Bagaimana Fenugreek Boleh Bantu Mengawal Gula Darah?

Apa itu fenugreek?

Fenugreek adalah tumbuhan yang tumbuh di bahagian Eropah dan Asia barat. Daunnya boleh dimakan, tetapi benih coklat kecil terkenal dengan penggunaannya dalam perubatan.

Penggunaan fenugreek pertama yang direkodkan adalah di Mesir, sejak tahun 1500 B. C. Di Asia Timur Tengah dan Selatan, benih secara tradisional digunakan sebagai rempah dan ubat.

Anda boleh membeli fenugreek sebagai:

rempah (secara keseluruhan atau bentuk serbuk)
tambahan (dalam pil dan bentuk cecair)
> Bercakap dengan doktor anda jika anda berfikir untuk mengambil fenugreek sebagai suplemen.
IklanAdvertisement

Fenugreek dan diabetes

Biji Fenugreek boleh membantu orang yang menghidap diabetes. Benih mengandungi serat dan bahan kimia lain yang boleh memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat dan gula tubuh. Biji-bijian juga boleh membantu memperbaiki bagaimana tubuh menggunakan gula dan meningkatkan jumlah insulin yang dikeluarkan.

Beberapa kajian menyokong fenugreek sebagai rawatan yang berkesan untuk keadaan tertentu. Kebanyakan kajian ini memberi tumpuan kepada keupayaan benih untuk menurunkan gula darah pada orang yang menghidap diabetes.

Satu kajian mendapati bahawa dos harian 10 gram benih fenugreek yang direndam dalam air panas boleh membantu mengawal diabetes jenis 2. Satu lagi kajian mencadangkan bahawa memakan barangan yang dipanggang, seperti roti, dibuat dengan tepung fenugreek dapat mengurangkan ketahanan insulin pada orang dengan diabetes jenis 2.

Satu kajian tambahan menunjukkan bahawa mengambil dos yang tinggi fenugreek setiap hari selama beberapa minggu menyebabkan peningkatan yang ketara dalam kadar glukosa plasma. Tetapi tahap glukosa plasma jangka panjang tidak diukur dalam kajian ini. Institut Kesihatan Nasional (NIH) menyatakan bahawa pada masa ini bukti yang lemah untuk keupayaan fenugreek untuk menurunkan gula darah.

Risiko berpotensi

Risiko berpotensi fenugreek

Fenugreek juga boleh memberi kesan kepada masalah saraf sciatic dan neuropati periferal. Ini boleh menyebabkan anda kehilangan perasaan dalam saraf anda atau menyebabkan otot anda berasa lemah.

Sesetengah orang melaporkan bau seperti sirap maple yang berasal dari ketiak mereka selepas penggunaan yang diperpanjang. Satu kajian mengesahkan tuntutan ini dengan mendapati bahawa bahan kimia tertentu dalam fenugreek, seperti dimethylpyrazine, menyebabkan bau ini. Bau ini tidak boleh dikelirukan dengan bau yang disebabkan oleh penyakit kencing sirip maple (MUSD). Keadaan ini menghasilkan bau yang mengandungi bahan kimia yang sama seperti bau sirap fenugreek dan sirip maple.

Fenugreek juga boleh menyebabkan reaksi alahan. Bercakap dengan doktor anda tentang apa-apa alahan makanan yang mungkin anda miliki sebelum menambah fenugreek kepada diet anda. Serat dalam fenugreek juga boleh menjadikan tubuh anda kurang berkesan untuk menyerap ubat yang diambil oleh mulut.Jangan gunakan fenugreek dalam masa beberapa jam untuk mengambil ubat jenis ini.

IklanAdvertisementAdvertisement

Adakah selamat?

Jumlah fenugreek yang digunakan dalam masakan umumnya dianggap selamat. Apabila diambil dalam dos yang besar, kesan sampingan boleh termasuk gas dan kembung.

Fenugreek juga boleh bertindak balas dengan beberapa ubat-ubatan, terutama dengan mereka yang merawat gangguan darah dan diabetes. Bercakap dengan doktor anda sebelum mengambil fenugreek jika anda menggunakan jenis ubat ini. Doktor anda mungkin perlu menurunkan dos ubat diabetes anda untuk mengelakkan gula darah rendah.

Wanita hamil perlu mengehadkan penggunaan fenugreek hanya untuk jumlah yang digunakan dalam masakan kerana berpotensi untuk mendorong buruh.

U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) tidak menilai atau meluluskan makanan tambahan fenugreek. Proses pembuatan tidak dikawal, jadi mungkin terdapat risiko kesihatan yang belum ditemui. Juga, seperti semua suplemen yang tidak dikawal selia, anda tidak boleh memastikan bahawa ramuan dan jumlah yang disenaraikan pada label adalah sebenarnya yang terkandung dalam suplemen tersebut.

Bagaimana untuk menambahkannya ke dalam diet anda

Biji Fenugreek mempunyai rasa pahit dan sengit. Mereka sering digunakan dalam campuran rempah. Resipi India menggunakannya dalam kari, acar, dan sos lain. Anda juga boleh minum teh fenugreek atau taburkan fenugreek bubuk dengan yogurt.

Jika anda tidak pasti bagaimana untuk menggunakan fenugreek, tanya ahli diet anda untuk membantu anda menambahkannya kepada pelan makan diabetes anda.

IklanAdvertisement

Faedah lain

Faedah lain dari fenugreek

Tidak ada kesan sampingan yang serius atau mengancam nyawa atau komplikasi yang berkaitan dengan fenugreek. Satu kajian juga mendapati bahawa fenugreek sebenarnya boleh melindungi hati anda daripada kesan toksin. Satu kajian juga menunjukkan bahawa fenugreek dapat menghentikan pertumbuhan sel-sel kanser dan bertindak sebagai herba antikanker. Fenugreek juga boleh membantu mengurangkan gejala dysmenorrhea. Keadaan ini menyebabkan kesakitan teruk semasa kitaran haid.

Mengekalkan gula darah anda pada tahap normal adalah penting untuk mengekalkan kualiti hidup yang tinggi dengan diagnosis diabetes. Anda boleh membantu badan anda mengekalkan tahap glukosa darah yang sihat dengan membuat perubahan gaya hidup, termasuk:

melekat pada diet makanan dengan sedikit makanan yang diproses dan jumlah serat yang tinggi, seperti bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan

sumber protein dan lemak yang sihat, dan mengelakkan daging yang diproses yang berlebihan, makanan berkotak dan diproses, dan minuman manis

yang aktif sekurang-kurangnya setengah jam sehari, sekurang-kurangnya lima hari seminggu
Mengambil ubat-ubatan juga boleh membantu anda menjaga kesihatan anda gula darah pada tahap yang sihat dengan mengawal penciptaan tubuh anda dan / atau penggunaan insulin. Bercakap dengan doktor anda jika anda mempunyai soalan mengenai ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat kencing manis.
Bercakap dengan doktor anda tentang aktiviti dan rawatan mana yang akan menjadi yang terbaik untuk anda sebelum cuba membuat perubahan pada diet, gaya hidup atau ubat-ubatan anda.