Bila Adakah Ide yang Baik untuk Langkau Sarapan?

Seramai 31 juta rakyat Amerika - atau 10 peratus daripada populasi-kerap melangkau sarapan pagi.

Kajian The Morning MealScape 2011 menunjukkan bahawa lelaki berusia antara 18 hingga 34 tahun lebih sering melangkau, manakala wanita berusia di atas 55 adalah yang paling tidak mungkin melangkau, dengan hanya 10 peratus yang mendahului makan pagi mereka.

AdvertisementAdvertisement

Sekarang, penyelidikan baru mengatakan bahawa makan sarapan pagi sebagai sebahagian daripada diet rendah kalori dapat membantu wanita gemuk menurunkan berat badan.

Daniela Jakubowicz dan rakannya di Tel Aviv University mengkaji 93 wanita yang gemuk dan membahagikannya kepada dua kumpulan. Setiap wanita makan 1, 400 kalori setiap hari, tetapi satu kumpulan mempunyai sarapan 200 kalori dan makan malam 700 kalori, manakala yang lain mempunyai sarapan 700 kalori dan makan malam 200 kalori.

Selepas 12 minggu, kumpulan sarapan pagi yang besar kehilangan purata 17. 8 lbs., manakala kumpulan sarapan pagi hanya kehilangan purata sebanyak £ 7. Selain kehilangan berat badan, wanita yang makan sarapan pagi yang lebih tinggi juga menurunkan kadar insulin, glukosa, dan trigliserida dalam darah sepanjang hari, yang menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

Kajian itu diterbitkan dalam jurnal Obesiti.

Sarapan Pagi Tidak Membuat Anda Makan Lebih Banyak

Ramai orang percaya bahawa jika anda melangkau sarapan anda hanya akan mengambil lebih banyak kalori semasa makan tengah hari. Penyelidikan, bagaimanapun, menunjukkan bahawa orang tidak benar-benar makan lebih lambat pada waktu siang, dan sarapan pagi itu boleh membantu menghilangkan purata 408 kalori setiap hari.

advertisementAdvertisement

Pada awal musim panas ini, saintis pemakanan di Cornell University menerbitkan satu kajian dalam jurnal Fisiologi dan Perilaku yang menunjukkan sarapan pagi mungkin merupakan cara bagi sesetengah orang untuk menghapuskan kalori yang berlebihan.

"Saya menyedari bahawa sarapan pagi tidak dapat mengendalikan kepercayaan umum - bahawa sarapan pagi adalah makanan penting untuk mengawal berat badan, tetapi data tidak menyokong pandangan ini. Sudah tentu, keputusan ini digunakan untuk orang dewasa yang sihat-jika anda diabetes atau hypoglycemic, contohnya, anda perlu makan sarapan pagi untuk mengekalkan tahap glukosa, "kata penulis kanan David Levitsky, seorang profesor ilmu nutrisi dan psikologi Cornell. tetapi secara amnya, kita mesti belajar untuk makan kurang, dan kadang-kadang melangkau sarapan mungkin merupakan cara yang munasabah untuk mencapai ini. "

Kajian menyeluruh yang diterbitkan sepuluh tahun yang lalu di Jurnal Antarabangsa Obesiti, menunjukkan bahawa kanak-kanak gemuk boleh kehilangan lemak badan dengan melangkau sarapan pagi, tetapi ia mempunyai kesan yang bertentangan dengan berat badan normal.

"Sejak pelbagai kajian menghubungkan sarapan pagi dengan akademik yang lebih buruk, anak-anak harus digalakkan untuk makan sarapan pagi, "Para penyelidik membuat kesimpulan.

Lupakan garis pinggang anda, Kebimbangan Mengenai Hati Anda

Oleh kerana obesiti dikaitkan dengan masalah jantung, lelaki yang lebih tua tidak perlu menganggap sarapan pagi sebagai cara yang sesuai untuk menurunkan berat badan. Satu kajian oleh Persatuan Jantung Amerika mengatakan melangkau sarapan meningkatkan risiko penyakit jantung koronari seorang lelaki.

AdvertisementAdvertisement

Mereka mengkaji 26, 902 lelaki berumur 45 hingga 82 dan mendapati bahawa lelaki yang tidak memulakan hari mereka dengan makanan yang baik mempunyai risiko 27 peratus lebih besar daripada serangan jantung atau mati akibat penyakit jantung koronari.

Walaupun lelaki yang tidak kerap bersarapan pagi lebih cenderung merokok, minum, dan kurang aktif secara fizikal, pembolehubah sarapan pagi kekal kukuh apabila faktor-faktor lain diambil kira. "Meluncur sarapan boleh membawa kepada satu atau lebih faktor risiko termasuk obesiti, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes, yang mungkin membawa kepada serangan jantung sepanjang masa," ujar penyelidik utama Leah E. Cahill dari Harvard Sekolah Kesihatan Awam berkata dalam siaran akhbar.

Jadi lelaki, bangun 15 minit lebih awal dan selesaikan sesuatu sebelum anda meninggalkan rumah. Ia mungkin sama dengan 15 lagi tahun hidup yang sihat.

Lebih Lanjut pada Healthline