Alergi lobak: Gejala, Makanan untuk Dihindari, dan Lebih Banyak

Asas-asas> 999> Fakta cepat

Alergi lobak merah mungkin akan muncul pada kanak-kanak yang lebih tua, remaja dan orang dewasa.

Anda juga mungkin alah kepada sayur-sayuran dan herba lain dalam keluarga peterseli-lobak.
Labu dan ubi jalar boleh digunakan sebagai pengganti wortel.
Lobak membawa rasa manis, warna, dan pemakanan kepada banyak hidangan. Sayuran ini kaya dengan karoten dan serat beta. Bagi mereka yang alah, wortel juga penuh dengan alergen yang berpotensi berbahaya.

Seorang ahli keluarga lobak merah (

Apiaceae), wortel lebih cenderung menyebabkan reaksi alahan apabila dimakan mentah daripada ketika dimasak. Ini kerana memasak membongkar protein alergen dalam lobak dan mengurangkan kesannya terhadap sistem kekebalan tubuh. Reaksi alahan terhadap wortel boleh berkisar dari ringan hingga serius. Seperti mana-mana alergi, berunding dengan doktor boleh membantu anda menguruskan gejala anda.

iklanAdvertisement

Tanda-tanda Apakah gejala alergi lobak?

Gejala alergi karot paling sering dikaitkan dengan sindrom alergi lisan. Gejala biasanya terjadi apabila sekeping lobak mentah di dalam mulut. Dan simptom hilang sebaik sahaja lobak merah dikeluarkan atau ditelan.

Gejala boleh termasuk:

mulut gatal

bengkak bibir, mulut, lidah atau tekak
telinga gatal
Tidak memerlukan rawatan atau ubat.
Gejala yang lebih teruk mungkin memerlukan ubat, seperti antihistamin. Gejala-gejala ini termasuk:

bengkak di bawah kulit

hives

kesukaran bernafas
pening
sesak di tekak atau dada
kesukaran menelan
sakit tekak atau suara bising
batuk < 999> hidung berair
bersin
kesesakan hidung
mata yang gatal, mata gatal
anafilaksis
Faktor risiko untuk dipertimbangkan
Faktor risiko dan makanan silang reaktif
wortel, terdapat beberapa makanan dan tumbuhan lain yang mungkin anda alah kepada. Ini dikenali sebagai reaktiviti silang. Contohnya, orang yang alah kepada wortel sering alergi terhadap serbuk birch.

Ini kerana serbuk wortel dan birch mempunyai protein yang serupa dan boleh menyebabkan sistem imun anda bertindak balas dengan cara yang sama. Badan anda mengeluarkan histamine dan antibodi untuk melawan protein, menyebabkan gejala yang berkaitan dengan alahan.

Anda juga mungkin alah kepada sayur-sayuran dan herba lain dalam keluarga peterseli-lobak. Ini termasuk:

Bagaimanakah biasa ini? Walaupun alergi lobak boleh berlaku pada kanak-kanak kecil, ia mungkin kelihatan pada kanak-kanak yang lebih tua, remaja, dan orang dewasa. Anak-anak muda yang mempunyai alergi lobak merah biasanya meninggikannya.

parsnip

pasli

anise

chervil
saderi
adas
caraway
dill
cumin
ketumbar
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
Complications <999 > Adakah komplikasi mungkin?
Walaupun alergi lobak tidak biasa, ia boleh menyebabkan komplikasi serius bagi sesetengah orang. Kadangkala, reaksi seluruh tubuh, yang disebut anafilaksis, mungkin berlaku. Anafilaksis boleh berlaku walaupun anda hanya mempunyai tindak balas alahan ringan kepada wortel pada masa lalu. Ia berpotensi membawa maut dan memerlukan perhatian perubatan segera.

Anafilaksis mungkin bermula dengan gejala alahan ringan, seperti mata gatal atau hidung berair, dalam masa beberapa minit atau selepas pendedahan alergen. Gejala anafilaksis lain termasuk:

bengkak mulut, bibir, dan tekak

mengiagnosa

masalah gastrointestinal, seperti muntah-muntah dan cirit-birit.

Jika anafilaksis meningkat dan tidak dirawat, anda mungkin mengalami kesukaran bernafas, pening, tekanan darah rendah, dan juga kematian.

Jika anda atau orang lain kelihatan mempunyai reaksi alahan anaphylactic, hubungi perkhidmatan kecemasan setempat anda dan dapatkan segera bantuan perubatan.
Sekiranya doktor anda mengambil berat tentang alergi dan anafilaksis, anda mungkin akan menetapkan epinephrine auto-injector (EpiPen), yang anda perlu bawa sepanjang masa.
Lihat: Laman sumber untuk ibu bapa kanak-kanak dengan alahan makanan »

Alergen tersembunyi

Di manakah ini menyembunyikan alergen?

Makanan untuk mengelakkan

Panggang panggang, sandung bubur, dan hidangan daging panggang yang lain

Rebusan tin

Minuman kesihatan campuran "Hijau"

sentiasa jelas kepada mata, tetapi itu tidak selalu berlaku. Kerana perisa mereka yang manis dan bersahaja, wortel sering digunakan sebagai ramuan dalam produk yang biasanya tidak anda curiga. Sekiranya anda mempunyai alergi lobak merah, anda perlu berhati-hati dengan memeriksa label dan bertanya tentang bahan makanan apabila anda makan.

Produk yang boleh termasuk wortel adalah:
botol perendam
campuran nasi yang dibungkus

jus buah dan sayuran

buah smoothies

"hijau" tepung ayam atau sayur-sayuran
rebusan tulen
panggang, panggang, panggang dan hidangan daging panggang lain
Serbuk memasak
barangan yang dipanggang
Wortel juga terdapat dalam beberapa produk kebersihan diri seperti:
scrub muka
topeng
losyen
pembersih

IklanAdvertisement

Mencari bantuan
Bila melihat doktor anda
Jika anda mengalami reaksi alergi terhadap lobak merah, bantu berjumpa dengan doktor anda semasa reaksi berlaku, atau tidak lama selepas itu.
Sekiranya gejala alahan anda bertahan atau bertambah teruk, anda perlu berunding dengan doktor anda. Doktor anda boleh mengesyorkan agar anda menggunakan antihistamin over-the-counter untuk mengawal atau mengurangkan gejala anda.

Jika anda mengalami sebarang gejala anafilaksis, anda perlu mendapatkan rawatan perubatan segera.

Outlook

Sekiranya anda mempunyai, atau mengesyaki anda, alergi lobak merah, bercakap dengan doktor anda. Banyak ubat-ubatan boleh membantu anda menguruskan atau mengurangkan gejala alahan anda.

Cara terbaik untuk mengelakkan gejala adalah untuk mengelakkan wortel dan produk yang mengandungi wortel.Dan penting sekali anda membaca semua label produk.

AdvertisementAdvertisement

Pengganti makanan