Apa jenama Yogurt Memiliki Lactobacillus Acidophilus?

Pernah melihat iklan-iklan tersebut di mana orang makan yogurt untuk mengawal sistem pencernaan mereka? Terdapat sebab-sebab yogurt disebut-sebut sebagai makanan kesihatan, dan lactobacillus acidophilus adalah salah satu daripada mereka.

Lactobacillus acidophilus adalah sejenis bakteria "bermanfaat" yang dijumpai secara semula jadi di dalam badan, biasanya di dalam usus, mulut, atau alat kelamin wanita. Ia dianggap berguna untuk tujuan kesihatan manusia kerana bakteria tidak menyebabkan penyakit. Ia juga menghasilkan vitamin K dan laktase, enzim yang memecahkan gula dalam produk susu.

advertisementAdvertisement

Lactobacillus adalah probiotik yang popular. Probiotik adalah bakteria hidup yang membantu badan menyerap nutrien dan mengekalkan keseimbangan bakteria yang sesuai. Mereka telah digunakan untuk merawat beberapa keadaan perubatan, seperti cirit-birit, intoleransi laktosa, ekzema, asma, jangkitan vagina, dan sindrom usus besar (IBS). Walau bagaimanapun, tidak semua jenis bakteria melakukan perkara yang sama. Strain yang berbeza mempunyai manfaat kesihatan yang berbeza.

3 perkara Tentang Lactobacillus Acidophilus

1. Menghasilkan vitamin K, yang penting untuk kekuatan tulang dan pembekuan darah.
2. Juga menghasilkan laktase, yang memecahkan gula dalam susu.
3. Fungsi sebagai probiotik, mengimbangi populasi bakteria dalaman anda.

Apabila yogurt dibuat, pengeluar menggunakan kultur hidup atau probiotik untuk menjadikan susu lebih tebal dan memberikan rasa masam yang terkenal dengan yogurt.

Bagaimana Ia Boleh Memperolehi Kesihatan Anda?

Sesetengah rawatan antibiotik membunuh bakteria yang baik bersama-sama dengan bakteria yang mereka maksudkan untuk memusnahkan. Ini boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan, seperti perut yang mengganggu. Mengambil probiotik juga dapat membantu memulihkan bakteria yang baik dan mengurangkan gejala ini.

Iklan

Kesihatan Jantung

Beberapa jenis probiotik, termasuk lactobacillus acidophilus, bermanfaat untuk kesihatan jantung. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa makan yogurt dengan probiotik ini boleh membantu menurunkan lipoprotein berkepekatan rendah (LDL) atau "buruk" kolesterol, sambil meningkatkan kolesterol lipoprotein tinggi (HDL) atau "baik".

8 Alasan Mengapa Yogurt Yunani Baik untuk Anda

IklanAdvertisement

Intoleransi Laktosa

Orang yang tidak bertoleransi laktosa diberitahu untuk mengelakkan tenusu. Yogurt biasanya satu-satunya pengecualian kepada peraturan. Ini kerana yogurt mempunyai kurang laktosa daripada susu dan produk tenusu lain. Lactobacillus acidophilus adalah salah satu probiotik dalam yogurt yang bertanggungjawab untuk mengurangkan laktosa, menjadikannya mudah untuk dicerna. Budaya hidup juga menggalakkan kesihatan usus baik secara umum, walaupun bagi mereka yang tidak mempunyai masalah mencerna laktosa.

Diabetes

Yogurt juga disyorkan sebagai makanan yang sihat bagi orang yang menghidap kencing manis, dan bukan hanya kerana kandungan proteinnya yang tinggi.Lactobacillus acidophilus juga merupakan salah satu probiotik yang boleh mengambil gula dari makanan dalam sistem pencernaan anda dan menjadikannya asid lemak yang boleh digunakan untuk tenaga. Dengan mengurangkan gula, lactobacillus acidophilus membantu mencegah pancang gula darah.

Jangkitan Ragi

Oleh kerana lactobacillus acidophilus secara semula jadi dijumpai di dalam vagina, makan yogurt dengan probiotik kadang-kadang disyorkan untuk wanita yang sering mendapat jangkitan yis. Penyelidik percaya bahawa menggantikan bakteria yang baik dengan memakan yogurt dapat membantu mengekalkan keseimbangan yang betul dan memelihara ragi daripada berlebihan. Banyak kajian mendapati bahawa penggunaan probiotik setiap hari membantu untuk mencegah jangkitan bakteria dan bakteria lain.

Yang Yogurts Mengandungi Ia?

Adakah Ia Ditemui dalam Makanan Lain? Yogurt bukanlah satu-satunya tempat untuk mendapatkan penetapan anda. Lactobacillus acidophilus juga boleh didapati dalam beberapa makanan fermentasi, seperti keju, produk soya (miso dan tempe), dan jeruk.

Lactobacillus acidophilus boleh didapati dalam pelbagai gaya yogurt, dari biasa hingga beku kepada bahasa Yunani. Untuk mengetahui sama ada yogurt tertentu mempunyai lactobacillus acidophilus, periksa label bahan. Bakteria perlu disenaraikan.

Berikut adalah beberapa jenama biasa yang mempunyai lactobacillus acidophilus:

AdvertisementAdvertisement

• Chobani
• Dannon
• Yoplait
• Fage
• Stonyfield
• Siggi

Untuk membantu orang membezakan antara jenama yang mengandungi budaya hidup dan yang tidak, Persatuan Yogurt Kebangsaan (NYA) telah mencipta meterai "hidup dan aktif". Pengilang mesti menyediakan NYA dengan bukti makmal bahawa produk mereka mempunyai kandungan sekurang-kurangnya 100 juta kultur per gram, dan produk beku mempunyai sekurang-kurangnya 10 juta kultur per gram pada masa pengeluaran. Walau bagaimanapun, sejak NYA bukan organisasi kawal selia, ia masih merupakan idea yang baik untuk menyemak senarai bahan untuk melihat probiotik tertentu yang termasuk dalam yogurt yang anda merancang untuk membeli. Di samping itu, tidak semua pengeluar mendaftar dengan NYA, ada yang boleh memilih untuk hanya menyenaraikan jenis bakteria dan nombor pada senarai ramuan atau membuat label mereka sendiri.