lazim pada mereka yang mempunyai penyakit seliak.

Satu kajian daripada 51 pesakit celiac mendapati bahawa mereka yang tidak dirawat mempunyai masalah keletihan dan masalah yang berkaitan dengan keletihan yang lebih ketara daripada mereka yang menggunakan diet bebas gluten (10).

Kajian lain mendapati bahawa mereka yang mempunyai penyakit seliak lebih cenderung mengalami gangguan tidur, yang boleh menyumbang kepada keletihan (11).

Selain itu, penyakit seliak yang tidak dirawat boleh menyebabkan kerosakan pada usus kecil, mengakibatkan kekurangan vitamin dan mineral yang mungkin menyebabkan keletihan (12, 13).

Potensi lain yang menyebabkan keletihan termasuk jangkitan, masalah tiroid, kemurungan dan anemia.

Ringkasan Kelelahan adalah isu biasa bagi mereka yang mempunyai penyakit seliak. Kajian menunjukkan bahawa mereka yang mempunyai penyakit seliak lebih cenderung mempunyai gangguan tidur dan kekurangan nutrisi, yang mungkin menyumbang kepada masalah ini.

AdvertisementAdvertisement

5. Berat Badan

Penurunan berat badan yang tajam dan kesukaran untuk menjaga berat badan sering kali menjadi tanda awal penyakit seliak.

Ini kerana keupayaan tubuh anda menyerap nutrien terjejas, yang berpotensi membawa kepada kekurangan zat makanan dan penurunan berat badan.

Satu kajian tentang 112 peserta dengan penyakit seliak mendapati bahawa penurunan berat badan menjejaskan 23% pesakit dan merupakan salah satu gejala yang paling biasa, berikutan cirit-birit, sakit perut dan sakit perut (14).

Satu lagi kajian kecil yang melihat pesakit-pesakit tua yang didiagnosis dengan penyakit celiac berkata penurunan berat badan adalah salah satu gejala yang paling biasa. Berikutan rawatan, bukan sahaja gejala-gejala diselesaikan sepenuhnya, tetapi para peserta sebenarnya memperoleh purata 17 pound (7 75 kg) (15).

Begitu juga, satu lagi kajian melihat 42 kanak-kanak dengan penyakit seliak dan mendapati bahawa memperkenalkan diet bebas gluten dengan ketara meningkatkan berat badan (16).

Pengurangan berat badan yang tidak dapat dijelaskan juga boleh disebabkan oleh keadaan seperti kencing manis, kanser, kemurungan atau masalah tiroid.

Ringkasan Ramai orang yang mengalami penyakit seliak mengalami penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan. Walau bagaimanapun, berikutan diet bebas gluten biasanya membantu orang meningkatkan berat badan mereka.

Iklan

6. Anemia Kekurangan Besi

Penyakit keliak boleh menjejaskan penyerapan nutrien dan boleh membawa kepada anemia kekurangan zat besi, keadaan yang disebabkan oleh kekurangan sel darah merah dalam badan (17).

Gejala anemia kekurangan zat besi termasuk keletihan, kelemahan, sakit dada, sakit kepala dan pening.

Satu kajian melihat 34 kanak-kanak dengan penyakit seliak dan mendapati bahawa hampir 15% mempunyai anemia kekurangan zat besi ringan hingga sederhana (18).

Satu kajian terhadap 84 orang dengan anemia kekurangan zat besi dari asal tidak diketahui mendapati bahawa 7% mempunyai penyakit celiac. Selepas mereka menjalani diet bebas gluten, tahap besi serum meningkat dengan ketara (19).

Satu lagi kajian dengan 727 pesakit celiac melaporkan bahawa 23% adalah anemia. Selain itu, mereka yang mempunyai anemia dua kali lebih mungkin mengalami kerosakan teruk pada usus kecil, serta jisim tulang yang rendah yang disebabkan oleh penyakit selelius (20).

Walau bagaimanapun, terdapat banyak punca lain yang menyebabkan anemia kekurangan zat besi, termasuk diet yang buruk, penggunaan jangka panjang penyembuh kesakitan seperti aspirin, atau kehilangan darah melalui pendarahan haid berat atau ulser peptik.

Ringkasan Penyakit celiac boleh menjejaskan penyerapan nutrien, yang boleh mengakibatkan anemia kekurangan zat besi. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa sebab lain yang menyebabkan anemia kekurangan zat besi.

AdvertisementAdvertisement

7. Sembelit

Walaupun penyakit celiac boleh menyebabkan cirit-birit pada sesetengah orang, ia boleh menyebabkan sembelit pada orang lain.

Penyakit celiac merosakkan villi usus, yang kecil, seperti ramalan jari dalam usus kecil yang bertanggungjawab untuk menyerap nutrien.

Apabila makanan bergerak melalui saluran pencernaan, vesel usus tidak dapat menyerap sepenuhnya nutrien dan sering menyerap kelembapan tambahan dari bangku. Ini membawa kepada najis keras yang sukar dilalui, mengakibatkan sembelit (21).

Walau bagaimanapun, walaupun pada diet bebas gluten yang ketat, mereka yang mengalami penyakit seliak mungkin mencabar untuk mengelakkan sembelit.

Ini kerana diet bebas gluten memotong makanan serat tinggi seperti biji-bijian, yang boleh mengakibatkan pengambilan serat menurun dan frekuensi najis yang dikurangkan (22).

Tidak aktif fizikal, dehidrasi dan diet yang buruk boleh menyebabkan sembelit, juga.

Ringkasan Penyakit celiac boleh menyebabkan usus kecil menyerap kelembapan dari bangku, menyebabkan sembelit. Di samping itu, diet bebas gluten dapat mengurangkan pengambilan serat dan boleh menyebabkan sembelit.

8. Kemurungan

Bersama dengan banyak gejala fizikal penyakit seliak, gejala psikologi seperti depresi juga lazim.

Satu analisis daripada 29 kajian mendapati bahawa kemurungan adalah lebih biasa dan teruk pada orang dewasa dengan penyakit seliak daripada penduduk umum (23).

Satu lagi kajian kecil dengan 48 peserta mendapati bahawa mereka yang mempunyai penyakit seliak lebih cenderung mempunyai gejala depresi daripada kumpulan kawalan yang sihat (24).

Satu kajian terhadap 2, 265 pesakit celiac mendapati bahawa 39% kemurungan yang dilaporkan diri, tetapi menyatakan bahawa melekat pada diet gluten bebas jangka panjang dikaitkan dengan risiko penurunan gejala depresi (25).

Walau bagaimanapun, terdapat banyak punca penyebab kemurungan yang lain, termasuk turun naik dalam tahap hormon, tekanan, kesedihan dan juga genetik.

Ringkasan Penyakit celiac dikaitkan dengan peningkatan risiko kemurungan. Walau bagaimanapun, berikutan diet gluten bebas jangka panjang boleh mengurangkan risiko kemurungan.

IklanAdvertisementAdvertisement

9. Rash gatal

Penyakit celiac boleh menyebabkan dermatitis herpetiformis, sejenis gatal, ruam kulit yang teruk yang boleh berlaku pada siku, lutut atau punggung.

Kira-kira 17% daripada mereka yang mengalami penyakit seliak mengalami ruam ini dan ia merupakan salah satu daripada gejala yang membawa kepada diagnosis. Ia juga boleh berkembang selepas diagnosis sebagai tanda kepatuhan terhadap rawatan (26).

Menariknya, sesetengah orang mungkin mengalami ruam kulit tanpa gejala pencernaan lain yang biasanya berlaku dengan penyakit seliak. Malah, kurang daripada 10% pesakit celiac yang mengalami dermatitis herpetiformis mengalami gejala penghadaman penyakit celiac (27).

Potensi lain yang menyebabkan ruam kulit gatal selain penyakit seliak termasuk ekzema, psoriasis, dermatitis dan sarang.

Ringkasan Penyakit celiac boleh menyebabkan jenis ruam kulit gatal. Ramai pesakit celiac yang mengalami ruam ini tidak mengalami gejala gastrousus.

Bagaimana Mengurus Gejala Penyakit Celiac

Penyakit celiac adalah keadaan seumur hidup yang tidak dapat disembuhkan. Walau bagaimanapun, orang dengan keadaan ini boleh menguruskan gejala mereka secara berkesan dengan mematuhi diet bebas gluten yang ketat.

Ini bermakna bahawa apa-apa produk yang mengandungi gandum, barli, rai atau dieja mesti dihapuskan, termasuk sebarang makanan yang mungkin tercemar salib, seperti oat, kecuali mereka diberi label sebagai bebas gluten.

Makanan untuk Dihindari

Berikut adalah beberapa makanan lain yang harus dielakkan kecuali jika mereka secara khusus dilabelkan sebagai bebas gluten:

• Pasta
• Roti
• Kue
• Pies
• Crackers < Cookies
• Beer
• Dressings
• Saus
• Gravies
• Makanan untuk Makan

Untungnya, terdapat banyak makanan yang bebas berkhasiat dan bebas dari gluten di luar sana. Memotong makanan yang diproses, menikmati kebanyakan makanan keseluruhan dan membaca label berlatih boleh menjadikannya lebih mudah untuk mengikuti diet bebas gluten.

Berikut adalah beberapa makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet bebas gluten yang sihat:

Daging, ayam dan makanan laut

• Telur
• Susu
• Buah
• Butir bebas gluten, seperti quinoa, nasi, soba dan bijirin
• Sayuran
• Legum
• Kacang
• Lemak yang Sehat
• Herba dan rempah
• Jika anda mengesyaki bahawa anda mungkin mempunyai penyakit seliak, dan pastikan sama ada diet bebas gluten diperlukan untuk anda.

Pastikan anda tidak memulakan diet bebas gluten sehingga anda diuji untuk penyakit seliak, kerana ia mungkin menyebabkan keputusan ujian anda.

Ringkasan

Diet bebas gluten dapat membantu mengurangkan gejala penyakit seliak.Produk yang mengandungi gandum, barli, rai dan dieja harus dihapuskan dan digantikan dengan makanan keseluruhan yang secara semula jadi bebas gluten. Talian Bawah

Penyakit Celiac adalah keadaan yang serius di mana sistem imun menyerang usus kecil sebagai tindak balas kepada makan gluten.

Jika tidak ditangani, penyakit seliak boleh mengakibatkan banyak kesan buruk, termasuk masalah pencernaan, kekurangan nutrisi, penurunan berat badan dan keletihan.

Jika anda mengesyaki anda mempunyai penyakit seliak, beritahu doktor anda tentang mendapatkan ujian. Bagi mereka yang mempunyai penyakit seliak, mengikuti diet bebas gluten boleh membantu menguruskan dan mengurangkan gejala-gejala ini.