Blog Memasak Gluten-Percuma Terbaik 2017

Kami telah memilih blog ini dengan teliti kerana mereka sedang giat bekerja untuk mendidik, memberi inspirasi, dan memperkasakan pembaca mereka dengan kemas kini yang kerap dan maklumat berkualiti tinggi. Sekiranya anda ingin memberitahu kami tentang blog, daftarkan mereka dengan menghantar e-mel kepada kami di bestblogs @ healthline. com !

Bagi orang yang hidup dengan penyakit seliak atau menjalani gaya hidup bebas gluten (GF) atas sebab-sebab lain, memasak di rumah boleh menjadi sangat menggembirakan. Apa yang selamat untuk digunakan dan apa yang tidak? Bagaimanakah anda masih dapat membuat makanan yang enak tanpa mengorbankan rasa dan meniupkan bajet runcit mingguan anda?

iklanAdvertisement

Untungnya, anda bukan orang pertama atau hanya untuk bertanya soalan ini. Terdapat lelaki dan wanita yang luar biasa yang telah mengembara ke jalan yang sama dan menikmati berkongsi pengalaman dan nasihat mereka dengan orang lain. Apabila ia datang kepada makanan dan masakan GF, pakar ini meneroka topik penting. Mereka menawarkan tip membeli-belah GF, mengikat tepung, mencari makanan yang selamat semasa perjalanan, dan membuat makan kurang rumit.

Dari juru masak dan koki profesional kepada pengarang dan juga pelajar sekolah menengah, biarkan blogger yang mengilhamkan ini membantu anda meneka dari pemakanan dan baking GF. Ambil tangan ketuhar anda dan mengukur cawan dan bersiap sedia untuk membuat semua makanan kegemaran anda - sans gluten. Berikut adalah pilihan utama kami untuk blog memasak tanpa gluten terbaik tahun ini.

Fun Gluten Free

Pencipta Fun Gluten Free Erin Smith telah memainkan peranan aktif dalam komuniti GF selama beberapa dekad. Dia menerima diagnosis penyakit seliak pada awal tahun 80-an. Hari ini dia berkongsi perjalanan hidupnya bebas gluten sebelum ia menjadi terkenal dan produk GF berbaris dengan rak barangan runcit. Smith mencipta Fun Gluten-Free pada tahun 2007. Dia berkongsi resipi, tip gaya hidup, dan sumber pendidikan. Ia penuh dengan perspektif unik dan ulasan produk makanan juga.

Selain menjalankan Fun Free Gluten, Smith juga menerajui dua inisiatif yang berkaitan dengan celiac. Yang pertama melibatkan penganjur utama kumpulan NYC Celiac Meetup yang terkenal dengan hampir 2,000 ahli. Yang kedua ialah GlutenFreeGlobetrotter. com, sebuah laman web yang memberi inspirasi kepada orang dengan celiac untuk melakukan perjalanan. Ia menawarkan tip bagaimana untuk mengambil ketakutan daripada makan GF di seluruh dunia.

Lawati blog .

IklanAdvertisement

Tweet @ gfreefun

Yayasan Penyakit Celiac

Elaine Monarch mencipta Yayasan Penyakit Celiac yang terkenal pada tahun 1990. Misi mereka adalah untuk meningkatkan kehidupan orang yang hidup dengan sensitiviti gandum bukan celiac dan penyakit seliak. Sejak itu, bukan keuntungan telah membuat kemajuan besar. Mereka menganjurkan bengkel serologi pertama, yang membawa kepada ujian darah penyakit seliak yang digunakan hari ini.Advokat bukan keuntungan untuk undang-undang pelabelan GF dan faedah hilang upaya. Mereka juga menjadi tuan rumah dan membiayai pelbagai ekspo GF.

Pelawat ke laman web ini boleh mendapatkan maklumat pendidikan mengenai penyakit seliak sebagai tambahan kepada tarikh persidangan dan ekspo, bahan tentang cara hidup GF, dan cara untuk bermitra dengan organisasi untuk membantu menyebarkan kesedaran.

Lawati blog .

Tweet mereka @CeliacDotOrg

AdvertisementAdvertisement

Gluten Dude

Lihatlah Gluten Dude dan anda akan segera menyedari bahawa anda mempunyai banyak maklumat GF di tangan anda. Nama sebenar Gluten Dude nampaknya menjadi misteri di internet. Beliau telah memberi nasihat dan pengetahuan yang informatif, mentah, dan sering lucu kepada komuniti GF sejak tahun 2007. Blog itu menawarkan sumber, kawasan pemula, dan topik topik panas yang berharga. Ia dimuatkan dengan humor, cerita cinta, perjalanan, wawancara, dan banyak lagi.

Rawatan ekstra di laman web ini adalah forum. Ia mempunyai bahagian di mana pelawat boleh berhubung dengan foodies GF lain di kawasan mereka, meneroka petua baking dan resep, dan mencari ulasan restoran.

Lawati blog .

Tweet dia @GlutenDude

Beyond Celiac

Alice Bast mencipta Beyond Celiac pada tahun 2003. Misi beliau adalah untuk menyebarkan kesedaran, melahirkan advokasi, dan mengambil tindakan untuk membantu orang yang hidup dengan celiac penyakit. Bast mempunyai masalah kesihatan yang teruk akibat celiac yang tidak didiagnosis. Mereka menghasilkan melahirkan mati, pelbagai keguguran, dan akhirnya menyampaikan seorang budak lelaki yang hanya menimbang 3 pon. Semangat telah didorong dalam Bast untuk mengelakkan perkara ini daripada berlaku kepada orang lain.

AdvertisementAdvertisement

Beyond Celiac mengadakan sidang penyelidikan dan menyediakan banyak maklumat kepada lelaki dan wanita yang tinggal dengan penyakit seliak. Mereka juga mendidik hampir 600 pakar perubatan menerusi program pendidikan perubatan percuma yang berterusan. Cari resipi mereka seminggu atau lihat Jawapan yang berwawasan dari bahagian Dietician. Terdapat juga kawasan laman web dengan berita dan peristiwa berkaitan celiac terkini yang berlaku berhampiran anda.

Lawati blog .

Tweet mereka @BeyondCeliac

Gluten Free Diva

Ellen Allard juga dikenali sebagai Gluten Free Diva. Dia menerima diagnosis penyakit seliak pada tahun 2005 pada usia 50 tahun. Pada blognya, dia berkongsi bagaimana ia membawa dua detik untuk menerapkan kehidupan GF. Dia akhirnya mempunyai jawapan tentang mengapa dia seorang anak kurus dengan masalah perut dan perut yang kekal. Sejak itu, dia memeluk cara hidup barunya. Dia mengambil cintanya untuk mencipta makanan GF dan berkongsi pengetahuannya dengan orang lain dengan lebih jauh lagi dengan menjadi jurulatih kesihatan holistik yang disahkan.

Penulisan Allard adalah lucu dan pendidikan. Anda akan merasa seperti anda menikmati kopi dengan seorang kawan lama ketika anda membaca laman webnya. Pastikan untuk mencuba mentega vegan berkrim dan korma sayuran atau tart rasanya mentah.

AdvertisementAdvertisement

Lawati blog .

Tweet beliau @ GFDiva1

Pusat MassGeneral untuk Penyelidikan dan Rawatan Celiac

Pasukan perubatan dan kakitangan di Hospital MassGeneral untuk Kanak-kanak memahami bahawa apabila salah seorang ahli keluarga sedang berurusan dengan keadaan berubah-ubah menjejaskan semua orang dalam keluarga.Mereka mencipta pusat khusus yang hanya memberi tumpuan kepada diagnosis, rawatan, sokongan jangka panjang, dan penyelidikan untuk kanak-kanak dengan penyakit seliak.

Pengunjung boleh mengetahui lebih lanjut mengenai rawatan terkini mereka yang diketuai oleh Dr. Alessio Fasano, sumber, bahan pendidikan, doktor pada staf, dan banyak lagi di laman web mereka.

Lawati blog .

Tweet mereka @mhhfc

Celiac dan Binatang

Dengan cinta lama untuk Disney dan diagnosis penyakit seliak yang lama ditunggu-tunggu, Erica Dermer mencipta Celiac dan Binatang. Dia mengisahkan hidupnya dengan penyakit itu di blognya. Ia penuh dengan ulasan produk makanan GF, acara GF dan ekspo yang akan datang, hadiah, dan buku Dermer, dinamakan selepas laman web.

Dia pasti membuat pengunjung tertawa dengan ulasan dan jawatannya. Dia juga menyediakan akaun yang tepat dan jujur tentang produk yang dia cuba. Dermer juga merupakan penceramah yang popular di banyak acara GF dan blogging. Lihat kalendarnya untuk bertemu dengannya secara peribadi.

Lawati blog .

Tweet dia @CeliacBeast

Alahan Hidup

Alahan Hidup diasaskan oleh Gwen Smith pada tahun 2005 selepas perjuangannya sendiri dengan alahan makanan. Ia menjadi majalah terkemuka untuk alergi, asma, dan komuniti celiac. Majalah cetak dan laman web mempunyai banyak tip dan nasihat, memecahkan berita yang berkaitan dengan alahan, Tanya bahagian Alergis, resipi, sumber daya, dan banyak lagi.

Bagi sesiapa yang hidup dengan penyakit seliak, pastikan untuk dihentikan oleh bahagian Pakar Celiac yang diisi dengan artikel pendidikan dari ahli diet berdaftar. Selain itu, cobalah tangan anda pada salad makaroni krim klasik mereka atau resipi pai coklat tiga kali ganda.

Lawati blog .

Tweet mereka @ AllergicLiving

Kitchen Gluten Free

Michelle Palin adalah pencipta di sebalik Kitchen Gluten-Free saya. Dia menjadi penyair bakar selepas jatuh cinta dengan seni semasa kelas memasak di kelas tujuh. Dengan penghargaan untuk apa-apa bentuk manis atau dalam bentuk cookie dan cupcake, menerima diagnosis penyakit seliak pada tahun 2010 sepenuhnya mengubah pendekatannya untuk membakar. Hari ini dia berkongsi resipi GF yang lazat dengan peminat, seperti brownies GF coklat dan maple donuts. Matlamatnya adalah untuk membantu orang lain tetap menikmati memasak dan memakan semua makanan kegemaran mereka - tolak gluten.

Lawati blog .

Tweetnya @MyGFreeKitchen

Celiac Corner

Paula Gardner berupaya mencapai dua matlamat apabila mencipta Celiac Corner: memberitahu seberapa ramai orang mungkin tentang penyakit seliak dan membantu lelaki dan wanita beralih ke gaya hidup GF. Pengunjung ke tapak pendidikan dan sokongan ini boleh mencari bahagian selamat datang bagi sesiapa yang baru-baru ini menerima diagnosis penyakit seleliak, sumber yang banyak, dan resipi daripada berpuluh-puluh tukang masak GF. Uji otot GF anda di dapur dengan membakar roti sarapan zucchini coklat atau keju krim vanila dan raspberry chia crepes.

Lawati blog .

Tweet mereka @CeliacCorner

Noshtastic

Sheena Strain menerima diagnosis penyakit seliak pada tahun 2010.Dia bukan sahaja perlu mempelajari tentang memasak GF, tetapi juga bagaimana menyediakan makanan untuk dia dan anaknya, yang menerima diagnosis beberapa bulan kemudian. Dan begitu Noshtastic telah dirahmati. Tapak ini dipenuhi dengan fotografi dan resipi yang memukau, seperti krim paleo dengan strawberi dan ayam dan ladu tanpa glutennya.

Pengunjung juga boleh mengikuti perjalanan makanan makanan Strain. Mereka telah membawanya dari London ke Scotland ke Mississippi dan banyak lagi.

Lawati blog .

Tweet beliau @noshtasticblog

Elana's Pantry

Elana Amsterdam menyerahkan biji-bijian pada tahun 2001. Dia menjadi perintis dalam dunia paleo dan baking grain dan memasak. Hari ini dia pengasas Pantry Elana dan juga pengarang penjual terbaik New York Times "Paleo Cooking dari Pantry Elana. "Laman web yang indahnya mengandungi banyak maklumat mengenai diet khas, jenis alternatif tepung, resipi, dan buku masakan. Jika anda berada dalam suasana hati untuk memasak, periksa burger wasabi salmon dan muesli scone.

Pengunjung juga boleh belajar tentang perjalanan Amsterdam dengan sklerosis berbilang di bahagian berasingan yang ditujukan untuk penyakit ini. Dia berkongsi alternatif semula jadi yang dia gunakan dan langkah-langkah untuk diambil apabila seseorang menerima diagnosis.

Lawati blog .

Tweet dia @elanaspantry

YumUniverse

Apabila Heather Crosby mengalami masalah kesihatan yang berkaitan dengan dietnya, dia tahu sudah tiba masanya untuk membuat perubahan gaya hidup drastik. Dia memulakan YumUniverse pada tahun 2010. Crosby memulakan perjalanannya satu langkah pada satu masa, mewujudkan satu resipi baru seminggu. Ini akhirnya berkembang menjadi banyak resipi setiap minggu makanan keselesaan kegemarannya yang dibuat dengan bahan-bahan yang sihat, makanan yang difermentasi, dan banyak lagi.

Dia mengambil keinginannya untuk membuat pilihan makanan yang lebih baik satu langkah lagi. Crosby menyempurnakan sijil berasaskan tumbuhan dari Yayasan T. Colin Campbell. Hari ini dia pengarang dua buku masak popular, "YumUniverse" dan "Pantry to Plate. "Hentikan oleh tapak untuk mencuba bit betina dan krim chickpea dan sup beras liar.

Lawati blog .

Tweet dia @yumuniverse

Dewi Gluten-Free

Pada tahun 2001, selepas beberapa tahun gejala IBS dan masalah autoimun, Karina Allrich mengetahui dia membawa pelbagai gen yang berkaitan dengan penyakit seliak dan kepekaan gluten. Dia melepaskan gluten di sana dan di sana. Allrich terkejut bahawa masalah perutnya mula bertambah baik dalam tempoh dua hari tidak memakan gluten.

Semasa perjalanan selama setahun untuk menyembuhkan kerosakan gluten yang telah dilakukan ke sistem gastroususnya, Allrich mulai kreatif di dapur. Di laman web Dewi Gluten-Free, dia memberikan wawasan tentang bagaimana untuk pergi GF, bagaimana untuk menggantikan bahan-bahan semasa membakar atau memasak tanpa gluten, dan beratus-ratus resipi yang unik. Pembaca juga boleh melawat bahagian resipi kegemarannya. Ia termasuk permata seperti roti labu dan pai gembala vegetarian.

Lawati blog .

Tweet beliau @gfgoddess

Girl Gluten Free

Gluten-Free Girl adalah kerjasama antara pasangan suami isteri Shauna dan Daniel Ahern.Shauna adalah penulis, jurugambar, dan tukang roti. Daniel adalah pemaju chef dan resipi. Bersama-sama mereka merawat peminat untuk pelbagai resipi GF yang luar biasa. Mereka juga membantu orang yang menumpukan perhatian pada penyakit "ya" - semua perkara yang mereka boleh menikmati dan menikmati makanan, bukannya menumpukan kepada kekurangan yang boleh membawa penyakit autoimun. Berhenti dari laman web ini dan cuba salmon pistachio mereka dengan muffin rhubarb percuma edamame mash atau bebas gluten. Anda juga boleh membeli salah satu daripada banyak buku Gluten-Free Girl atau melayari seksyen sumber New to GF. Lawati blog.

Tweet mereka @glutenfreegirl

Art of Gluten-Free Baking Art of Gluten Free Maker Jeanne Sauvage telah menangani GF baking sejak tahun 2000 ketika kelahiran anak perempuannya memicu intolerans glutennya. Sauvage juga berkaitan dengan alahan yang mengancam nyawa kepada gandum dan bertindak balas kepada oat (ya, walaupun jenis GF!), Jadi bahan-bahan dalam makanannya adalah sangat penting. Dia menikmati menjalankan cabaran pembakar yang sukar seperti pastri puff tetapi juga membangunkan resipi yang sesuai untuk para pembuat bakar di mana-mana peringkat untuk dinikmati. Apabila dia tidak blog, Sauvage mengajar pembakar GF di banyak lokasi di seluruh Seattle.

Dalam mood untuk sesuatu yang manis? Cuba kek kopi kapulamnya atau kuki roti yang dipenuhi jem.

Lawati blognya

Tweet dia @fourchickens

Miskin dan Gluten Percuma Danielle LeBlanc mula Miskin dan Gluten Percuma untuk mencatatkan perjalanan suaminya dan suaminya dengan bajet dan cuba membuat resipi GF yang sihat dan lazat. Selain hidup dengan intoleransi gluten, LeBlanc juga berkongsi pengalamannya dengan sindrom alergi lisan. Dia alah kepada kebanyakan sayur-sayuran segar, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Sebagai tambahan kepada resipinya yang lazat seperti roti lavender lemon dan jeli epal jeli, pelawat juga akan mencari tutorial DIY, ulasan produk, dan pautan ke buku beliau.

Lawati blog

Tweetnya @GlutenFreeCheap

Verywell Sangat baik pengunjung akan mencari laman web komprehensif yang penuh dengan maklumat kesihatan mengenai setiap topik kesihatan yang ditulis oleh doktor, ahli nutrisi, pelatih, dan banyak lagi. Seksyen penyakit seliak di tapak itu melimpah dengan maklumat mengenai topik dari gejala dan diet untuk makan dan bagaimana untuk mengatasi. Terdapat juga bahagian-bahagian yang meneroka amalan memasak yang terbaik apabila membuat item GF dan glosari kata-kata berkaitan yang boleh membantu orang yang baru sahaja menerima diagnosis.

Lawati blog

Tweet mereka @Verywell

BeFreeForMe BeFreeForMe menawarkan sesiapa dengan intoleransi gluten, penyakit seliak, atau alahan tempat untuk mencari kupon dan sampel yang boleh membuat persiapan dan makan makanan untuk diet mereka lebih mudah. Tapak ini dicipta oleh Kathleen Reale, seorang pemangsa penyakit celiac. Dia menyedari bahawa hidup GF mengambil masa, wang, dan persiapan. Selepas melihat rang undang-undang runcitnya terus meningkat, dia membayangkan komuniti simpanan sebagai cara untuk menggabungkan semangatnya untuk menyebarkan kesedaran dan kesedaran alergi dengan kepakarannya dalam promosi.Lawati laman web untuk mendaftar untuk sampel produk GF, kupon, surat berita dan banyak lagi.

Lawati blog

Tweet dia @kreale

Angela's Kitchen Jika anda sedang mencari banyak pengetahuan dan resipi GF - ditambah pelajaran yang serius dalam pemeliharaan makanan - dihentikan oleh Angela's Kitchen. Laman web ini diasaskan oleh Angela Litzinger, yang suka mencipta makanan gluten dan makanan bebas diari untuk dirinya sendiri dan keluarganya. Semak resipi beliau untuk muffin anjing jagung atau mac dan keju mentega. Sebagai pemelihara makanan induk, Litzinger juga menyediakan peminat dengan pendidikan yang teliti dalam memelihara apa saja dari bawang dan Kimchi hingga jem dan sos.

Lawati blog

. Tweet 999> @AngelasKitchen

Celiac Chicks Pengunjung ke Celiac Chicks akan mencari rumah yang menyenangkan dan bermaklumat di mana Kelly Courson berkongsi perjalanan celiacnya selama 14 tahun. Courson mempunyai cita rasa untuk memberikan maklumat tentang apa yang telah dan tidak bekerja untuknya selepas menerima diagnosis. Dia menawarkan ulasan produk, video, info restoran, resipi dan banyak lagi kepada peminat. Berhenti untuk menonton salah satu video wawancara pakarnya atau mencari resipi kegemaran baru, seperti coklat torte orennya.

Lawati blog .

Tweetnya

@CeliacChick

Memasak Kreatif Percuma Gluten Jenny Manseau membuat perubahan drastik dalam gaya hidupnya dan makanan yang dia makan setelah menerima diagnosis penyakit seliak pada tahun 2008. Kini dia seorang tukang masak yang dilatih Johnson dan Wales yang berada di landasan untuk menjadi ahli diet berdaftar. Dia juga pencipta Gluten Memasak Kreatif Percuma. Sebagai tambahan kepada resipi dan cara untuk memakan makanan yang sihat ketika membuat hidangan GF, Manseau juga meneroka bahagian kecantikan GF dengan ulasan badan, kulit, dan produk dan syarikat muka. Perhatikan senarai tapak restoran GF dan bakar tapak di seluruh Amerika Syarikat. Anda juga boleh menatal pantri komprehensifnya.

Lawati blog .

Tweetnya

@TheCreativeRD

Allyson Kramer Pengunjung ke Allyson Kramer akan mencari laman penuh penuh resipi penuh dengan barang-barang GF berasaskan tumbuhan. Kramer adalah pemaju resipi, artis, dan jurugambar makanan. Dia terkenal dalam komuniti makanan untuk resipi dan buku masakan dengan penghargaan untuk membuktikannya. Semak kekosongan vegannya yang panas, cawan labu dan ubi keledek, atau labu maple labu.

Lawati blog.

Tweet dia

@Allyson_Kramer

Makan Tanpa Gluten Peminat blogger dan pemasak resipi Sema Dibooglu telah hidup dengan penyakit seliak untuk sebahagian besar hidupnya. Ia menjadikannya ahli penanda label dan pemeriksa menu yang terkenal. Lamannya Eat Without Gluten mengandungi pelbagai resipi yang lazat seperti pizza kembang kolnya dan roti Renyah Norway. Sebagai pelajar, banyak resipi Dibooglu adalah sihat, cepat, dan mudah disediakan. Pengunjung juga boleh menemui pelbagai petua mengenai perjalanan ketika GF, acara percutian yang masih hidup, dan produk mana yang menjadi pilihan utamanya di kedai-kedai tempatan.

Lawati blog.

@semadibooglu

Foodie G-Percuma Dilahirkan kepada keluarga petani California dan tukang masak yang luar biasa, tidak hairanlah bahawa KC Cornwell muncul dalam industri makanan.Tumpuannya pada makanan berubah, bagaimanapun, setelah didiagnosis dengan pelbagai keadaan autoimun dan intoleransi makanan pada tahun 2009. Hari ini dia berkongsi resipi, artikel, dan tip-tip membeli-belah untuk membantu orang lain menjalani kehidupan GF yang dipenuhi perisa di laman webnya. Puaskan keinginan gigi manis anda dengan muffin kek kopi cranberry Cornwell atau tart mascarpone raspberry dengan pistachios. Atau, jika anda merancang untuk membuka pasar atau restoran GF, lawati kawasan perundingan GF Cornwell untuk mengelakkan kesulitan umum.

Lawati blog .

Tweet dia @

gfreefoodie

GingerLemonGirl Rawat diri anda dengan beratus-ratus resipi GF yang luar biasa yang dicipta oleh pengasas GingerLemonGirl dan penulis Carrie Forbes. Tapak ini merupakan mishmash kehidupan, buku, dan perjalanan Forbes sebagai pelajar sarjana dan tukang masak GF. Dia menawarkan pemula yang hebat untuk menavigasi kehidupan GF dengan panduan membeli-belah, petua perjalanan, dan cara menentukan tepung GF yang digunakan dalam penaik. Setelah anda menguasai seni adonan GF, cubalah biskut bawang putih cheddar atau roti kismis kayu manis.

Lawati blog .

Tweet dia

@GingerLemonGirl

Marisa Zeppieri adalah wartawan kesihatan, tukang masak, pengarang dan pengasas LupusChick. com

dan LupusChick 501c3. Dia tinggal di New York dengan suaminya dan menyelamatkan terrier tikar. Cari dia di Facebook dan ikuti dia di Instagram @LupusChickOfficial