Yang Substitut Gula Baik untuk Diabetes?

Sekiranya anda menggunakan pemanis tiruan?

Dengan jumlah gula rendah kalori yang rendah, pemanis tiruan mungkin kelihatan seperti merawat pesakit kencing manis. Tetapi penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa pemanis buatan sebenarnya boleh menjadi tidak sah. Terutamanya jika anda ingin mengurus atau mencegah diabetes. Sebenarnya, peningkatan penggunaan gula-gula ini boleh dikaitkan dengan peningkatan kes obesiti dan diabetes.

Berita baiknya ialah terdapat alternatif gula yang boleh anda pilih. Anda masih ingin mengira pengambilan anda untuk pengurusan glukosa, tetapi pilihan ini jauh lebih baik daripada produk "gula tanpa gula" yang dipasarkan.

IklanAdvertisement

Pengganti gula

Pengganti gula baru yang anda boleh cuba

Stevia

Stevia adalah pemanis rendah kalori yang diluluskan oleh FDA yang mempunyai ciri-ciri anti-oksidan dan anti-diabetes. Tidak seperti pemanis tiruan dan gula, stevia dapat menekan tahap glukosa plasma anda dan meningkatkan toleransi glukosa dengan ketara. Ia juga secara teknikal bukan pemanis buatan. Itu kerana ia dibuat daripada daun tumbuhan stevia.

Stevia juga mempunyai keupayaan untuk:

meningkatkan kesan insulin pada membran sel
meningkatkan pengeluaran insulin
menstabilkan tahap gula darah
mekanik kaunter diabetes jenis 2 dan komplikasi

Anda boleh mencari stevia di bawah nama jenama seperti:

PureVia
Kristal Matahari
Daun Sweet
Truvia

Walaupun stevia adalah semula jadi, dan mungkin mengandungi ramuan lain. Sebagai contoh, Truvia akan melalui 40 langkah pemprosesan sebelum ia dijual, dan mengandungi erythritol alkohol gula. Kajian masa depan mungkin memberi kesan yang lebih mendalam terhadap kesan kesihatan memakan pemanis stevia yang diproses ini.

Cara terbaik untuk mengonsumsi stevia adalah untuk menanam tumbuhan sendiri dan menggunakan seluruh daun untuk memasak makanan.

Apa perbezaan antara Truvia dan stevia? »

Tagatose

Tagatose adalah satu lagi gula alami yang diteliti oleh para penyelidik. Kajian awal menunjukkan bahawa tagatose:

mungkin ubat antidiabetes dan anti obesiti yang berpotensi
dapat menurunkan gula darah dan respons insulin
mengganggu penyerapan karbohidrat

Tetapi tagatose memerlukan lebih banyak kajian untuk lebih definitif jawapan. Bercakap dengan doktor anda sebelum mencuba pemanis baru seperti tagatose.

Pilihan manis lain

Ekstrak buah monok dan gula kelapa adalah alternatif lain yang semakin popular. Tetapi pemanis yang tidak diproses boleh mengalahkan menggunakan buah segar untuk memasak makanan.

Satu lagi pilihan yang sangat baik adalah tarikh gula, diperbuat daripada seluruh tarikh yang kering dan tanah. Ia tidak menyediakan kalori yang lebih sedikit, tetapi tarikh gula dibuat dari seluruh buah dengan serat masih utuh.Anda juga boleh mengurangkan serat daripada jumlah gram karbohidrat, jika anda menghitung karbohidrat untuk perancangan makan.

Risiko kesihatan

Mengapa pemanis tiruan tidak baik untuk diabetes?

Tips untuk makan gula

Penemuan semasa mencadangkan mengelakkan pemanis buatan.
Stevia dan buah-buahan keseluruhan adalah pilihan pemanis yang lebih baik.
Anda boleh memanfaatkan sepenuhnya daripada mengehadkan pengambilan gula secara keseluruhan, termasuk pemanis tiruan.

Sesetengah pemanis tiruan mengatakan "tanpa gula" atau "mesra diabetes," tetapi penyelidikan mencadangkan gula ini sebenarnya bertentangan dengan kesannya. Tubuh anda bertindak balas terhadap pemanis buatan berbeza daripada gula biasa. Gula buatan dapat mengganggu rasa yang anda ketahui. Ini boleh mengelirukan otak anda, yang akan menghantar isyarat memberitahu anda untuk makan lebih banyak, terutama makanan manis.

Kebenaran tentang kesan sampingan aspartam »

Pemanis tiruan masih boleh meningkatkan tahap glukosa

Satu kajian menyaksikan individu yang berat badan normal yang makan lebih banyak pemanis buatan lebih cenderung menghidap diabetes berbanding orang yang berlebihan berat badan atau gemuk.

Satu lagi kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa gula-gula ini, seperti sakarin, boleh mengubah komposisi bakteria usus anda. Perubahan ini boleh menyebabkan intoleransi glukosa, yang merupakan langkah pertama ke arah sindrom metabolik dan diabetes pada orang dewasa.

Bagi orang yang tidak mengalami intoleransi glukosa, pemanis buatan boleh membantu mengurangkan berat badan atau mengawal diabetes. Tetapi penggantian ini masih memerlukan pengurusan jangka panjang dan pengambilan terkawal. Bercakap dengan doktor dan ahli diet mengenai kebimbangan anda, jika anda berfikir menggantikan gula secara teratur.

Pemanis buatan juga boleh menyumbang kepada berat badan

Obesiti dan kelebihan berat badan adalah salah satu peramal utama diabetes. Walaupun pemanis buatan adalah U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) yang diluluskan, ia tidak bermakna mereka sihat. Produk makanan membawa anda untuk berfikir pemanis buatan bukan kalori membantu mengurangkan berat badan, tetapi kajian menunjukkan yang bertentangan.

Itu kerana pemanis tiruan:

tidak mengurangkan berat badan apabila digunakan secara bersendirian
masih boleh meningkatkan indeks jisim badan (BMI)
mengurangkan pengambilan tenaga
kurang berkesan daripada sekatan kalori dan latihan < 999> boleh memicu makan berterusan supaya pengambilan tenaga tetap
boleh menyebabkan makan berlebihan apabila dicampur dengan gula biasa
Bagi pesakit diabetes yang ingin menguruskan berat badan atau pengambilan gula mereka, pemanis tiruan mungkin bukan pengganti yang baik. Kelebihan berat badan atau obes juga boleh meningkatkan faktor risiko anda untuk beberapa masalah kesihatan lain seperti tekanan darah tinggi, sakit badan, dan strok.

Kedudukan keselamatan untuk pemanis tiruan

Pada masa ini, penilaian keselamatan untuk pemanis tiruan tidak lengkap. FDA menguji dan meluluskan lima pemanis buatan sebelum kajian yang lebih baru diterbitkan. Pemanis tiruan kini disenaraikan sebagai "MENGHINDARI," oleh Pusat Sains di Kepentingan Awam. Elakkan bererti produk itu tidak selamat atau tidak diuji dan tidak berisiko.

AdvertisementAdvertisement

Alkohol gula Bagaimana dengan alkohol gula?

Alkohol gula secara semulajadi terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dan buah beri. Jenis yang paling sering digunakan dalam industri makanan adalah dibuat secara sintetik. Anda boleh menemui mereka dalam produk makanan yang dilabel sebagai "bebas gula" atau "tiada gula ditambah. "

Label seperti ini menyesatkan kerana alkohol gula masih karbohidrat. Mereka masih dapat menaikkan gula darah anda, tetapi tidak sebanyak gula biasa.

erythritol

xylitol

sorbitol
laktitol
isomalt
maltitol
Swerve adalah jenama pengguna baru yang terdapat di banyak kedai runcit mengandungi erythritol. Satu lagi jenama, Ideal mengandungi kedua sucralose dan xylitol.
Berbeza dengan pemanis buatan

Alcohol sugar sering sintetik, sama dengan pemanis tiruan. Tetapi kedua klasifikasi alternatif gula ini tidak sama. Alcohol sugar adalah berbeza kerana mereka:

boleh dimetabolisme tanpa insulin

kurang manis daripada pemanis buatan dan gula

boleh dicerna sebahagiannya dalam usus
tidak mempunyai aftertaste seperti pemanis buatan <999 > Penyelidikan menunjukkan bahawa gula alkohol boleh menjadi pengganti yang mencukupi untuk gula. Tetapi laporan juga mengatakan bahawa ia tidak akan memainkan peranan penting dalam penurunan berat badan. Anda harus merawat alkohol gula sama seperti gula dan mengehadkan pengambilan anda.
Alkohol gula juga dikenali untuk menghasilkan kesan sampingan seperti gas, kembung, dan ketidakselesaan abdomen. Walaupun, erythritol biasanya lebih baik diterima, jika anda prihatin dengan kesan sampingan ini.
Iklan

Takeaway

Kajian terbaru menunjukkan bahawa pemanis tiruan tidak lagi menjadi alternatif kepada gula. Malah, mereka boleh meningkatkan risiko diabetes dan berat badan.

Cuba stevia, jika anda mencari alternatif yang lebih sihat. Berdasarkan kajian terkini, pemanis alternatif ini adalah salah satu pilihan anda yang lebih baik. Ia terkenal dengan ciri-ciri anti-diabetes dan keupayaan untuk menstabilkan tahap gula darah. Anda boleh mendapatkan stevia dalam bentuk mentah, menanam tumbuhan sendiri, atau membelinya di bawah jenama seperti Sweet Leaf and Truvia.