Diet dan Pemakanan Hepatitis C: Apa yang Boleh Saya Lakukan?

Mengapakah makanan yang sihat penting

Tidak ada diet khusus untuk mengikuti jika anda mempunyai hepatitis C, tetapi makan makanan yang sihat dan memotong sampah sering menjadi tempat yang baik untuk bermula.

Segala yang kamu makan dan minum haruslah kamu lakukan dengan hati. Mengekalkan pemakanan yang betul boleh meningkatkan kesihatan hati anda dan mungkin mengurangkan kesan hepatitis C.

Jika anda mempunyai hepatitis C, hati anda sudah berhadapan dengan keradangan. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan parut (sirosis) dan mengurangkan fungsi hati. Dengan kata lain, hati anda banyak berurusan. Makan dengan baik boleh membantu meringankan tekanan ini.

Teruskan membaca untuk mengetahui apa yang perlu anda tambah pada diet anda dan apa yang anda harus menendang ke bawah.

AdvertisementAdvertisement

Makanan untuk menambah

Apa diet anda perlu termasuk

Mendapatkan nutrien yang betul adalah penting untuk kesejahteraan keseluruhan anda. Bukan sahaja ia dapat menyokong sistem imun yang sihat, tetapi ia juga mempunyai kesan langsung ke atas pengurusan berat badan.

Penting untuk mengekalkan berat badan anda dalam lingkungan yang sihat, terutamanya jika anda mempunyai hepatitis C. Berat badan berlebihan boleh menyebabkan steatosis hati, keadaan yang disebabkan oleh peningkatan lemak dalam hati. Ini boleh menjadikan hepatitis C lebih sukar untuk dikawal.

Orang dengan hepatitis C juga mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk diabetes jenis 2, jadi penting untuk memerhatikan pengambilan gula anda.

Anda mungkin mendapati ia berguna untuk menggunakan pelan makanan seperti rancangan MyPlate Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Pelan ini mencadangkan perkara berikut untuk diet yang seimbang:

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan:

• serat
• asid folat
• vitamin A
• vitamin C
• vitamin B-12
• vitamin B-6

Anda perlu makan sekurang-kurangnya lima hidangan setiap hari. Untuk mendapatkan pelbagai vitamin yang paling luas, ubah jenis yang anda makan. Ketahui buah-buahan dan sayur-sayuran yang juga rendah karbohidrat.

Pilih jenis garam dan tiada gula yang ditambah semasa membeli makanan dalam tin.

Protein

Makanan yang mengandungi protein sangat penting. Protein membantu membaiki dan menggantikan sel-sel hati yang rosak oleh hepatitis C.

Pastikan protein anda ramping! Pilihan yang hebat termasuk:

• ikan
• makanan laut
• ayam tanpa kulit
• kacang
• telur
• produk soya

Jumlah protein yang anda makan setiap hari bergantung kepada umur, tahap aktiviti. Biasanya 5 hingga 6 1/2 auns protein mencukupi. Untuk membantu memukul sasaran harian, tambahkan satu daripada smoothies yang mudah untuk membuat pelan makan anda.

Jika anda mengalami sirosis, doktor anda mungkin mengesyorkan pengambilan protein yang lebih tinggi untuk mengurangkan risiko pembuangan otot dan pembentukan cecair.

Susu

Produk tenusu, seperti susu, yogurt, dan keju, adalah sumber protein dan kalsium yang baik.

Orang dewasa harus makan sekitar 1-3 hidangan tenusu setiap hari.Kira-kira 2 auns keju diproses, atau 1 1/2 auns keju semulajadi, dikira sebagai satu cawan.

Biji utuh

Biji utuh adalah sumber serat makanan yang baik, yang menggalakkan fungsi usus yang sihat dan mengurangkan risiko penyakit jantung.

Biji-bijian termasuk:

• roti gandum utuh
• seluruh gandum, soba atau quinoa
• padi coklat atau liar
• oke

Tahukah kamu? Penyelidikan yang dibentangkan dalam tinjauan tahun 2017 kajian menunjukkan bahawa minum dua atau lebih cawan kopi setiap hari boleh memberi kesan positif kepada kesihatan hati. Tetapi sebelum anda mencapai cawan tambahan joe, berbincanglah dengan doktor anda tentang sama ada ini sesuai untuk anda. Lebih banyak penyelidikan diperlukan sebelum cadangan konklusif dibuat.

Memilih produk bijirin lebih baik daripada jenis putih atau halus. Biji utuh biasanya lebih tinggi:

• serat
• B vitamin
• zink
• magnesium
• besi

Jika anda mempunyai penyakit Celiac, makan sahaja bijirin bebas gluten, seperti soba, quinoa, dan amaranth.

Jumlah bijian yang anda perlukan bergantung pada umur, jantina, dan tahap aktiviti anda. Rata-rata, orang dewasa harus makan sekitar 3-4 auns makanan bijirin setiap hari. Sekurang-kurangnya separuh daripada hidangan tersebut harus dari makanan gandum.

Iklan

Makanan untuk mengehadkan atau menghindari

Apa yang perlu anda potong

Bagaimana dengan alkohol? Alkohol adalah toksin, yang boleh merosakkan hati. Orang dengan hepatitis C harus menghapuskan alkohol dari diet mereka sepenuhnya. Minum alkohol, walaupun dalam jumlah yang kecil, boleh mempercepatkan perkembangan penyakit hati.

Kalori dikira, jadi fikirkan kuantiti serta kualiti. Makan terlalu banyak boleh menyebabkan berat badan atau obesiti, yang boleh meningkatkan risiko diabetes anda.

Secara umum, anda harus membataskan makanan yang:

• lemak
• berminyak
• diproses
• beku
• kalengan
• dari rantai makanan cepat saji

Memotong hidangan yang tinggi dalam natrium amat penting. Makanan masin boleh menyebabkan pengekalan air, seterusnya meningkatkan tekanan darah anda. Ini boleh membahayakan orang yang mengalami sirosis.

Sekiranya penyakit anda berada di peringkat terawal, goncang garam yang kadang-kadang mungkin baik-baik saja. Bercakap dengan doktor anda tentang berapa banyak sodium sesuai untuk anda. Sekiranya mereka menasihati anda untuk mengurangkan, anda mungkin menyekat diet anda kepada 2, 000 miligram atau kurang setiap hari.

Kurangkan pengambilan gula

Rasa sugari biasanya tinggi lemak, yang boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Untuk membantu di landasan yang betul, anda mungkin dapat membantu untuk memanjakan setiap sekarang dan kemudian memotong gula sepenuhnya. Dengan cara ini anda boleh mempunyai kek anda, dan makan juga. Buah juga membuat pilihan manis yang sangat baik.

Hindari produk mentah atau tidak dipasteurisasi

Ikan adalah pilihan yang hebat, tetapi hanya jika dimasak. Sushi dan makanan mentah lain boleh mengandungi bakteria yang boleh memburukkan lagi hepatitis C. Makanan lain untuk mengelakkan termasuk telur mentah dan susu dan keju tidak dipasteurisasi.

AdvertisementAdvertisement

Tips dan teknik

Tips dan cara untuk makan yang sihat

Do

Minum enam hingga lapan gelas air atau cairan lain setiap hari.

• Buat rutin makan biasa yang berfungsi untuk anda. Ini boleh menjadi tiga hidangan sederhana sehari atau empat hingga lima kali makanan yang lebih kecil pada selang waktu biasa.
• Pergi organik apabila boleh. Ini dapat membantu mengehadkan jumlah toksin dan racun perosak yang dimakan melalui makanan anda.
• Pilih sumber protein tanpa lemak daripada daging lembu.
• Gunakan perasa dan herba tanpa garam.
• Jangan

Berlebihan.

• Tambahkan garam pada makanan anda.
• Minum minuman beralkohol.
• Makan banyak makanan segera.
• Bergantung pada makanan tambahan untuk memenuhi keperluan nutrien harian anda.
• Iklan

Takeaway

Intinya

Keperluan pemakanan anda mungkin tidak akan tersasar jauh dari garis panduan pemakanan biasa, walaupun doktor anda dapat memberi anda tanda aras individu.

Secara umum, pelan makanan yang baik adalah salah satu yang menekankan sayur-sayuran, menghilangkan alkohol, dan membantu anda mengekalkan indeks jisim badan yang sihat. Tiada pelan diet yang lengkap tanpa rutin senaman yang kerap, jadi berbincanglah dengan doktor tentang berapa banyak senaman yang sesuai untuk anda.