6 Jenis Probiotik paling biasa

Apa probiotik?

Probiotik adalah bakteria hidup yang dianggap "baik", atau bermanfaat untuk fungsi tubuh dan kesihatan anda. Ramai probiotik serupa dengan bakteria yang secara semula jadi hidup di dalam badan anda. Anda mungkin sudah memakan beberapa bakteria baik jika anda makan produk yang ditapai, seperti:

• yogurt
• beberapa keju
• sayur-sayuran jeruk

Konsep untuk mengambil mikroba yang lebih baik untuk membantu kesihatan telah dibincangkan sejak awal tahun 1900-an. Istilah "probiotik" agak baru. Ini gabungan perkataan Latin untuk "for" dan perkataan Yunani untuk "hidup. "Penyelidikan telah menghasilkan hasil yang menjanjikan tentang manfaat kesihatan probiotik. Walau bagaimanapun, sains belum lagi muktamad mengenai semua manfaat probiotik untuk orang yang sihat atau untuk rawatan penyakit tertentu.

Hari ini, pelbagai jenis probiotik didapati secara komersil dalam makanan dan makanan tambahan. Sebagai Pusat Kebangsaan untuk Laporan Kesihatan Tambahan dan Integratif, beberapa pakar telah memberi amaran bahawa pertumbuhan pesat dalam pemasaran dan penggunaan probiotik mungkin telah mengatasi penyelidikan saintifik mengenai manfaat.

AdvertisementAdvertisement

Benefits

Mengapakah probiotik berfaedah?

Susu tubuh anda menjadi tuan rumah kira-kira 100 trilun mikroorganisma daripada lebih daripada 500 spesies yang berbeza, menurut Harvard Medical School. Campuran bakteria anda unik, seperti cap jari anda. Kadang-kadang, penyakit atau tekanan dapat mengubah keseimbangan bakteria dan mencerna masalah pencernaan dan masalah lain.

Probiotik berfungsi dengan mengubah komposisi bakteria usus anda atau aktiviti metabolik bakteria sedia ada. Bakteria yang baik mengamalkan yang buruk di dalam usus anda. Ini menghalang bakteria buruk daripada mendarab dan menyebabkan jangkitan atau keradangan. Sebagai contoh, terlalu banyak ragi di dalam badan boleh membawa kepada jangkitan yis, tetapi biome usus yang seimbang akan memakan yis pada tahap yang lebih rendah.

Probiotik boleh membantu pencernaan anda dan membolehkan badan anda mengeluarkan nutrien dari makanan anda. Bakteria baik juga boleh menghasilkan enzim atau protein yang menghalang, atau membunuh, bakteria berbahaya. Strain spesies probiotik juga merangsang sistem imun anda. Sesetengah bakteria diperlukan untuk pengeluaran hormon atau vitamin (e g, vitamin K) dan penyerapan nutrien. Pembangunan diabetes jenis 1 kanak-kanak mungkin dikaitkan dengan keradangan yang berkaitan dengan bakteria bakteria yang tidak mencukupi.

Penyelidikan yang diterbitkan oleh American College of Gastroenterology menunjukkan bahawa strain probiotik tertentu boleh:

• pencernaan bantuan
• mencegah cirit-birit
• mengurangkan jangkitan vagina
• mencegah penyakit autoimun
• menangkis jangkitan kencing
• Tetapi ingat, tidak semua orang bertindak dengan cara yang sama dengan probiotik yang sama.

Sesetengah doktor menasihati anda untuk menggunakan probiotik apabila mengambil antibiotik untuk memerangi jangkitan tertentu. Ini kerana antibiotik membunuh beberapa bakteria yang berguna bersama dengan yang buruk, yang boleh menyebabkan cirit-birit. Probiotik membantu mengekalkan atau memulihkan keseimbangan yang sihat dalam usus anda.

Iklan

Probiotik biasa Apakah probiotik yang paling biasa?

Spesies probiotik biasa

Probiotik yang paling banyak digunakan adalah jenis dua spesies utama. Spesies ini juga merupakan probiotik paling banyak dipelajari:

Bifidobacteria:

Spesies bakteria ini biasanya digunakan dalam makanan dan makanan tambahan. Mereka berfikir: menyokong sistem kekebalan

• membatasi pertumbuhan bakteria berbahaya dalam usus
• membantu dalam memecah laktosa menjadi nutrien yang boleh digunakan oleh tubuh
• Lactobacillus:

Spesies ini bakteria menghasilkan laktase, enzim yang merosakkan laktosa, atau gula susu. Bakteria ini juga menghasilkan asid laktik. Asid laktik membantu mengawal populasi bakteria yang buruk. Ia juga bertindak sebagai bahan bakar otot dan meningkatkan penyerapan mineral. Bakteria Lactobacillus didapati secara semulajadi di dalam: mulut

• usus kecil
• vagina
• Strain probiotik biasa

Strain probiotik adalah subtipe genetik spesies. Setiap strain probiotik mempunyai kesan yang berbeza dalam tubuh. Anda akan melihat nama-nama ketegangan probiotik pada makanan atau label tambahan, digabungkan dengan nama spesies. Sebagai contoh, spesies

Bifidobacteria atau Lactobacillus sering disingkat sebagai B. atau L. dan digabungkan dengan nama terikan individu, seperti acidophilus. Ini memberi anda probiotik L. acidophilus. Ini adalah bagaimana nama akan muncul pada label makanan atau tambahan. Berikut adalah enam jenis probiotik biasa yang akan anda dapati pada label makanan dan tambahan.

B. animalis:

Ketegangan ini merupakan ramuan dalam produk Activia Dannon yogurt. Ia membantu dalam membantu pencernaan dan memerangi bakteria yang ditanggung oleh makanan. Ia juga berfikir untuk meningkatkan sistem imun anda. B. breve:

Ketegangan ini tinggal di saluran penghadaman anda dan di dalam vagina. Di kedua-dua tempat, ia melawan bakteria, atau ragi yang menyebabkan jangkitan. Ia membantu badan menyerap nutrien dengan menapai gula. Ia juga merosakkan serat tumbuhan untuk menjadikannya mudah dihadam. B. laktis:

Ini berasal dari susu mentah. Ia adalah ramuan dalam formula bayi probiotik Nestle, yang dipanggil Kultur Semula Jadi Baik. Ia juga berfungsi sebagai starter untuk: buttermilk

• keju cottage
• keju lain
• B. longum:

Ketegangan ini tinggal di dalam saluran gastrousus anda. Ia membantu memecahkan karbohidrat dan juga boleh menjadi antioksidan. L. acidophilus:

Ketegangan ini terdapat dalam usus kecil dan dalam faraj. Ia membantu penghadaman dan boleh membantu melawan bakteria faraj. Anda boleh menemuinya dalam produk soya yogurt dan fermentasi, seperti miso. L. reuteri:

Tekanan ini terdapat di dalam usus dan mulut. Satu kajian menunjukkan bahawa ia menurunkan bakteria mulut yang menyebabkan kerosakan gigi.Ia juga difikirkan untuk membantu sistem pencernaan. IklanAdvertisement

Bagaimana untuk memulakan

Menambahkan probiotik kepada diet anda

Bagaimana anda membuat keputusan untuk menambah probiotik kepada diet anda? Langkah pertama adalah untuk berbincang dengan doktor anda untuk memastikan ia sesuai untuk anda. Probiotik biasanya dianggap selamat untuk digunakan, melainkan anda mempunyai sistem imun yang terjejas atau anda sakit parah. Juga, tanya doktor atau ahli farmasi mengenai dos.

Anda mungkin mahu mengambil probiotik hanya dengan menambah beberapa item dengan probiotik semula jadi untuk diet anda. Anda mungkin ingin menyimpan diari apa probiotik yang anda kenali, dan rekod dari masa ke masa sama ada anda melihat apa-apa perubahan dalam pencernaan atau kesihatan keseluruhan anda. Sesetengah pilihan makanan yang mudah didapati ialah:

yogurt

• keju fermentasi, seperti:
• gouda
  • cheddar
  • Swiss
  • parmesan
• sauerkraut
  • jeruk
  • Jika anda ingin mengambil suplemen makanan probiotik, terdapat banyak produk komersial yang boleh dipilih. Cari suplemen yang mempunyai:
  • Budaya hidup: Periksa tarikh tamat tempoh pada label. Untuk menjadi berkesan, probiotik harus "hidup" apabila anda mengambilnya.

Strain bakteria berbilang: Gabungan probiotik biasanya lebih berkesan daripada satu.

• Kuantiti bakteria yang cukup besar untuk membentuk koloni: Ini diukur dalam unit pembentukan koloni yang dipanggil CFU.
• Penting untuk diingat bahawa probiotik dianggap sebagai makanan tambahan, yang tidak dikawal oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA). Juga, pengeluar probiotik tidak perlu membuktikan keberkesanannya, ataupun FDA memantau tuntutan ini. FDA kini sedang membangunkan satu kaedah untuk menentukan kehadiran bahan cemar yang berpotensi berbahaya dalam probiotik.