Bolehkah Puasa Memerangi Flu atau Dingin Biasa?

Anda mungkin pernah mendengar kata-kata itu - "makan sejuk, kelaparan demam." Frasa ini merujuk kepada makan apabila anda mempunyai sejuk, dan berpuasa apabila anda mengalami demam.

Ada yang mendakwa bahawa mengelakkan makanan semasa jangkitan membantu tubuh anda sembuh.

Orang lain mengatakan bahawa makan memberi tubuh anda bahan bakar yang diperlukan untuk segera sembuh.

Artikel ini menerangkan sama ada puasa mempunyai apa-apa manfaat terhadap selesema atau selesema biasa.

iklanAdvertisement

Apa itu Puasa?

Puasa ditakrifkan sebagai pantang daripada makanan, minuman atau kedua-duanya untuk tempoh masa.

Beberapa jenis puasa wujud, yang paling kerap termasuk:

Puasa mutlak: Melibatkan tidak makan atau minum, biasanya untuk jangka masa yang singkat.
Air berpuasa: Membolehkan pengambilan air tetapi tidak ada yang lain.
Jus berpuasa: Juga dikenali sebagai pembersih jus atau detoksifikasi jus, dan biasanya melibatkan pengambilan eksklusif jus buah-buahan dan sayur-sayuran.
Puasa berselang-seli: Siklus makan ini antara tempoh makan dan tempoh berpuasa, yang boleh bertahan hingga 24 jam.

Bottom Line: Terdapat beberapa cara untuk berpuasa dan masing-masing mempunyai cara sendiri untuk menyekat pengambilan makanan dan minuman.

Bagaimana Puasa Mempengaruhi Sistem Imunimu?

Puasa memaksa badan anda bergantung pada kedai tenaga untuk mengekalkan fungsi normal.

Kedai pilihan pertama anda adalah glukosa, yang kebanyakannya dijumpai sebagai glikogen dalam hati dan otot anda.

Setelah glikogen anda habis, yang biasanya berlaku selepas 24-48 jam, badan anda mula menggunakan protein otot dan lemak untuk tenaga (1).

Menggunakan sejumlah besar lemak sebagai bahan bakar menghasilkan produk sampingan yang dipanggil keton, yang tubuh dan otak anda boleh digunakan sebagai sumber tenaga (1).

Menariknya, ketone - beta-hydroxybutyrate (BHB) tertentu - diperhatikan untuk memberi manfaat kepada sistem imun.

Malah, penyelidik di Sekolah Perubatan Yale mendapati bahawa mengekspos sel-sel imun manusia ke BHB dalam jumlah yang anda harapkan dapat dijumpai di dalam badan selepas 2 hari berpuasa mengakibatkan tindak balas keradangan yang berkurangan (2).

Selain itu, penyelidikan terkini mengenai tikus dan manusia menunjukkan bahawa puasa selama 48-72 jam juga dapat mempromosikan kitar semula sel-sel imun yang rosak, membolehkan regenerasi yang sihat (3).

Penting untuk menyebutkan bahawa cara yang tepat di mana puasa mempengaruhi sistem imun belum difahami sepenuhnya. Lebih banyak kajian diperlukan.

Bottom Line: Masa berpuasa pendek boleh menyokong fungsi imun yang sihat dengan mempromosikan kitar semula sel imun dan menghadkan tindak balas keradangan.

IklanAdvertisementAdvertisement

Mengapa Puasa Boleh Membantu Anda Memulihkan dari Selesema atau Selesema

Gejala seperti selsema dan selesema seperti biasa boleh disebabkan oleh virus atau bakteria.

Untuk menjadi sangat jelas, selesema dan selesema pada mulanya disebabkan oleh virus, khususnya virus rhinovirus dan influenza.

Walau bagaimanapun, yang dijangkiti dengan virus ini dapat mengurangkan pertahanan anda terhadap bakteria, meningkatkan peluang anda untuk membangunkan jangkitan bakteria secara serentak, yang gejalanya kerap serupa dengan yang awal anda.

Menariknya, ada penyelidikan untuk menyokong idea bahawa kekurangan selera makan yang sering anda rasakan selama beberapa hari pertama penyakit adalah penyesuaian semula jadi tubuh anda untuk melawan jangkitan (4).

Di bawah terdapat tiga hipotesis yang cuba menjelaskan mengapa ini mungkin benar.

Dari perspektif evolusi, kekurangan kelaparan menghilangkan keperluan mencari makanan. Ini menjimatkan tenaga, mengurangkan kehilangan haba dan pada asasnya membolehkan tubuh memberi tumpuan semata-mata untuk melawan jangkitan (5).
Mengambil dari had makan bekalan nutrien, seperti besi dan zink, bahawa agen yang menjangkiti perlu berkembang dan menyebar (6).
Kekurangan selera yang selalunya mengiringi jangkitan adalah cara untuk menggalakkan badan anda mengalihkan sel-sel yang dijangkiti melalui proses yang dikenali sebagai apoptosis sel (7).

Menariknya, hasil daripada kajian kecil menunjukkan bahawa jenis jangkitan mungkin menentukan sama ada makan bermanfaat atau tidak (8).

Kajian ini mencadangkan bahawa puasa boleh menggalakkan penyembuhan terbaik daripada jangkitan bakteria, sementara makan makanan mungkin cara yang lebih baik untuk memerangi jangkitan virus (8).

Eksperimen sebelumnya pada tikus dengan jangkitan bakteria menyokong ini. Tikus yang diberi makan kurang berkemungkinan hidup berbanding dengan tikus yang dibenarkan makan mengikut selera makan (9).

Semua kajian sejauh ini seolah-olah bersetuju bahawa kesan pemakanan yang berpatutan terhad kepada fasa jangkitan akut - biasanya berlangsung hingga beberapa hari sahaja.

Walau bagaimanapun, pada masa ini tiada kajian manusia memeriksa sama ada puasa atau makan mempunyai kesan ke atas selsema atau selesema biasa di dunia nyata.

Bottom Line: Ramai hipotesis cuba menjelaskan bagaimana puasa boleh membantu mempromosikan penyembuhan, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan kesannya pada manusia.

Puasa dan Penyakit Lain

Di samping manfaat yang berpotensi terhadap jangkitan, puasa juga boleh membantu dengan keadaan perubatan berikut:

Diabetes Jenis 2: Puasa yang berpuasa mungkin mempunyai kesan positif terhadap ketahanan insulin dan darah kadar gula untuk sesetengah individu (10, 11).
Tekanan oksidatif: Puasa berpenyakit boleh membantu mencegah penyakit dengan mengehadkan tekanan dan keradangan oksidatif (12, 13, 14).
Kesihatan jantung: Puasa berselang boleh mengurangkan faktor risiko penyakit jantung seperti berat badan, jumlah kolesterol, tekanan darah dan trigliserida (15, 16).
Kesihatan otak: Kajian haiwan dan manusia menunjukkan bahawa puasa boleh melindungi daripada penyakit neurodegenerative seperti penyakit Alzheimer, Parkinson dan Huntington (17, 18, 19).
Kanser: Masa berpuasa pendek boleh melindungi pesakit kanser daripada kerosakan kemoterapi dan meningkatkan keberkesanan rawatan (20, 21, 22).

Of note, puasa seketika juga telah terbukti menyebabkan penurunan berat badan (10, 12, 15).

Oleh itu, beberapa manfaat kesihatan yang disebutkan di atas mungkin disebabkan oleh penurunan berat badan yang disebabkan oleh puasa, berbanding dengan puasa sendiri (23).

Bottom Line: Sama ada secara langsung atau tidak langsung, puasa mungkin memberi kesan positif kepada beberapa keadaan perubatan.

IklanAdvertisement

Makan Makanan Tertentu Boleh Sangat Menguntungkan

Setakat ini, hanya ada bukti yang terhad bahawa puasa meningkatkan selesema biasa atau selesema.

Sebaliknya, beberapa kajian menunjukkan bahawa makan makanan tertentu boleh meningkatkan gejala selesema dan selesema.

Makanan Terbaik untuk Melawan Gejala Dingin

Cecair hangat, seperti sup, menyediakan kalori dan air. Mereka juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan kesesakan (24).

Sesetengah orang melaporkan bahawa makan tenusu menumpahkan lendir, menyebabkan peningkatan kesesakan. Walau bagaimanapun, bukti untuk ini adalah tegas anekdot.

Sebaliknya, minum cukup menjadikan mukus lebih cair, menjadikannya lebih mudah untuk dibersihkan. Jadi pastikan anda tetap terhidrasi dengan baik.

Akhirnya, makanan yang tinggi dalam vitamin C, seperti jeruk, mangga, betik, beri dan cantaloupe, juga boleh membantu mengurangkan keparahan gejala (25).

Bottom Line: Makanan dan cecair terbaik untuk dikonsumsi semasa sejuk termasuk sup, minuman panas dan makanan kaya vitamin C.

Makanan Terbaik untuk Melawan Gejala Flu

Apabila cuba mengurangkan gejala perut yang berkaitan dengan selesema, yang terbaik adalah berpegang kepada makan hambar, makanan yang mudah dicerna.

Contoh termasuk sup sup yang jelas atau makanan yang terdiri daripada semata-mata buah atau kanji, seperti beras atau kentang.

Untuk meringankan perut, cuba tinggalkan dari perengsa, kafein dan makanan berasid atau pedas seperti itu. Juga pertimbangkan untuk mengelakkan makanan yang sangat berlemak, yang mengambil masa lebih lama untuk dicerna.

Jika anda berasa mual, cubalah memasukkan beberapa halia ke dalam diet anda (26, 27).

Akhir sekali, pastikan anda tetap terhidrasi. Menambah secubit garam untuk cecair anda juga akan membantu menambah beberapa elektrolit yang hilang melalui peluh, muntah atau cirit-birit.

Bottom Line: Makanan hambar dan mudah dicerna adalah terbaik apabila anda mempunyai selesema. Minum banyak cecair adalah penting, dan menambah halia boleh membantu mengurangkan loya.

Makanan Terbaik untuk Mencegah Kerengsaan Biasa atau Flu

Yang menghairankan, sistem pencernaan anda membentuk lebih daripada 70% sistem imun anda (28).

Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh sejumlah besar bakteria berfaedah yang tinggal di sana, yang boleh diperkuat dengan mengambil probiotik.

Probiotik membantu mencegah bakteria berbahaya daripada mengambil usus anda atau memasuki aliran darah anda, dengan berkesan melindungi anda dari jangkitan.

Anda boleh menemui mereka dalam makanan probiotik seperti yogurt dengan budaya hidup, kefir, sauerkraut, kimchi, miso, tempe dan kombucha.

Untuk memastikan bakteria yang berfaedah ini terus berkembang, pastikan juga memakan makanan kaya dengan prebiotik, seperti pisang, bawang putih, bawang dan sayur-sayuran dandelion.

Bawang putih, selain sebagai prebiotik, mengandungi sebatian yang ditunjukkan untuk mencegah jangkitan dan meningkatkan pertahanan terhadap selesema dan selesema biasa (29, 30, 31).

Akhirnya, pastikan anda makan banyak makanan yang kaya dengan nutrien-padat.

Bottom Line: Memakan prebiotik, probiotik, bawang putih dan mempunyai diet yang sihat secara keseluruhan boleh membantu mencegah anda daripada menangkap selesema atau selesema.