Antibiotik yang Digunakan dalam Ternakan Menimbulkan Risiko kepada Kesihatan Kanak-Kanak

Penggunaan antibiotik dalam haiwan penghasilan makanan telah membawa kepada risiko jangkitan yang mengancam nyawa pada kanak-kanak - dan secara dramatik mengurangkan keupayaan ubat untuk merawat jangkitan tersebut.

Bahaya itu adalah subjek laporan yang diterbitkan hari ini dalam Pediatrics, jurnal American Academy of Pediatrics (AAP).

AdvertisementAdvertisement

Dr. Jerome A. Paulson, FAAP, pengarang utama dan pengerusi masa lalu AAP jawatankuasa eksekutif Majlis Kesihatan Alam Sekitar, menulis dalam pengenalan: "Rintangan antimikrob adalah salah satu ancaman yang paling serius kepada kesihatan awam di seluruh dunia, dan mengancam kita keupayaan untuk merawat penyakit berjangkit. "

Laporan itu debut pada hari yang sama Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengeluarkan satu kenyataan yang mengatakan terdapat salah faham di seluruh dunia mengenai rintangan antibiotik.

Antara lain, pegawai WHO berkata 64 peratus orang yang disurvei di 12 negara berkata rintangan antibiotik adalah isu penting. Walau bagaimanapun, 66 peratus mengatakan orang tidak berisiko jangkitan tahan dadah jika mereka mengambil antibiotik mereka seperti yang ditetapkan. Satu lagi 44 peratus mengatakan rintangan antibiotik hanya masalah bagi orang yang mengambil preskripsi ini secara teratur.

iklan

Laporan itu adalah sebahagian daripada Minggu Kesedaran Antibiotik Dunia, yang bermula hari ini.

Seberapa serius Adakah Ancaman itu?

Lebih daripada 2 juta orang di Amerika Syarikat menjadi sakit dengan jangkitan tahan antimikrobial setiap tahun, menyebabkan lebih daripada 23,000 kematian, Paulson memberitahu Healthline.

AdvertisementAdvertisement

Pada tahun 2013, terdapat lebih daripada 19,000 jangkitan yang melibatkan kanak-kanak kecil, menurut Rangkaian Pengawasan Aktif Penyakit Makanan yang Terkawal, sistem yang dikendalikan oleh Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika Syarikat yang meliputi 15 peratus daripada AS penduduk. Jangkitan ini menyebabkan 4, 200 hospitalisasi dan 80 kematian.

Kadar insiden tertinggi dalam kumpulan ini adalah untuk kanak-kanak yang berusia di bawah 5 tahun, Paulson memberitahu Healthline.

"Jangkitan yang mengancam nyawa adalah sangat luar biasa dalam kanak-kanak yang sihat," katanya. "Kebanyakan jangkitan yang mengancam nyawa berlaku pada kanak-kanak dengan masalah kesihatan lain. Yang mengatakan, kanak-kanak yang sihat boleh mendapat radang paru-paru, dari bakteria pneumokokus, yang mungkin mengancam nyawa. Dan mereka boleh mendapat jangkitan dengan E. coli 0157, yang boleh didapati dari daging yang tercemar, dan itu boleh mengancam nyawa. "Secara keseluruhannya, jangkitan tahan antimikrobial menambah kos yang tinggi ke sistem penjagaan kesihatan U. S. - dianggarkan $ 21 bilion hingga $ 34 bilion setahun, mengakibatkan 8 juta hari hospital tambahan, kata Paulson.

Kira-kira 80 peratus daripada jumlah keseluruhan agen antimikrobial yang dijual di Amerika Syarikat pada tahun 2012 adalah untuk kegunaan haiwan, laporan AAP dinyatakan.

AdvertisementAdvertisement

Kaedah pertanian tertentu adalah salah satu penyebab utama rintangan antimikrob.

Petani menambah dosis rendah agen antimikrobial ke makanan haiwan yang sihat sepanjang tempoh yang berpanjangan untuk menggalakkan pertumbuhan, meningkatkan kecekapan makanan, dan mencegah penyakit.

"Penggunaan tidak terapeutik ini menyumbang kepada ketahanan dan mencipta bahaya kesihatan baru bagi orang, dan sering menyebabkan antibiotik tidak berkesan apabila doktor memerlukannya untuk merawat jangkitan pada manusia," kata Paulson, yang juga profesor emeritus pediatrik dan lingkungan dan kesihatan pekerjaan di Sekolah Perubatan George Washington University.

Iklan

Kanak-kanak, khususnya, berisiko.

"Kanak-kanak boleh terdedah kepada pelbagai bakteria tahan ubat, yang sangat sukar untuk dirawat jika mereka menyebabkan jangkitan, melalui kontak dengan binatang yang diberikan antibiotik dan melalui memakan daging binatang itu," kata Paulson.

IklanAdvertisement

"Seperti manusia, haiwan ternakan perlu menerima antibiotik yang sesuai untuk jangkitan bakteria," tambahnya. "Walau bagaimanapun, penggunaan antibiotik sembarangan tanpa preskripsi atau input doktor haiwan meletakkan kesihatan kanak-kanak berisiko. "

Orangtua Yang Perlu Tahu

Paulson menawarkan dua langkah segera ibu bapa dapat mengambil.

" Mereka boleh bekerja dengan orang lain untuk menuntut penggunaan antimikrobial di haiwan ladang kecuali untuk merawat penyakit, "katanya. Mereka juga boleh membeli daging dan ayam yang belum dibangkitkan menggunakan agen antimikroba. "

Iklan

Ancaman ini terhadap kesihatan manusia telah berkembang selama beberapa dekad dan telah dibincangkan selama bertahun-tahun di kalangan veterinar, perubatan, dan pertanian, Paulson berkata "Kematian yang berkaitan dengan pelbagai organisma tahan telah berlaku selama bertahun-tahun dan telah meningkat dengan perlahan dari masa ke masa," katanya. "Walaupun jelas apabila seseorang dijangkiti salah satu organisma ini ms, jarang sekali boleh menghubungkan jangkitan dalam individu tertentu ke bakteria yang menjadi pelbagai tahan akibat penggunaan antimikrob dalam pertanian. "

AdvertisementAdvertisement

Kedua-dua ubat dan pertanian perlu lebih selektif dalam penggunaan antibiotik, kata Paulson.

"Doktor perlu berhemah menggunakan antibiotik mereka pada manusia," katanya. "Antibiotik tidak boleh diresepkan untuk selesema, untuk jangkitan saluran pernafasan atas melainkan mereka dikenali sebagai bakteria, atau untuk tujuan lain yang tidak jelas. Doktor haiwan perlu mengawal penggunaan agen antimikrobial pada haiwan, dan agen-agen tersebut tidak harus ditambah kepada makanan atau air untuk menggalakkan pertumbuhan. "

Laporan penulis mencatat bahawa banyak agen antimikrob yang digunakan dalam haiwan makanan sama atau sama dengan yang digunakan dalam pengobatan manusia.

"Tidak seperti dalam perubatan manusia," mereka menulis, "agen antibiotik dalam haiwan makanan sering digunakan tanpa preskripsi atau sebarang pengawasan veterinar."

" Masalah ini adalah bahaya kepada orang dewasa dan kanak-kanak, "kata Paulson. "American Academy of Pediatrics, tentu saja, hanya mempunyai kepakaran untuk menimbang pada situasi yang berkaitan dengan anak-anak. AAP telah menerbitkan laporan teknikal ini untuk memberi perhatian kepada masalah ini. "

Dalam siaran akhbar, penulis menyatakan kebimbangan bahawa inisiatif dan langkah-langkah Pentadbiran Makanan dan Dadah secara sukarela dan langkah-langkah yang dicadangkan oleh anggota Kongres untuk mengurangkan kegunaan tidak terapeutik narkoba telah bertemu dengan pembangkang dari industri pertanian dan pertanian.