Eritrosit dan Diabetes: Adakah ia selamat?

Erythritol dan kencing manis

Sorotan

1. Walaupun erythritol adalah alkohol gula, ia tidak mengandungi sebarang bahan.
2. Erythritol tidak menjejaskan tahap gula darah.
3. Pemanis juga rendah karbohidrat.

Jika anda menghidap diabetes, penting untuk menguruskan gula darah anda. Erythritol dikatakan menambah rasa manis untuk makanan dan minuman tanpa menambah kalori, mengental gula darah, atau menyebabkan kerosakan gigi. Teruskan membaca untuk mengetahui sama ada erythritol terlalu baik untuk menjadi kenyataan - atau jika ia hidup sehingga gembar-gembur.

AdvertisementAdvertisement

Faedah

Apakah manfaat eritrosit?

Manfaat

1. Erythritol sama manisnya dengan gula.
2. Erythritol mempunyai kurang kalori daripada gula.
3. Tidak seperti pemanis lain, ia tidak menyebabkan kerosakan gigi.

Erythritol adalah alkohol gula, tetapi ia tidak mengandungi gula (sukrosa) atau alkohol (etanol). Alkohol gula dikurangkan-pemanis kalori yang terdapat dalam segala-galanya daripada mengunyah gula-gula ke air berperisa. Erythritol hampir sama manisnya dengan gula dan tidak boleh dikatakan kalori.

Erythritol didapati secara semulajadi dalam beberapa buah buah, seperti tembikai, anggur, dan pir. Ia juga terdapat dalam beberapa makanan yang ditapai. Apabila erythritol digunakan dalam makanan dan minuman tanpa gula, ia mungkin dibuat daripada jagung yang ditapai.

Erythritol mempunyai beberapa kelebihan, termasuk:

• rasa seperti gula
• kurang kalori daripada gula
• tidak mempunyai karbohidrat
• tidak memancarkan gula darah
• tidak menyebabkan kerosakan gigi

Erythritol boleh didapati dalam bentuk granul dan serbuk. Ia juga didapati dalam campuran pemanis kalori lain yang dikurangkan, seperti Truvia.

Jika anda menggunakan pemanis lain sebagai tambahan kepada erythritol, anda mungkin tidak mengalami pelbagai manfaat. Sebagai contoh, tuntutan karbohidrat sifar ini hanya terpakai untuk erythritol.

Iklan

Diabetes dan gula darah

Bagaimanakah diabetes mempengaruhi gula darah?

Biasanya, badan anda memecahkan gula dan tepung yang anda makan ke dalam gula mudah yang dipanggil glukosa. Glukosa memberikan tenaga kepada sel anda. Insulin adalah hormon badan anda perlu menghantar glukosa dari aliran darah ke sel anda.

Jika anda menghidap diabetes, badan anda mungkin tidak dapat menghasilkan atau menggunakan insulin dengan berkesan. Ini boleh menyebabkan kadar gula darah anda meningkat. Makan diet yang tinggi dalam gula boleh memacu tahap ini lebih jauh lagi.

Jika anda makan makanan yang tinggi dalam gula, ia dapat memberi kesan kepada proses ini. Di situlah pemanis seperti erythritol masuk.

AdvertisementAdvertisement

Penyelidikan

Apa kajiannya

Menurut Persatuan Diabetes Amerika, gula alkohol tidak mempunyai banyak kesan terhadap gula darah sebagai karbohidrat lain. Namun, anda mungkin terkejut mengetahui banyak produk bebas gula yang mengandungi karbohidrat dan kalori dari sumber lain.Ini boleh menyebabkan gula darah anda meningkat.

Satu kajian kecil tidak menemui satu dos eritrosit atau rejimen harian dua minggu yang mempunyai kesan negatif terhadap kawalan gula darah.

Iklan

Risiko dan amaran

Risiko dan amaran

Erythritol hanya sebahagiannya diserap oleh badan anda, sebab itu kalori rendah. Kajian 1998 tentang erythritol mendapati pemanis itu dapat diterima dengan baik dan tidak toksik, walaupun pada dos yang tinggi.

Walaupun begitu, sesetengah orang sensitif terhadap erythritol dan alkohol gula lain dan mungkin mengalami:

• kram
• loya
• kembung
• cirit-birit
• sakit kepala

Menguruskan gula darah adalah proses percubaan dan kesilapan. Anda perlu menyemak gula darah anda setiap hari. Anda juga perlu menjalani ujian darah yang lebih maju secara tetap untuk memeriksa status keadaan anda.

Anda perlu memanggil doktor anda jika anda mengalami gejala yang baru atau semakin teruk. Jika kadar gula darah anda meningkat terlalu tinggi atau turun terlalu rendah, anda perlu mendapatkan rawatan perubatan segera.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Intinya

Jika anda menghidap diabetes, dengan menggunakan erythritol secara sederhana adalah dianggap selamat. Jika anda sensitif terhadap alkohol gula, anda tidak boleh makan erythritol.

Perlu diingat bahawa mengalami diabetes tidak bermakna anda harus mengelakkan gula sepenuhnya. Ia boleh menjadi sebahagian daripada rancangan makan anda selagi anda menguruskan jumlah pengambilan karbohidrat anda. Hadkan makanan bergula untuk majlis-majlis khas, dan makannya dalam bahagian-bahagian yang lebih kecil.

Teruskan membaca: Xylitol vs erythritol: Mana pengganti gula yang sihat? »