Keuntungan Cantaloupe: 7 Keuntungan yang Sihat

cantaloupe yang rendah hati mungkin tidak menghormati buah-buahan lain. Tetapi ia sepatutnya.

Ini lazat, walaupun kelihatan aneh, melon dibungkus dengan nutrien. Jika anda tidak berfikir tentang menangkap cantaloupe setiap kali anda memukul bahagian menghasilkan kedai runcit anda, baca untuk mengetahui mengapa anda mungkin mahu berfikir lagi.

AdvertisementAdvertisement

Cantaloupe Benefit Nutritious

Menambah apa-apa jenis untuk diet anda adalah bermanfaat. Cantaloupe, juga dikenali sebagai muson melon, adalah pilihan yang sangat baik.

1. Beta Carotene

Apabila ia datang kepada beta karotena, cantaloupe mengetuk buah-buahan kuning oren yang lain dari taman. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), cantaloupe mempunyai lebih banyak beta carotene daripada aprikot, limau gedang, oren, pic, tangerine, nektar, dan mangga. Satu kajian menentukan bahawa melon-oren seperti melonupe mempunyai jumlah yang sama beta karotena sebagai wortel.

Beta karoten adalah sejenis karotenoid. Carotenoids adalah pigmen yang memberikan buah-buahan dan sayur-sayuran warna-warna cerah mereka. Sebaik sahaja dimakan, beta karotena sama ada ditukar menjadi vitamin A atau bertindak sebagai antioksidan yang kuat untuk membantu memerangi radikal bebas yang menyerang sel-sel di dalam badan anda.

Iklan

Vitamin A adalah penting untuk kesihatan mata, sistem imun yang sihat, dan sel darah merah yang sihat.

2. Vitamin C

Menurut USDA, 1 cangkir cantaloupe mengandungi lebih daripada 100 peratus daripada nilai harian yang disyorkan (vitamin D) vitamin C. Klinik Mayo menunjukkan bahawa vitamin C terlibat dalam pengeluaran kolagen dalam tulang, saluran darah, tulang rawan, dan otot.

AdvertisementAdvertisement

Lebih banyak kajian diperlukan terhadap vitamin C untuk membuktikan keberkesanannya terhadap penyakit seperti asma, kanser, dan diabetes. Walau bagaimanapun, makan makanan yang kaya dengan vitamin C dapat membantu mengurangkan berapa lama anda mengalami masa yang akan datang apabila anda menangkap selsema yang biasa.

Kajian perpustakaan Cochrane mendapati vitamin C mengurangkan panjang selesema biasa pada orang dewasa sebanyak 8 peratus. Pada kanak-kanak, selesema telah dikurangkan sebanyak 14 peratus.

3. Folate

Folat juga dikenali sebagai vitamin B-9. Folate adalah istilah yang digunakan apabila ia secara semula jadi hadir dalam makanan, manakala asid folik adalah istilah yang digunakan untuk makanan tambahan dan makanan yang diperkaya. Vitamin ini terkenal kerana mencegah kecacatan kelahiran tiub saraf seperti spina bifida. Ia juga boleh membantu mengurangkan risiko beberapa kanser, dan membantu memecahkan kehilangan memori akibat penuaan, walaupun lebih banyak kajian diperlukan.

Ketika datang ke kanser, folat mungkin pedang bermata dua. Menurut kajian yang lebih dekat dengan kajian folat yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, ia boleh menawarkan perlindungan pada kanser awal dan pada orang yang rendah folat. Walau bagaimanapun, suplemen boleh merangsang atau memburukkan kanser peringkat seterusnya, dan apabila diambil dalam dos yang tinggi.

Menurut Mayo Clinic, wanita mengandung dan wanita mengandung perlu mengambil 400-600 mikrogram folat setiap hari. Lelaki berusia 13 tahun harus mengambil 400 mikrogram. Dua cawan cantaloupe mempunyai 74 mikrogram folat.

AdvertisementAdvertisement

4. Air

Seperti kebanyakan buah-buahan, cantaloupe mempunyai kandungan air yang tinggi, hampir 90 peratus. Makan cantaloupe membantu anda terhidrat sepanjang hari, yang penting untuk kesihatan jantung. Apabila anda terhidrasi, jantung anda tidak perlu bekerja keras untuk mengepam darah. Penghidratan yang baik juga menyokong penghadaman, buah pinggang yang sihat, dan membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat.

Dehidrasi ringan boleh menyebabkan:

• pening
• sakit kepala
• kurang kencing
• kulit kering
• mulut kering
• sembelit

Iklan

kadar jantung yang cepat

• kekeliruan
• tekanan darah rendah
• kulit yang teruk
• ketidaksadaran
• Dehidrasi juga merupakan faktor risiko untuk membina batu ginjal.

Air lurus adalah pertaruhan terbaik untuk kekal terhidrasi. Makan buah-buahan yang kaya air seperti cantaloupe boleh membantu.

AdvertisementAdvertisement

5. Serat

Faedah kesihatan serat melampaui mencegah sembelit. Pemakanan serat tinggi boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan kencing manis, dan membantu mengurangkan berat badan dengan membuat anda merasa lebih lama.

Klinik Mayo mengesyorkan pengambilan serat harian ini:

Lelaki Di bawah 50

Lelaki Lebih 50	Wanita Di bawah 50	Wanita Lebih 50	38 gram
30 gram	gram	21 gram	6. Potassium

Cantaloupe menyediakan 14 peratus daripada potassium DA anda. Kalium adalah mineral elektrolit penting.

Iklan

Menurut Persatuan Jantung Amerika, kalium membantu menjaga keseimbangan yang betul antara sel dan cecair badan. Kalium juga penting untuk kesihatan saraf dan pengecutan otot yang betul. Makan snek kaya kalium seperti cantaloupe selepas senaman membantu menambah elektrolit berkurangan.

7. Vitamin dan Mineral lain

Satu cawan cantaloupe mengandungi 1. 5 gram protein. Ia juga mempunyai sedikit vitamin dan mineral lain termasuk:

IklanAdvertisement

vitamin K

• niacin
• choline
• kalsium
• magnesium
• phosphorous
• zinc <999 > tembaga
• mangan
• selenium
• Ini menjadikannya pilihan buah-buahan yang serba lengkap dan berkhasiat.
• Cara Pilih Cantaloupe

Cantaloupes tersedia sepanjang tahun, tetapi tembikai ini bersinar pada musim panas apabila ia paling segar dan paling manis.

Apabila memilih cantaloupe masak, cari satu yang simetris dan terasa sedikit berat. Warna itu mestilah berwarna jingga, cerah kuning oren, dan sepatutnya tidak ada warna hijau. Cantaloupe masak perlu bau manis dan sedikit musky.

Untuk rasa segar, gunakan cantaloupe dalam tempoh tiga hari dari pembelian.

Cara Penggunaan Cantaloupe

Cantaloupes lazat dengan sendiri atau dalam salad buah, tetapi ada cara mengejutkan lain untuk menggunakannya.

cantaloupe smoothie

: Minuman berkhasiat ini dibuat daripada cantaloupe, yoghurt Yunani, dan pemanis semulajadi.Ia membuat sarapan pagi atau snek yang hebat. Lihat resipi itu.

• salad cantaloupe : Menggabungkan cantaloupe dengan kemangi, mozzarella, bawang, cuka anggur merah, dan buah zaitun memberikan sepakan yang enak. Lihat resipi itu.
• cantaloupe sorbet : Anda hanya memerlukan empat ramuan untuk merawat sejuk: cantaloupe, lemon, madu, dan air. Lihat resipi itu.
• cantaloupe panggang : Kebanyakan orang tidak akan bermimpi cantaloupe panggang, tetapi ia mengeluarkan kelembutan semulajadi melon. Lihat resipi itu.
• Takeaway Apabila ia datang kepada tembikai, anda tidak boleh berbuat lebih baik daripada cantaloupe. Ia berkhasiat, lazat, dan serba boleh.

Jika anda biasanya membeli tembikai tembikai atau tembikai madu dan malu dari cantaloupe, anda hilang. Pada 60 kalori dan tiada lemak setiap hidangan 1-cup, menambah cantaloupe kepada arsenal diet anda adalah cara yang bijak untuk mendapatkan nutrien yang kuat dan manis ke dalam pelan pemakanan yang sihat.