Air alkali: Manfaat, Kesan Sampingan, dan Bahaya

Apa air alkali?

Anda mungkin pernah mendengar beberapa tuntutan kesihatan tentang air alkali. Ada yang mengatakan ia boleh membantu memperlahankan proses penuaan, mengawal tahap pH badan anda, dan mencegah penyakit kronik seperti kanser. Tetapi apa sebenarnya air alkali, dan mengapa semua gembar-gembur itu?

"Alkali" dalam air alkali merujuk kepada paras pHnya. Tahap pH adalah bilangan yang mengukur bagaimana kandungan berasid atau alkali pada skala 0 hingga 14. Sebagai contoh, sesuatu dengan pH 1 adalah sangat berasid, dan sesuatu dengan pH 13 akan sangat alkali.

Air alkali mempunyai tahap pH yang lebih tinggi daripada air minum biasa. Oleh sebab itu, beberapa penyokong air beralkali percaya ia boleh meneutralkan asid dalam tubuh anda. Air minuman biasa umumnya mempunyai pH neutral 7. Air alkali biasanya mempunyai pH 8 atau 9.

AdvertisementAdvertisement

Faedah

Adakah ia benar-benar berkesan?

Air alkali agak kontroversi. Banyak pakar kesihatan berhujah terhadap penggunaannya, mengatakan bahawa tidak ada penyelidikan yang mencukupi untuk menyokong banyak tuntutan kesihatan yang dibuat oleh pengguna dan penjual. Menurut Mayo Clinic, air biasa adalah yang terbaik untuk kebanyakan orang, kerana tidak ada bukti ilmiah yang sepenuhnya mengesahkan tuntutan yang dibuat oleh penyokong air alkali.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kajian yang mencadangkan air alkali mungkin berguna untuk keadaan tertentu.

Sebagai contoh, satu kajian pada tahun 2012 mendapati bahawa minum air alkali dengan pH 8.8 boleh membantu menyahaktifkan pepsin, yang merupakan enzim utama yang menyebabkan refluks asid.

Kajian lain mencadangkan bahawa minum air beralkali mungkin memberi manfaat kepada mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi, diabetes, dan kolesterol tinggi.

Kajian yang lebih baru yang melibatkan 100 orang mendapati perbezaan ketara dalam kelikatan darah keseluruhan selepas memakan air pH yang tinggi berbanding dengan air biasa selepas senaman yang berat. Kelikatan adalah pengukuran langsung bagaimana aliran darah melalui kapal. Mereka yang menggunakan air pH yang tinggi mengurangkan kelikatan sebanyak 6. 3 peratus berbanding dengan 3. 36 peratus dengan air minuman bersih standard. Ini bermakna darah mengalir lebih cekap dengan air alkali. Ini boleh meningkatkan penghantaran oksigen ke seluruh badan.

Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan di luar kajian-kajian kecil ini, khususnya dalam beberapa tuntutan lain yang dibuat oleh penyokong air alkali.

Walaupun kurangnya penyelidikan saintifik yang terbukti, penyokong minum air beralkali masih percaya kepada banyak manfaat kesihatan yang dicadangkan, termasuk:

sifat anti-penuaan (melalui antioksidan cair yang menyerap lebih cepat ke dalam tubuh manusia) <999 > Pembersihan kolon
sokongan sistem imun
penghidratan, kesihatan kulit, dan lain-lain ciri-ciri detoksifikasi
penurunan berat badan
rintangan kanser
Iklan

Faktor risiko

air alkali

Walaupun air minuman beralkali dianggap selamat, ia boleh menghasilkan kesan sampingan yang negatif.

Beberapa contoh kesan sampingan negatif termasuk penurunan keasidan perut semulajadi, yang membantu membunuh bakteria dan mengeluarkan patogen lain yang tidak diingini daripada memasuki aliran darah anda.

Selain itu, kelebihan keseluruhan kealkalian dalam badan boleh menyebabkan masalah gastrousus dan kerengsaan kulit. Terlalu banyak alkali juga boleh mengganggu pH normal badan, yang membawa kepada alkalosis metabolik, keadaan yang boleh menghasilkan gejala berikut:

mual

muntah
gegaran tangan
otot berkeringat
atau muka
kekeliruan
Alkali juga dapat menyebabkan penurunan kalsium bebas dalam tubuh, yang dapat mempengaruhi kesehatan tulang. Walau bagaimanapun, punca utama hipokalsemia adalah bukan dari minum air beralkali, tetapi daripada mempunyai kelenjar parathyroid yang tidak aktif.

IklanAdvertisement

Bagaimana ia dibuat

Semulajadi atau buatan?

Air yang secara semula jadi beralkali berlaku apabila air melewati batu - seperti mata air - dan mengambil mineral, yang meningkatkan tahap alkalinya.

Walau bagaimanapun, banyak orang yang minum air alkali membeli air alkali yang telah melalui proses kimia yang disebut elektrolisis, yang menggunakan produk yang disebut ionizer untuk meningkatkan pH air biasa. Pembuat ionisasi mengatakan bahawa elektrik digunakan untuk memisahkan molekul dalam air yang lebih berasid atau lebih beralkali, dan bahawa air berasid kemudian disalurkan. Namun, beberapa doktor dan penyelidik mengatakan tuntutan ini tidak disokong oleh penyelidikan yang berkualiti.

Kajian yang diterbitkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia memberi amaran terhadap air minum dengan kandungan mineral yang rendah secara tetap.

Di mana untuk mendapatkan

Di manakah anda mendapatkannya?

Air alkali boleh dibeli di banyak kedai runcit atau kedai makanan kesihatan. Pengion air dijual di banyak kedai rantaian yang besar juga.

Anda juga boleh membuat sendiri di rumah. Walaupun jus lemon dan limau berasid, mereka mengandungi mineral yang boleh mengubah komposisi air. Menambah perut lemon atau limau ke segelas air boleh menjadikan air anda lebih beralkali. Menambah titisan pH atau baking soda adalah cara lain untuk membuat air lebih beralkali. Penting untuk menggunakan air suling apabila membuat air alkali kerana air paip atau air botol mempunyai bahan tambahan lain.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Adakah selamat?

Isu yang banyak profesional kesihatan dengan air alkali bukan keselamatannya, tetapi tuntutan kesihatan yang dibuat tentangnya.

Tidak ada bukti saintifik yang cukup untuk menyokong penggunaan air alkali sebagai rawatan untuk sebarang keadaan kesihatan. Pakar-pakar perubatan memberi amaran terhadap mempercayai semua tuntutan pemasaran.

Minum air alkali semula jadi umumnya dianggap selamat, kerana ia mengandungi mineral semulajadi. Walau bagaimanapun, anda harus berhati-hati dengan air beralkali buatan, yang mungkin mengandungi mineral yang lebih sedikit yang diperlukan untuk kesihatan yang baik daripada pH yang tinggi akan anda percaya. Berlebihan boleh menyebabkan anda kekurangan.