Kenapa Adakah Kopi Baik untuk Anda? Berikut adalah 7 Alasan

Kopi tidak hanya hangat dan bertenaga, ia juga mungkin sangat baik untuk anda.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis telah mengkaji kesan kopi ke atas pelbagai aspek kesihatan dan hasilnya tidak begitu mengasyikkan.

Berikut adalah 7 alasan mengapa kopi sebenarnya boleh menjadi salah satu minuman yang paling sihat di planet ini.

AdvertisementAdvertisement

1. Kopi Boleh Membuat Anda Lebih Pintar

Kopi tidak hanya membuat anda terjaga, ia boleh menjadikan anda lebih pintar juga.

Bahan aktif dalam kopi adalah kafein, yang merupakan perangsang dan bahan psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia.

Mekanisme utama kafein di otak menyekat kesan neurotransmitter yang dipanggil Adenosine.

Dengan menyekat kesan penghambatan Adenosine, kafein sebenarnya meningkatkan penembakan neuron di otak dan pembebasan neurotransmitter lain seperti dopamin dan norepinephrine (1, 2).

Banyak ujian yang dikendalikan telah mengkaji kesan kafein di otak, menunjukkan bahawa kafein dapat meningkatkan mood, masa reaksi, ingatan, kewaspadaan dan fungsi kognitif umum (3).

Bottom Line: Kafein secara perlahan menghalang neurotransmitter menghambat dalam otak, yang membawa kepada kesan perangsang bersih. Percubaan terkawal menunjukkan bahawa kafein meningkatkan kedua-dua mood dan fungsi otak.

2. Kopi Boleh Membantu Anda Membakar Lemak dan Meningkatkan Prestasi Fizikal

Ada sebab yang baik mengapa anda akan mendapati kafein dalam kebanyakan pembakaran lemak tambahan komersial.

Kafein, sebahagiannya disebabkan oleh kesan stimulan pada sistem saraf pusat, kedua-duanya menimbulkan metabolisme dan meningkatkan pengoksidaan asid lemak (4, 5, 6).

Kafein juga boleh meningkatkan prestasi sukan dengan beberapa mekanisme, termasuk dengan menggerakkan asid lemak daripada tisu lemak (7, 8).

Dalam dua analisis meta-berasingan, kafein didapati meningkatkan prestasi senaman sebanyak 11-12% secara purata (9, 10).

Bottom Line: Kafein menimbulkan kadar metabolisme dan membantu menggerakkan asid lemak daripada tisu lemak. Ia juga boleh meningkatkan prestasi fizikal.

IklanAdvertisementAdvertisement

3. Kopi Boleh Menurunkan Risiko Diabetes Jenis II Secara drastik Meningkatkan Risiko Diabetis Jenis II

Diabetes jenis II adalah penyakit yang berkaitan dengan gaya hidup yang telah mencapai kadar wabak, meningkat 10 kali ganda dalam beberapa dekad dan kini menimpa 300 juta orang.

Penyakit ini dicirikan oleh paras glukosa darah tinggi kerana ketahanan insulin atau ketidakupayaan untuk menghasilkan insulin.

Dalam kajian pemerhatian, kopi telah berulang kali dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih rendah. Pengurangan risiko berkisar antara 23% hingga 67% (11, 12, 13, 14).

Artikel semakan secara besar-besaran memandang 18 kajian dengan jumlah 457. 922 peserta. Setiap cawan tambahan kopi setiap hari menurunkan risiko diabetes sebanyak 7%. Lebih banyak orang kopi minum, semakin rendah risiko mereka (15).

Bottom Line: Minum kopi dikaitkan dengan risiko menurun secara mendadak kencing manis jenis II. Orang yang minum beberapa cawan sehari adalah yang paling kurang berkemungkinan menjadi diabetes.

4. Kopi Boleh Menurunkan Risiko Alzheimer dan Parkinson

Bukan sahaja kopi boleh membuat anda lebih pintar dalam jangka pendek, ia juga boleh melindungi otak anda pada usia tua.

Penyakit Alzheimer adalah gangguan neurodegeneratif yang paling biasa di dunia dan penyebab utama demensia.

Dalam kajian prospektif, peminum kopi mempunyai risiko 60% lebih rendah daripada Alzheimer dan demensia (16).

Parkinson adalah gangguan neurodegeneratif kedua yang paling biasa, yang dicirikan oleh kematian neuron yang menghasilkan dopamine di dalam otak. Kopi boleh mengurangkan risiko Parkinson sebanyak 32-60% (17, 18, 19, 20).

Bottom Line: Kopi dikaitkan dengan risiko demensia yang lebih rendah dan gangguan neurodegeneratif Alzheimer dan Parkinson.

AdvertisementAdvertisement

5. Kopi Mungkin Sangat Baik untuk Hati Anda

Hati adalah organ luar biasa yang menjalankan beratus-ratus fungsi penting dalam tubuh.

Ia sangat terdedah kepada penghinaan moden seperti penggunaan alkohol dan fruktosa yang berlebihan.

Cirrhosis adalah peringkat akhir kerosakan hati yang disebabkan oleh penyakit seperti alkohol dan hepatitis, di mana tisu hati telah banyak digantikan oleh tisu parut.

Pelbagai kajian telah menunjukkan bahawa kopi boleh mengurangkan risiko sirosis sebanyak 80%, kesan terkuat bagi mereka yang minum 4 atau lebih cawan setiap hari (21, 22, 23).

Kopi juga boleh menurunkan risiko kanser hati sekitar 40% (24, 25).

Bottom Line: Kopi nampaknya menjadi perlindungan terhadap gangguan hati tertentu, menurunkan risiko kanser hati sebanyak 40% dan sirosis sebanyak 80%.

Iklan

6. Kopi Boleh Kurangkan Risiko Kematian Awal

Ramai orang masih berpendapat bahawa kopi tidak sihat.

Ini tidak menghairankan, kerana ia adalah perkara biasa untuk kebijaksanaan konvensional untuk menjadi tepat kemungkinan dengan kajian sebenar.

Dalam dua kajian epidemiologi prospektif yang sangat besar, minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah oleh semua sebab (26).

Kesan ini sangat mendalam dalam pesakit diabetes jenis II, satu kajian menunjukkan bahawa peminum kopi mempunyai risiko kematian 30% lebih rendah dalam tempoh 20 tahun (27).

Bottom Line: Penggunaan kopi telah dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah dalam kajian epidemiologi prospektif, terutama pada pesakit kencing manis jenis II.

AdvertisementAdvertisement

7. Kopi Dimuatkan Dengan Nutrien dan Antioksidan

Kopi bukan hanya air hitam.

Banyak nutrien dalam biji kopi membuatnya menjadi minuman terakhir, yang sebenarnya mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang baik.

Cawan kopi mengandungi (28):

• 6% daripada RDA untuk Asid Pantothenic (Vitamin B5)
• 11% daripada RDA untuk Riboflavin Vitamin B2)
• 2% daripada RDA untuk Niacin (B3) dan Tiamin (B1)
• 3% daripada RDA untukMangan Mungkin tidak kelihatan seperti banyak, tetapi jika anda minum beberapa cawan kopi sehari maka ini dengan cepat menambah.

Tetapi ini bukan semuanya. Kopi juga mengandungi sejumlah besar antioksidan.

Malah, kopi adalah sumber antioksidan terbesar dalam diet barat, mengalahkan buah-buahan dan sayuran

gabungan (29, 30, 31). Bottom Line:

Kopi mengandungi sejumlah vitamin dan mineral yang baik. Ia juga merupakan sumber antioksidan terbesar dalam diet moden. Perhatikan Mesej Home

Walaupun kopi dalam jumlah yang sederhana adalah baik untuk anda, minum

terlalu banyak itu masih boleh membahayakan. Saya juga ingin menunjukkan bahawa banyak kajian di atas adalah sifat epidemiologi. Kajian seperti itu hanya boleh menunjukkan persatuan, mereka tidak dapat membuktikan bahawa kopi menyebabkan kesannya.

Untuk memastikan mengekalkan faedah kesihatan, jangan letakkan gula atau apa-apa yang tidak sihat dalam kopi anda! Jika ia cenderung memberi kesan kepada tidur anda, maka jangan minum selepas 2 petang.

Pada penghujung hari, nampaknya agak jelas bahawa kopi TIDAK penjahat itu dibuat.

Jika apa-apa, kopi boleh menjadi minuman paling sihat di planet ini.

Lebih banyak tentang kopi:

13 Manfaat Kesihatan Kopi, Berdasarkan Sains

• Sains Mengesahkan: Kopi Yang Lebih Banyak Anda Minum, Yang Lebih Panjang Anda Akan Hidup
• Sains: Kopi adalah Sumber Antioksidan Terbesar di Dunia < 8 Cara Membuat Kopi Anda Sangat Sihat
• Kopi Decaf: Baik atau Buruk?