Makan yang sihat untuk Diabetes
Isi kandungan:
Diabetes menjejaskan lebih daripada 23 juta orang Amerika. Setakat ini, yang paling biasa ialah diabetes jenis 2, dan faktor risiko terbesar untuk mendapat diabetes jenis 2 adalah berat badan berlebihan. Berita baiknya ialah banyak orang yang menghidap kencing manis boleh menjalani kehidupan yang sihat dengan teliti memantau pengambilan makanan, terus aktif, dan mengambil ubat-ubatan yang ditetapkan.
Diabetes 101
Diabetes disebabkan oleh badan sama ada tidak menghasilkan insulin yang mencukupi atau sel-sel yang mengabaikan insulin yang dihasilkan. Apabila gula darah (glukosa) tidak dibersihkan daripada darah untuk mendapatkan sel-sel di mana ia diperlukan, ia boleh menyebabkan pelbagai komplikasi seperti kebutaan, penyakit buah pinggang, neuropati dan amputasi, jangkitan kulit dan penyakit jantung.
iklanAdvertisementMakan Cahaya dan Sering
Cara terbaik untuk mengawal gula darah adalah makan ringan dan sering. Apabila badan berhadapan dengan banyak makanan pada satu masa, ia tidak dapat membersihkan glukosa berlebihan dengan cekap. Untuk mengelakkan ini, makan makanan yang lebih kecil. Untuk mengelakkan kelaparan dan menurunkan tenaga, dapatkan snek yang sihat di antara makanan.
Gula dan Karbohidrat
Adalah satu mitos bahawa makan terlalu banyak gula menyebabkan diabetes. Ia juga merupakan mitos bahawa pesakit kencing manis tidak boleh makan gula. Anda boleh makan segalanya selagi ia berada dalam bahagian yang betul dan seimbang dengan pilihan makanan lain.
Karbohidrat adalah kebimbangan utama bagi pesakit kencing manis kerana kesannya terhadap gula darah. Menjejaki jumlah karbohidrat dengan membaca label makanan dengan teliti. Walaupun menonton gula adalah penting, semua karbohidrat akan meningkatkan gula darah. Jenis karbohidrat boleh menjejaskan betapa cepatnya gula darah meningkat, tetapi jumlahnya yang menjejaskan tahap lebih banyak daripada jenisnya. Karbohidrat terdapat dalam tiga bentuk utama: gula, kanji dan serat.
Berunding dengan doktor anda atau ahli diet berdaftar untuk mengetahui berapa banyak kalori dan karbohidrat yang anda patut makan setiap hari. Kebanyakan pesakit kencing manis boleh makan antara 45 dan 60 gram karbohidrat setiap hidangan, tetapi jumlahnya boleh berbeza-beza berdasarkan saiz badan dan tahap aktiviti.
Gula dalam makanan datang dalam dua bentuk: yang dijumpai secara semula jadi dalam makanan dan yang ditambahkan selepas fakta. Gula semulajadi termasuk fruktosa dalam buah dan laktosa dalam susu. Tambah gula boleh datang dari pelbagai tempat seperti sukrosa (gula meja), dextrose, sirap jagung fruktosa tinggi, madu, sirap maple, dan madu agave, hanya untuk menamakan beberapa. Semua gula, sama ada semula jadi atau ditambah, meningkatkan gula darah.
IklanAdvertisementApa yang Harus Makan
Isi hidangan anda dengan makanan berkhasiat seperti bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, ikan, daging tanpa lemak, susu rendah lemak, dan minyak yang sihat. Serat adalah penting untuk membantu menangguhkan seberapa cepat gula darah meningkat. Matlamat untuk sekurang-kurangnya 25 hingga 30 gram serat setiap hari.
Lean daging, ikan dan makanan laut, kacang, biji, kacang, susu rendah lemak dan telur semuanya menyediakan protein, yang diperlukan untuk membina dan memperbaiki otot dan sel. Memilih jenis lemak yang betul dari jenis minyak yang betul, seperti kanola dan zaitun, boleh membantu menjaga jantung anda juga sihat.
Hidup dengan kencing manis mungkin dengan jenis dan bahagian makanan yang sesuai dengan aktiviti fizikal.
