Kolitis ulseratif: Membina Rencana Makan

Ketahui cara membina diet yang sihat

Jika anda mempunyai kolitis ulseratif (UC), anda mungkin tertanya-tanya apa arti untuk diet anda. Makanan adalah bahagian tengah kehidupan, menyediakan tubuh anda dengan pemakanan, dan membawa orang bersama.

Jika anda mempunyai UC, makan makanan seimbang adalah penting. Anda perlu makan makanan yang cukup dari semua kumpulan makanan. Kumpulan ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, tenusu, dan protein. Anda juga harus memasukkan beberapa lemak sihat dalam diet anda, seperti minyak zaitun.

iklanAdvertisement

Makanan dan UC

Hubungan antara makanan dan kolitis ulseratif

Makanan dan UC mempunyai sambungan yang kuat. Makanan yang anda makan tidak menyebabkan anda membangun UC, tetapi ia boleh menjejaskan gejala UC anda.

Apabila gejala anda melayang, makanan tertentu boleh memburukkan mereka. Apabila gejala anda berada dalam pengampunan, anda mungkin dapat kembali ke diet biasa anda dan menikmati makanan yang biasanya anda hindari semasa suar. Penting untuk mengetahui makanan mana yang harus anda makan dan elakkan. Ini boleh membantu anda makan dengan baik, menikmati makanan anda, dan berasa lebih baik.

Perkara boleh berubah

Pendekatan satu saiz-semua tidak wujud

Tiada pelan diet tunggal yang berfungsi untuk semua orang dengan UC. Anda perlu mengambil berat tentang kesan makanan yang berlainan di tubuh anda.

Ia juga penting untuk diingat bahawa perkara boleh berubah. Anda mungkin menghadapi masalah dengan makanan yang boleh anda terima sebelum ini, atau anda mungkin mendapati bahawa anda kini boleh makan makanan yang pernah menjadi masalah.

iklanAdvertisementAdvertisement

Makanan kecil

Makan makanan kecil

Sebelum anda menerima diagnosis UC, anda mungkin sudah makan dua atau tiga kali sehari. Itu banyak kerja untuk usus anda untuk mengendalikan.

Daripada makan beberapa makanan yang besar, cuba makan lima atau enam makanan kecil yang bersaiz merata sepanjang hari. Ini akan memberi masa untuk mencernakan makanan yang anda makan. Ia boleh membantu mengurangkan gejala anda.

Kalori dan nutrien

Kira kalori dan nutrien anda

Sepanjang masa, UC boleh membuat kesukaran untuk menyerap kalori dan nutrien dari makanan anda. Ini boleh membawa kepada kekurangan zat makanan dan penurunan berat badan, terutamanya apabila gejala anda menyala.

Jika suar biasanya menyebabkan anda menurunkan berat badan, anda mungkin perlu meningkatkan pengambilan kalori anda. Ini dapat membantu anda mendapatkan tenaga yang diperlukan oleh tubuh anda. Anda juga mungkin perlu mengambil multivitamin atau berhati-hati memantau tahap nutrien makanan yang anda makan. Ini akan membantu anda mendapatkan cukup kalori, vitamin, dan mineral untuk memenuhi keperluan harian badan anda.

AdvertisementAdvertisement

Pengambilan garam dan lemak

Mengambil garam dan pengambilan lemak

Beberapa ubat yang digunakan untuk merawat UC boleh menyebabkan kesan sampingan jika anda makan terlalu banyak sodium.Sebagai contoh, mereka boleh menyebabkan pembengkakan dan kembung.

Sekiranya anda menggunakan ubat kortikosteroid untuk merawat UC, doktor atau pakar diet anda boleh menggalakkan anda makan diet garam rendah untuk membantu mencegah pengekalan air. Mereka juga boleh mengesyorkan diet rendah lemak, terutamanya semasa suar. Apabila gejala anda mengalir, makanan berminyak, menggemukkan boleh menyebabkan gas, kembung, dan cirit-birit. Mengelakkan dos yang besar boleh mengurangkan risiko komplikasi anda.

Iklan

Susu

Potong kembali pada susu

Ramai orang dengan UC juga mempunyai intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa boleh menyebabkan cirit-birit, gas, dan sakit perut apabila anda makan tenusu. Sekiranya anda tidak toleran laktosa, anda harus mengelakkan susu dan produk tenusu lain.

Jika anda perlu makan makanan yang mengandung tenusu atau anda lebih suka tidak mengelakkannya, ambil produk enzim laktase apabila anda memakannya. Ini dapat menolong tubuh anda memecahkan gula susu, atau laktosa, tanpa mengandungi kesan sampingan yang tidak diingini. Bercakap dengan doktor anda untuk mengetahui sama ada produk ini sesuai untuk anda.

IklanAdvertisement

Serat

Memetik serat

Makanan serat kaya, bijirin, sayuran dan buah-buahan adalah bahagian penting dalam diet yang seimbang, tetapi makan serat terlalu banyak dapat memperberat perut dan membuat simptom lebih buruk bagi sesetengah orang dengan UC. Serat menambah curah kepada najis anda, yang boleh meningkatkan kekerapan pergerakan usus anda.

Tanya kepada doktor tentang berapa banyak serat yang perlu diambil dalam diet anda. Mengubah cara anda menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran juga boleh menjadikannya lebih mudah dicerna. Daripada makan mereka mentah, cuba mendidih, mengukus, atau membakarnya.

Diari makanan

Mulakan diari makanan

Cara terbaik untuk mengetahui bagaimana makanan yang berbeza memberi kesan kepada anda adalah menyimpan buku harian makanan. Setiap hari, tuliskan makanan, makanan ringan, dan semua yang anda minum. Kemudian, catatkan apa-apa gejala yang mengikuti.

Ambil diari makanan anda untuk temu janji dengan doktor atau pakar diet anda. Bercakap mengenai kemungkinan hubungan antara makanan yang anda makan dan gejala yang anda alami. Mereka mungkin menggalakkan anda untuk menghilangkan makanan yang kelihatannya memicu gejala. Dari waktu ke waktu, anda boleh mengetahui makanan mana yang membuat gejala UC anda lebih teruk dan mengelakkannya sama sekali.

IklanAdvertisementAdvertisement

Bottom line

Buat rancangan yang berfungsi untuk anda

Jika anda mempunyai UC, pilihan pemakanan yang dimaklumkan dapat membuat perubahan besar. Pemakanan mengambil perhatian khusus, terutamanya kerana penyakit itu boleh menjadikannya lebih sukar untuk badan anda menyerap kalori dan nutrien. Memilih makanan yang kaya dengan nutrien adalah penting.

Mengelakkan makanan pencetus juga penting. Mereka boleh membuat gejala anda lebih teruk. Mereka juga boleh menjaga tubuh anda dari menyerap kalori dan nutrien dengan betul dari makanan yang anda makan.

Penyelidikan baru dalam tikus menunjukkan bahawa pengemulsi dalam makanan yang diproses seperti lesitin, polysorbat, dan gusi, melemahkan lapisan mukus usus dan mengubah bakteria usus secara negatif. Ini berpotensi membawa kepada keradangan, usus, dan gejala usus. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini pada manusia, tetapi penemuan penyelidikan cukup mencukupi bagi mereka yang mengalami penyakit radang usus untuk mempertimbangkan mengurangkan berapa banyak makanan olahan yang mereka makan.

Untuk alasan ini dan banyak lagi, pemakanan yang seimbang adalah penting. Ia boleh membantu mengurangkan gejala anda dan mengurangkan risiko komplikasi anda dari UC.