Vitamin D: Cadangan, Kekurangan dan Ketoksikan

Apa itu Vitamin D?

Vitamin D, yang sering dipanggil "vitamin cahaya matahari", adalah nutrien penting. Bentuk aktifnya, yang dipanggil kalcitriol, bertindak seperti hormon di dalam badan. Tubuh boleh menghasilkan 10, 000 IU atau lebih vitamin D dengan sekurang-kurangnya 10 hingga 15 minit pendedahan kepada cahaya matahari musim panas.

Vitamin D memainkan peranan penting dalam menyokong dan mengekalkan kesihatan tulang. Terdapat sedikit sumber makanan semula jadi yang mengandung vitamin D. Pengilang makanan mula memantapkan susu dan produk lain dengan vitamin D beberapa dekad yang lalu, bertujuan untuk menghapuskan riket, penyakit tulang kanak-kanak.

Reseptor untuk hormon penting ini didapati dalam hampir semua jenis sel dan tisu di dalam badan. Reseptor berfungsi seperti kunci: Kunci bertukar apabila kekunci kanan dimasukkan, menyebabkan sel bertindak dengan cara tertentu. Bukti menunjukkan bahawa orang yang mempunyai tahap vitamin D lebih tinggi mungkin hidup lebih lama.

Kajian juga mencadangkan bahawa majoriti rakyat Amerika tidak mempunyai tahap vitamin D.

iklanAdvertisement

Pentingnya

Kenapa Anda Perlu Vitamin D?

Kehadiran reseptor vitamin D di seluruh tubuh menunjukkan pentingnya vitamin. Penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin D memainkan peranan penting dalam kesihatan sistem imun, otak, jantung, dan saluran darah, antara organ dan sistem lain.

Ramai doktor kini memantau tahap vitamin D pesakit mereka dan menetapkan vitamin D tambahan apabila tahap terlalu rendah. Kurangnya vitamin D boleh meningkatkan risiko anda untuk mengembangkan pelbagai penyakit dan keadaan.

Penyakit autoimun - seperti diabetes jenis 1, sklerosis berganda, dan arthritis rheumatoid - mungkin dikaitkan dengan kekurangan vitamin D. Penyakit autoimun berlaku apabila sistem imun menyerang tisu badan sendiri. Terlalu sedikit vitamin D dikaitkan dengan fungsi sistem imun yang lemah.

Kekurangan vitamin D juga dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2, osteoporosis (keadaan yang menyebabkan tulang rapuh), penyakit jantung, gangguan mood, dan juga beberapa jenis kanser. Ini kerana bentuk aktif vitamin D membantu mengawal keradangan kronik. Keradangan yang berterusan telah dikaitkan dengan penyakit seperti pengerasan arteri (aterosklerosis), arthritis (sendi yang menyakitkan, meradang), dan juga kanser.

Suplemen

Cadangan Suplemen

Vitamin D mungkin diambil sebagai suplemen. Dua bentuk boleh didapati: vitamin D-3 dan vitamin D-2. Vitamin D-3 adalah lebih baik, kerana ia lebih baik diserap apabila diambil oleh mulut.

Pengambilan makanan yang disyorkan kerajaan untuk pelbagai vitamin D dari 400 IU hingga 800 IU bergantung pada usia anda, tetapi berdasarkan kepada keperluan individu yang sihat, bukan seseorang yang mungkin sudah kekurangan atau melawan penyakit atau penyakit.Ramai pakar berpendapat bahawa pengambilan harian yang lebih tinggi di atas apa yang disyorkan, walaupun apa yang boleh dianggap megadosing (sehingga 50, 000 IU setiap minggu), diperlukan untuk mencapai hasil kesihatan yang lebih baik.

IklanAdvertisement

Kekurangan

Vitamin D

Faktor-faktor berikut boleh mempengaruhi tahap vitamin D anda:

pendedahan kepada cahaya matahari
diet
Orang yang mempunyai kulit gelap tidak membuat vitamin D semudah orang kulit terang apabila terdedah kepada cahaya matahari.
Vitamin D larut dalam lemak, dan disimpan dalam sel-sel lemak. Orang yang berlebihan berat badan cenderung mempunyai lebih banyak vitamin D yang disimpan dalam lemak dan bukannya beredar dalam darah. Mereka mungkin memerlukan vitamin D-3 yang lebih tinggi untuk mengekalkan tahap serum optimum.

Ketoksikan

Ketoksikan Vitamin D

Ketoksikan Vitamin D, yang disebabkan oleh mengambil terlalu banyak vitamin D tambahan, adalah agak jarang berlaku. Jumlah vitamin D tambahan yang diperlukan untuk menyebabkan ketoksikan vitamin D lebih daripada 10, 000 IU sehari, diambil setiap hari selama berbulan-bulan. Tahap pengambilan atas yang boleh diterima yang diterbitkan oleh pemerintahan U. S. berjulat dari 1, 000 IU sehari untuk bayi, hingga 4, 000 IU sehari untuk kanak-kanak berumur 9 tahun dan orang dewasa.