Resipi Diabetis: Tempat Terbaik untuk Mencari Mereka Online

Apabila seseorang di dalam rumah anda didiagnosis menderita diabetes, perubahan hidup untuk semua orang. Salah satu penyesuaian yang lebih sukar berlaku di dapur, di mana makanan sekarang mesti disediakan dengan kesan gula darah mereka yang berpotensi selalu berada di puncak fikiran anda.

Sama ada anda tukang masak atau yang menghidap diabetes - atau kedua - mencari resipi yang menampung keperluan pemakanan anda boleh mengurangkan kekecewaan prep makanan dan meningkatkan keseronokan waktu makan dengan cara yang besar.

advertisementAdvertisement

Kami telah memilih sembilan laman web dan alat utama yang memudahkan untuk memasak untuk diabetes. Semak mereka untuk mencari makanan mesra diabetes yang seterusnya.

1. Semua Hari Saya Mimpi Mengenai Makanan

Carolyn Ketchum didiagnosis dengan diabetes melahirkan semasa hamil dengan anaknya yang ketiga. Di situlah perselisihannya untuk makan rendah karbohidrat bermula, dan ia berterusan di All Day I Dream About Food hari ini. Dia mengkhususkan diri dalam mengubah karbohidrat tinggi ke dalam resipi karbohidrat rendah, membuktikan bahawa anda tidak perlu pergi tanpa kegemaran anda hanya kerana anda mempunyai diabetes.

Terdapat banyak kelegaan untuk dipilih, tetapi kami sangat tertarik oleh pencuci mulut Carolyn, seperti kek roti lembu Texas dia. Yang satu ini menjanjikan "perkadaran sempurna kek dan pembekuan" dengan setiap gigitan!

Iklan

2. Makan yang berwarna-warni

Caroline Potter didiagnosis dengan diabetes jenis 1 pada usia 20 tahun, tetapi itu tidak menimbulkan rasa gembira dalam memasaknya. Makan yang berwarna-warni adalah pesta harfiah untuk mata anda, dipenuhi dengan fotografi menarik beberapa resipi mesra diabetes yang benar-benar hebat.

Kami mempunyai keinginan yang serius untuk chipotle dia memanggang skuasy acorn dengan prosciutto dan delima. Nama resipi mungkin kelihatan menakutkan, tetapi sebenarnya ia cukup mudah untuk disatukan, belum lagi cantik untuk dilihat.

AdvertisementAdvertisement

3. Foodie Diabetik

Jika anda peminat besar memasak dari awal, Diabetes Foodie adalah tempat untuk pergi. Shelby Kinnaird didiagnosis dengan diabetes jenis 2 pada tahun 1999, dan dia memastikan resepnya mengikut garis panduan yang ditetapkan oleh Persatuan Diabetes Amerika. Dia menghindari bahan-bahan yang diproses dan pemanis buatan, memilih buah-buahan dan sayur-sayuran bersumber tempatan, dan cuba untuk mengekalkan makanan di bawah 400 kalori.

Banyak resipinya, atau boleh dimodifikasi, bebas gluten, paleo, dan vegan. Satu contoh yang sempurna tentang keistimewaan Shelby untuk rasa dan kreativiti ialah kacang salsa kacang nanasnya, yang katanya "benar-benar bersinar dengan tenderloin babi panggang. "

4. Gourmet Diabetik

Majalah Diabetes Gourmet telah menyediakan tips dan maklumat tentang memasak dengan diabetes sejak tahun 1995, dan kini mempunyai perpustakaan makanan yang mesra diabetes. Dari resipi percutian ke hidangan serantau dan etnik, ada peluang yang baik anda akan dapat mencari apa yang anda cari.

Sukar untuk memilih kegemaran di kalangan pesaing begitu banyak, tetapi kami tertarik dengan salah satu resipi mereka yang lebih segar, slaid jahe dan lemongrass. Mereka dihidangkan pada daun salad untuk memancarkan karbohidrat, dan dimuatkan dengan ramuan yang sangat beraroma.

5. Resipi Diabetik Percuma

Boleh didapati untuk Android dari kedai Google Play, Resipi Diabetik Percuma adalah aplikasi yang membuat idea-idea makan berpura-pura. Dari sarapan pagi hingga pencuci mulut, anda dijamin untuk mencari sesuatu yang sesuai dengan citarasa dan keperluan pemakanan anda.

AdvertisementAdvertisement

Nyaring melalui pelbagai resipi lazat, membuat senarai membeli-belah, dan berkongsi kegemaran anda dengan rakan-rakan anda!

6. Gula-gula Diabetes!

Kathy Sheehan telah hidup dengan diabetes jenis 2 selama lebih 16 tahun. Pengalamannya di dapur pastinya menunjukkan, memandangkan banyak entri blog dan resipi mengenai Diabetes Gembira!

Kami menyukai pencuci mulutnya, yang terdiri daripada hiasan dan kompleks yang ringkas, seperti kek cawan coklat selama satu minit, yang menggunakan mentega kacang bukan pilihan tepung tanpa tepung seperti tepung badam, untuk memastikan produk siap sepenuhnya lembap bukannya kasar dan kering.

Iklan

7. Gita's Kitchen

Jika anda memerlukan kari, dhal, atau chutney, dan memerlukannya menjadi mesra diabetes, Gita's Kitchen adalah harta karun. Penulis di belakangnya, Gita Jaishankar, menggabungkan rasa tradisional dan teknik dengan akal sehat diabetes.

Terdapat banyak hidangan tradisional untuk dipilih, tetapi masala china ini mendahului senarai kami. Apa yang menjadikannya berbeza dari masala channa biasa ialah penggunaan cilantro untuk mendapatkan warna hijau terang. Gita berkata mendapatkan gambar hidangan itu rumit kerana kebanyakan makanan itu "dimakan oleh suami saya dan saya sebelum saya mempunyai peluang. "

AdvertisementAdvertisement

8. Dapur Bizzy Saya

Beth Velatini, atau Biz, dilengkapi dengan baik untuk berkongsi selera makan dengan baik apabila anda menjalani diabetes jenis 2, kerana dia mempunyai diabetes jenis 2 sendiri. Di Dapur Bizzy Saya, dia menggabungkan nada peribadi yang mencerminkan (dan lucu!) Dengan beberapa resipi yang sangat lazat.

Apabila datang kepada jumlah dan pelbagai resipi, anda akan mendapati tiada kekurangan di sini. Biz mempunyai resipi yang mesra diabetes untuk segala-galanya dari tulang rusuk barbeque, ke kubis kembang mac dan keju, untuk pistachio gelato. Antara kegemaran kami adalah ubi keledeknya dan cabai kacang hitam. Dengan penambahan cabek chipotle, Biz berkata hidangan yang enak ini membawa "keseimbangan sempurna manis dan panas. "

9. A Sweet Life

Mike dan Jessica Apple adalah pasangan suami isteri yang kedua-duanya mempunyai diabetes jenis 1. A Sweet Life adalah majalah dalam talian mereka yang menawarkan tip, berita, dan resipi yang dapat membantu orang lain dengan diabetes menguruskan keadaan mereka dan menjalani gaya hidup sihat secara keseluruhan. Mereka juga mempunyai pelbagai resep yang menarik dari penulis dan chef yang lain, sering dipasangkan dengan foto yang menarik.

Iklan

Satu resipi yang kita tidak dapat cukup adalah pancake ricotta mereka.Pancakes adalah kelonggaran yang banyak orang yang menghidap diabetes cenderung untuk mengelakkan, tetapi versi ini menggunakan pengganti gula, tepung badam, dan tepung kelapa untuk mengurangkan impak glukosa darah. Untuk memastikan adunan panci yang licin, pengisar anda adalah kawan terbaik anda.