7 Makanan yang terbaik untuk Mata
Isi kandungan:
- Gambaran keseluruhan
- 1. Ikan
- 2. Telur
- 3.Badam
- 4. Susu tenun
- 5. Wortel
- 6. Kale
- 7. Jeruk
- Outlook
- Tips untuk kesihatan mata
- Kesihatan mata: Q & A
Gambaran keseluruhan
Mengekalkan diet yang seimbang dan sihat adalah kunci untuk menjaga mata anda sihat, dan boleh membantu mengurangkan risiko anda untuk membangunkan keadaan mata. Keadaan mata yang serius boleh dielakkan jika anda memasukkan makanan yang mengandungi pelbagai vitamin, nutrien, dan mineral, yang dikenali sebagai antioksidan. Keadaan mata yang mungkin anda dapat mencegah dengan diet yang sihat termasuk:
- katarak, yang menyebabkan penglihatan menderita
- degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, yang boleh mengehadkan penglihatan anda
- glaukoma
- mata kering
- penglihatan malam miskin
off oksidan yang boleh menjejaskan kesihatan anda dengan cara negatif.
Mata anda memerlukan banyak jenis antioksidan untuk kekal sihat. Ini termasuk:
- lutein
- zeaxanthin
- vitamin A, C, E
- beta-carotene
- omega-3 asid lemak
- zinc
Diet yang seimbang dicipta dengan pelbagai protein, tenusu, buah-buahan, dan sayur-sayuran. Cuba makan pelangi pada hari anda, menggabungkan pelbagai jenis makanan dalam pelbagai warna. Anda perlu mengehadkan penggunaan makanan tidak sihat yang diproses, mengandungi lemak tepu, atau tinggi gula.
Berikut adalah tujuh makanan terbaik untuk mata anda. Kebanyakannya secara umum tersedia sepanjang tahun dan untuk harga yang berpatutan. Anda boleh menikmati mereka sendiri atau dalam resipi yang lebih kompleks.
Ikan
1. Ikan
Ikan, terutamanya ikan salmon, boleh menjadi makanan yang hebat untuk digunakan untuk kesihatan mata. Salmon dan ikan lain mempunyai asid lemak omega-3. Ini adalah lemak "sihat". Omega-3 asid lemak boleh menyumbang kepada pembangunan visual dan kesihatan retina di belakang mata. Mereka juga boleh membantu mengelakkan mata kering.
Pertimbangkan memasukkan ikan ke dalam pelan makan anda beberapa hari seminggu. Apabila membeli ikan salmon, pilihlah versi yang ditangkap liar dan bukan salmon yang dibesarkan di ladang. Itu kerana salmon yang dibesarkan di ladang mempunyai lebih lemak jenuh dan kurang omega-3 daripada salmon yang ditangkap liar.
Salmon, dan kebanyakan ikan, boleh dibakar atau dibakar. Cuba bumbu dengan herba segar, lemon, dan garam dan lada untuk makan malam yang ringkas dan lazat.
Telur
2. Telur
Telur adalah makanan yang hebat untuk dimakan untuk kesihatan mata. Jeruk mengandungi vitamin A, lutein, zeaxanthin, dan zink, yang semuanya penting untuk kesihatan mata. Vitamin A melindungi kornea. Kornea adalah permukaan mata. Lutein dan zeaxanthin mengurangkan peluang untuk mendapatkan keadaan mata yang serius seperti degenerasi makula dan katarak yang berkaitan dengan usia. Zink menyumbang kepada kesihatan retina. Retina adalah bahagian belakang mata. Zink juga membantu mata melihat pada waktu malam.
Telur sangat serba boleh dan boleh berfungsi untuk sarapan, makan tengahari, dan makan malam. Cara mudah untuk menikmati telur adalah dengan mendidih mereka. Cuba mereka dalam salad dan sandwic. Anda juga boleh makan telur direbus untuk snek.
AdvertisementAdvertisementAdvertisementAlmond
3.Badam
Badam, seperti kacang dan biji lain, umumnya baik untuk kesihatan mata. Almond mengandungi vitamin E. Pengawal vitamin ini menentang molekul yang tidak stabil yang menyasarkan tisu yang sihat. Mengambil jumlah vitamin E secara tetap boleh membantu mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia serta katarak. Anda harus menargetkan sekitar 22 unit antarabangsa (IU), atau 15 mg vitamin E sehari. Satu hidangan badam adalah kira-kira 23 kacang, atau & frac14; cawan, dan mempunyai 11 IU. Kacang dan biji lain yang mengandungi vitamin E termasuk biji bunga matahari, hazelnut, dan kacang.
Anda boleh menikmati badam sebagai makanan ringan pada bila-bila masa. Mereka juga lazat dalam bijirin sarapan, yogurt, atau salad. Ingatlah untuk memerhatikan saiz hidangan. Badam tinggi kalori, maka cubalah untuk menghadkan pengambilan anda kepada satu hingga dua hidangan setiap hari.
Susu
4. Susu tenun
Produk tenusu seperti susu dan yogurt boleh menjadi baik untuk mata. Mereka mengandungi vitamin A serta zink mineral. Vitamin A melindungi kornea sementara zink membantu membawa vitamin itu ke mata dari hati. Zink didapati di seluruh mata, terutamanya retina dan choroid, iaitu tisu vaskular yang terletak di bawah retina. Minyak penting ini membantu dengan penglihatan malam serta pencegahan katarak. Tenusu dari lembu yang diberi makan memberi manfaat yang paling.
Susu boleh dimakan sepanjang hari. Anda boleh minum segelas dengan hidangan atau menikmatinya dalam kopi dan teh, atau sarapan pagi bijirin. Yogurt adalah pilihan yang sihat untuk sarapan atau sebagai snek.
AdvertisementAdvertisementWortel
5. Wortel
Lobak terkenal dengan baik untuk kesihatan mata. Seperti kuning telur, wortel mempunyai vitamin A dan juga beta karoten. Vitamin A dan beta karotena membantu permukaan mata dan juga boleh membantu mencegah jangkitan mata dan keadaan mata yang serius.
Wortel mudah dimakan semasa dalam perjalanan. Julianne wortel utuh atau menyimpan beg wortel bayi yang berguna untuk snek petang atau petang. Tahan mereka dalam salad dan sup untuk beberapa nutrisi tambahan, atau kacau mereka dan tambahkan mereka ke adunan muffin atau pancake.
IklanKale
6. Kale
Kale dikenali sebagai superfood oleh ramai kerana ia mengandungi begitu banyak vitamin, nutrien dan mineral penting. Ia sangat baik untuk kesihatan mata. Kale mempunyai antioksidan lutein dan zeaxanthin, juga terdapat dalam telur dan makanan lain. Nutrisi ini dapat membantu mencegah keadaan mata yang serius seperti degenerasi makula dan katarak yang berkaitan dengan usia. Lutein dan zeaxanthin tidak dibuat di dalam badan, jadi anda perlu memasukkannya ke dalam diet anda. Satu hidangan 100 gram kale, iaitu kira-kira 1 & frac12; cawan, mengandungi 11. 4 mg lutein, dan ia disyorkan anda mendapat 10 mg sehari. Sayur-sayuran lain yang tinggi dalam lutein adalah lada merah dan bayam.
Kale boleh dijadikan cip makanan ringan. Pertama basuh daunnya, kemudian merobeknya menjadi kepingan kecil; melemparkannya ke dalam minyak zaitun, dan bakarnya selama 20 minit atau lebih sehingga kale menjadi rangup. Anda boleh mempersiapkan mereka dengan taburkan garam cahaya. Anda juga boleh memotong kale untuk hidangan sampingan atau menghidangkannya dalam salad.
IklanAdvertisementOranges
7. Jeruk
Jeruk dan buah sitrus lain mengandungi vitamin C, yang merupakan kunci untuk kesihatan mata. Vitamin, yang didapati terutamanya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran segar, menyumbang kepada saluran darah yang sihat di mata anda. Ia boleh memerangi perkembangan katarak, dan dalam kombinasi dengan vitamin dan nutrien lain, degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
Untuk menikmati oren, anda boleh minum jus oren, mengupas satu sebagai makanan ringan, atau menambahnya kepada salad buah.
Outlook
Outlook
Makanan yang sihat adalah penting untuk kesihatan mata. Mengekalkan diet yang tinggi dalam antioksidan akan menghalang perkembangan keadaan mata yang serius dan memastikan mata anda berfungsi dengan baik. Cuba makan pelbagai jenis makanan yang tidak diproses setiap hari. Lihat doktor anda jika anda mengalami masalah dengan mata anda, kerana campur tangan awal dapat menghalang keadaan yang lebih serius daripada berkembang.
IklanAdvertisementAdvertisementLangkah seterusnya
Tips untuk kesihatan mata
Adalah penting untuk menjaga mata anda dengan tetap untuk mengekalkan kesihatan mata. Makan makanan yang sihat adalah bukan satu-satunya cara untuk melindungi mata anda. Cara lain yang boleh menjaga mata anda sihat termasuk:
- melawat doktor mata setiap satu hingga dua tahun
- memakai cermin mata hitam apabila di luar rumah
- menghindari merokok
- mengekalkan berat badan yang sihat
- memakai gear mata perlindungan ketika terlibat dalam sukan, hobi, projek rumah, atau aktiviti yang berkaitan dengan pekerjaan
- menguruskan gula darah
Q & A
Kesihatan mata: Q & A
- Adakah terdapat makanan yang boleh saya makan untuk memperbaiki penglihatan saya supaya saya tidak lagi memerlukan kacamata?
-
Peningkatan penglihatan yang berpotensi melalui asupan makanan bergantung kepada keadaan mata yang mendasari. Kemerosotan Macular dan kebutaan malam adalah contoh keadaan yang boleh diperbaiki, atau kemajuan perlahan, dengan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin A, antioksidan lutein, zeathanxin, dan omega-3 asid lemak. Pandangan yang dekat dan jauh-jauh tidak mungkin dibalikkan dengan diet yang sihat. Walau bagaimanapun, diet yang sihat yang kaya dengan nutrien yang disenaraikan dalam artikel ini dapat membantu melindungi mata dari kehilangan penglihatan awal.
- Natalie Butler, RD, LD - Jawapan mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan adalah maklumat yang ketat dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.
