Vitamin D Bulan: Vitamin D

Apabila anda menangkap sinar matahari musim panas yang terakhir, ini adalah masa yang baik untuk berfikir tentang vitamin D. Kadang-kadang disebut "vitamin cahaya matahari" kerana ia dihasilkan dalam kulit anda sebagai tindak balas kepada cahaya matahari, vitamin D adalah vitamin steroid larut lemak dalam keluarga sebatian yang termasuk vitamin D1, D2, dan D3. Ia boleh menjejaskan sebanyak 2,000 gen dalam badan.

Kegunaan dan Faedah

Vitamin D mempunyai beberapa kegunaan penting, yang paling penting membantu mengawal penyerapan kalsium dan fosforus, dan memudahkan fungsi sistem imun yang normal. Mendapatkan jumlah vitamin yang mencukupi adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi yang normal dan peningkatan ketahanan terhadap penyakit tertentu.

iklanAdvertisement

Sebagai tambahan kepada manfaat utama ini, kajian menunjukkan bahawa vitamin D juga berperanan dalam:

• Mengurangkan risiko sklerosis berganda
• Membantu meningkatkan fungsi otak di kemudian hari <999 > Mengekalkan berat badan yang sihat
• Mengurangkan risiko wanita untuk merawat arthritis rheumatoid
• Jika badan anda tidak mendapat vitamin D yang mencukupi, anda berisiko untuk mengalami keabnormalan tulang seperti tulang lembut (osteomalacia) atau tulang rapuh (osteoporosis).

Bagaimana anda mendapatkannya?

Selain mendapatkan vitamin D melalui cahaya matahari, anda juga boleh mendapatkannya melalui makanan dan suplemen tertentu. Anda disyorkan supaya anda mendapatkan vitamin D dari ketiga-tiga sumber ini untuk memastikan tahap vitamin dalam darah anda.

Iklan

Cahaya matahari

Badan anda menghasilkan vitamin D secara semulajadi melalui pendedahan langsung kepada cahaya matahari. Sedikit boleh pergi jauh: hanya 10 minit sehari pendedahan cahaya tengah hari boleh menjadi banyak untuk keperluan anda, terutama jika anda berkulit hitam.

iklanAdvertisement

Walau bagaimanapun, banyak gaya hidup dan faktor persekitaran boleh menjejaskan keupayaan anda untuk mendapatkan jumlah vitamin yang mencukupi melalui matahari sahaja. Faktor-faktor ini termasuk:

Pencemaran

• Penggunaan pelindung matahari
• Membelanjakan lebih banyak masa di dalam rumah
• Berfungsi lebih lama di pejabat
• Hidup di bandar-bandar besar di mana bangunan menghalang cahaya matahari
• dalam peningkatan bilangan orang. Oleh kerana itu, penting untuk mendapatkan beberapa vitamin D dari sumber selain cahaya matahari.

Makanan

Walaupun beberapa makanan mengandungi vitamin D secara semula jadi, beberapa makanan diperkaya dengannya. Makanan yang mengandungi vitamin D termasuk:

Salmon

• Sardine
• Telur
• Udang
• Susu (diperkaya)
• Sereal (diperkuat)
• (diperkuatkan)
• Suplemen
• AdvertisementAdvertisement

Jika sukar untuk mendapatkan vitamin D setiap hari melalui pendedahan cahaya matahari dan makanan sahaja, suplemen dapat membantu.Khususnya, orang tua dan mereka yang mempunyai kulit gelap digalakkan untuk menambah pengambilan mereka, menurut Institut Sains Makanan dan Pertanian (IFAS).

Berapa banyak yang anda perlukan?

Terdapat beberapa kontroversi mengenai jumlah vitamin D yang diperlukan untuk berfungsi dengan sihat. Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa kita memerlukan lebih banyak vitamin D berbanding yang kita anggap diperlukan. Institut Sains Makanan dan Pertanian (IFAS) melaporkan bahawa cadangan pengambilan baru adalah seperti berikut (berdasarkan unit antarabangsa - IU sehari):

Kanak-kanak dan Remaja: 600 IU

Dewasa sehingga umur 70: 600 IU

• Orang dewasa lebih tua 70: 800 IU
• Wanita hamil atau menyusu: 600 IU
• Namun, sumber lain menunjukkan bahawa jumlah harian yang jauh lebih tinggi - setinggi 2000 IU sehari - diperlukan. Walaupun jumlahnya mungkin dipersoalkan, pentingnya vitamin D tidak. Bercakap dengan doktor anda untuk mendapatkan panduan bagaimana memastikan anda mendapatkan jumlah yang sesuai untuk keperluan anda.