Jus Puasa: Bagaimana, Keselamatan, dan Lebih

Apa jus cepat?

Juicing dan puasa jus telah menjadi popular pada tahun-tahun kebelakangan ini. Anda mungkin telah melihat bar jus bermunculan di kawasan kejiranan anda, atau menonton dokumentari tentang bagaimana jus telah membantu orang menurunkan berat badan dan merasa hebat. Jus cepat adalah tempoh masa apabila anda hanya minum jus atau kadang-kadang cecair yang jelas seperti air dan teh.

Adakah jenis makanan ini bersifat gembar-gembur atau ada kredibiliti terhadap tuntutan yang anda dengar? Berikut adalah lebih lanjut mengenai tujuan membersihkan jus, bagaimana untuk melakukannya, kebimbangan keselamatan, dan beberapa resipi lazat untuk dicuba.

AdvertisementAdvertisement

Tujuan

Kenapa jus orang?

Jus puasa juga dirujuk sebagai pembersihan jus. Ramai orang yang menjalani jus cepat bukan sahaja cuba menurunkan berat badan, mereka juga mahu meningkatkan nutrisi dalam badan mereka.

Juicing adalah proses yang mengekstrak jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Apa yang hilang dari jus ialah serat yang terdapat dalam pulpa. Walaupun serat adalah sebahagian diet yang sihat, sesetengah orang mempunyai masalah pencernaan apabila mereka mengambil terlalu banyak. Baca lebih lanjut mengenai risiko memakan terlalu banyak serat.

Jus tulen mengandungi kebanyakan vitamin, mineral, dan fitonutrien dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Orang yang jus berkata ia memberikan sistem pencernaan mereka sambil memecahkan mereka untuk menyerap lebih banyak nutrien. Orang lain bersumpah dengan jus sebagai cara untuk:

• meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• mengeluarkan toksin dari badan
• menurunkan berat badan

Sesetengah orang juga mendakwa bahawa jus membantu mengurangkan risiko kanser, walaupun tiada bukti untuk menyokong tuntutan ini.

Iklan

Bagaimana

Bagaimana jus cepat berfungsi?

Sebelum anda menghidupkan juicer, penting untuk memilih bahan-bahan berkualiti untuk resipi anda. Ramai orang mencadangkan memilih buah-buahan dan sayur-sayuran organik supaya jus mereka mengandungi kurang racun dan bahan kimia lain. Dari sana, ia adalah perkara yang menentukan berapa lama untuk melakukan puasa anda.

Joe Cross dari Lemak, Sakit, dan Hampir Mati, dokumentari mengenai perjalanan juicingnya, mendakwa kehilangan £ 100 pada jus 60 hari cepat. Beliau menawarkan pelbagai pelan pembersihan jus di buku larisnya di New York Times The Reboot dengan Joe Juice Diet dan di laman webnya. Jus yang termasuk dalam rancangannya umumnya 80 peratus sayuran dan 20 peratus buah.

Jus reboot 3-harinya cepat disusun seperti berikut, dan juga meminum banyak air biasa sepanjang hari bersama-sama dengan jus anda.

Bila memakan	Apa yang harus diminum (dalam auns)
Bangun	8 oz. air panas dengan lemon atau halia
Sarapan	16 oz. jus oren atau merah
Makanan tengah malam	16 oz. air kelapa atau sup sayur-sayuran
Makan Tengahari	16 oz.jus hijau
Snek petang	16 oz. jus kuning atau merah
Makan Malam	16 oz. jus hijau
Pencuci mulut	16 oz. jus ungu atau jingga
Waktu tidur	teh herba

Warna jus (jus merah) umumnya mengandungi ramuan warna yang sama. Ideanya ialah makan pelbagai warna bermakna anda mendapat pelbagai nutrien. Sebagai contoh:

• jus merah mungkin mengandungi bit
• jus jeruk mungkin mempunyai ubi jalar
• jus kuning mungkin mengandung buah-buahan seperti nanas dan kuning lada kuning
• jus hijau sering mempunyai campuran kale, timun,
• jus ungu mempunyai ramuan seperti anggur ungu atau blueberry

Kesan sampingan dari jus jus termasuk:

• keletihan
• pening
• sembelit
• cirit-birit

Gejala-gejala ini biasanya hilang sendiri seperti yang diselaraskan oleh badan anda. Berhenti cepat dan hubungi doktor anda dengan segera jika anda mengalami:

• pingsan
• muntah
• cirit-birit yang teruk
• tekanan darah rendah
• pening melampau

IklanAdvertisement

Keselamatan

Keselamatan <999 > Sebelum anda meneruskan jus yang ketat cepat, fahami bahawa kebanyakan doktor tidak mengesyorkan minum jus sahaja. Terdapat beberapa sebab mengapa.

Minum jus hanya boleh kaya dengan vitamin dan mineral, tetapi ia tidak mempunyai protein. Tubuh anda menggunakan protein untuk membina dan mengekalkan otot. Apabila anda hanya meminum jus, anda boleh menurunkan berat badan, tetapi berat badan itu mungkin berasal dari otot yang sihat.

Jus boleh mengandungi lebih banyak gula daripada yang anda fikir, yang mungkin boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Bukan itu sahaja, tetapi kerana jus tidak mempunyai protein dan lemak, ia juga boleh menyebabkan perubahan gula darah yang teruk juga.

Jus yang dimuatkan dengan sayur-sayuran berdaun hijau seperti kale, bayam, atau kolab juga boleh membawa kepada masalah kesihatan. Sayuran ini mengandungi apa yang dipanggil goitrogen. Goitrogen adalah bahan yang boleh menjejaskan penyerapan iodin badan anda. Jika anda mendapat terlalu banyak goitrogen, ia boleh mengakibatkan fungsi tiroid yang perlahan.

Keselamatan makanan boleh menjadi kebimbangan terhadap bahan-bahan tertentu. Orang yang boleh bercakap dengan doktor mereka sebelum memakan jus mentah dan tidak pasta termasuk:

anak-anak

• seseorang yang hamil
• orang dewasa yang lebih tua
• mereka yang mempunyai sistem imun yang lemah
• Anda perlu membersihkan semua buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum jus untuk mengelakkan bakteria dan bahan pencemar lain.

Hanya jus apa yang boleh anda selesaikan dalam satu persatu. Jus segar boleh membiak bakteria dalam masa yang singkat. Jika terdapat sisa, simpannya dalam bekas yang bersih dan bersih di dalam peti sejuk anda. Buang apa yang tidak anda makan selepas 24 jam.

Pastikan juga anda membersihkan semua peralatan jus anda dengan baik selepas jus. Kebanyakan juicers akan mengumpulkan pulpa buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses. Bit makanan ini boleh tumbuh bakteria. Gosok juicer anda dan semua bahagiannya dengan baik dan pertimbangkan membersihkan di mesin pencuci pinggan anda antara penggunaan.

Iklan

Ide jus

Cara membuat jus

Juicing boleh menjadi cara yang menyeronokkan untuk bereksperimen dengan buah-buahan dan sayuran baru, dan kombinasi rasa. Sekiranya anda baru memerah, pertimbangkan untuk bermula dengan beberapa resipi, dan kemudian menambah atau mengeluarkan bahan-bahan sebagai anda lebih selesa dengan jus dan ingin mencuba rasa baru.

Jika anda memutuskan untuk mengikuti jus cepat, penting untuk mengambil pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memaksimumkan pengambilan vitamin dan nutrien anda. Bereksperimen dengan resipi baru juga boleh membantu mencegah anda daripada bosan dengan jus yang anda minum.

Jus hijau

Jus hijau adalah cara yang baik untuk "makan" sayur-sayuran anda. Mereka sering mengandungi kale atau bayam, serta timun. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran hijau lain seperti saderi, brokoli, atau salad romaine. Satu atau dua epal hijau atau pear menambah rasa manis. Anda juga boleh mempertimbangkan untuk menambah sekeping halia.

Berikut adalah resipi jus hijau yang boleh anda cuba.

Jus bit

Beet boleh membantu mengawal tekanan darah, mengurangkan keradangan, meningkatkan pencernaan, dan banyak lagi. Pertimbangkan untuk minum 100 peratus jus bit, atau melembutkan rasa bit dengan bahan-bahan lain.

Cuba resipi ini yang menggabungkan bit dengan epal, halia, dan wortel.

Kentang manis

Kentang manis membuat asas jus yang lazat. Ini resipi mudah kentang manis dengan labu dan oren untuk mengambil baru pada jus oren.

IklanAdvertisement

Takeaway

Takeaway

Tidak ada bukti saintifik yang menyatakan bahawa minum jus hanya lebih sihat daripada memakan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Jika diet semasa anda tidak termasuk banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, jus mungkin patut dicuba. Anda juga boleh mempertimbangkan campuran buah-buahan dan sayur-sayuran menjadi smoothies. Campuran memberikan tubuh anda dengan semua vitamin dan mineral yang baik, serta serat yang sihat yang boleh membantu anda merasa lebih kenyal dan memberi makan kepada bakteria usus anda.

Menggabungkan jus dan smoothie ke dalam diet yang seimbang akan memberi badan anda pelbagai lemak, karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan fitokimia.

Kami memilih barang-barang ini berdasarkan kualiti produk, dan menyenaraikan kebaikan dan keburukan masing-masing untuk membantu anda menentukan yang akan berfungsi dengan baik untuk anda. Kami bermitra dengan beberapa syarikat yang menjual produk ini, yang bermaksud Healthline boleh menerima sebahagian daripada pendapatan apabila anda membeli sesuatu yang menggunakan pautan di atas.