Makanan dengan Penyembuhan Kuasa: Manfaat Bawang Putih

Cuba makanan kuasa

Klinik Cleveland meletakkan bawang putih dalam senarai 36 makanan kuasa, dan untuk alasan yang baik. Bawang putih adalah sumber fitokimia yang kaya. Bahan kimia tumbuhan ini dianggap menghalang penyakit dan membantu meningkatkan sistem imun anda.

Apa yang dipanggil "makanan kuasa" menyediakan banyak nutrien tetapi sedikit kalori. Itu diterjemahkan kepada banyak manfaat yang berpotensi untuk tubuh dan kesihatan keseluruhan anda. Makan makanan yang kaya dengan nutrien sebagai sebahagian daripada diet biasa anda dapat membantu menurunkan risiko banyak keadaan kesihatan, termasuk penyakit jantung dan beberapa jenis kanser.

iklanAdvertisement

Bawang putih dan penyakit

Adakah bawang putih menghalang penyakit? Menurut Pusat Kebangsaan Kesihatan Komplementari dan Integratif (NCCIH), bawang putih secara tradisional telah digunakan untuk merawat banyak keadaan kesihatan, termasuk:

tekanan darah tinggi

kolesterol tinggi
penyakit jantung
yang berbeza jenis kanser

Sesetengah orang menggunakan bawang putih ini telah disokong oleh kajian saintifik moden, sementara juri masih keluar pada orang lain.

Bawang putih dan tekanan darah

Adakah bawang putih baik untuk tekanan darah?

Penyelidikan menunjukkan bahawa bawang putih boleh membantu menurunkan tekanan darah anda, melaporkan NCCIH. Mengambil suplemen bawang putih mungkin sangat membantu jika anda mempunyai tekanan darah tinggi atau tekanan darah tinggi.

Bawang bawang putih dan suplemen bawang putih mengandungi allicin kompaun. Kompaun ini boleh membantu melegakan otot-otot licin di dalam saluran darah anda. Apabila otot-otot itu berehat, saluran darah anda akan melebar dan tekanan darah akan turun.

IklanAdvertisementAdvertisement

Bawang putih dan kolesterol

Bagaimana dengan kolesterol anda?

Selain menurunkan tekanan darah, NCCIH melaporkan bahawa bawang putih boleh memperlambat perkembangan aterosklerosis. Ini adalah keadaan di mana plak yang mengandungi kolesterol membina arteri anda. Mereka mengeras dan sempit, yang menimbulkan risiko serangan jantung.

Para penyelidik juga telah mengkaji kesan bawang putih pada paras kolesterol darah. Keputusan telah dicampur. Sesetengah bukti menunjukkan bahawa penggunaan bawang putih jangka pendek boleh membantu menurunkan kadar kolesterol anda. Tetapi kajian yang dibiayai NCCIH pada bawang putih segar, tablet bawang putih yang kering, dan jadual ekstrak bawang putih yang lama tidak ada kesan untuk menurunkan kolesterol darah.

Pencegahan Curevs

Ia mungkin tidak menyembuhkan kanser, tetapi …

Sesetengah penyelidikan menunjukkan bahawa makan bawang putih boleh membantu mencegah jenis kanser tertentu, lapor Institut Kanser Kebangsaan. Sebagai contoh, kajian telah menemui hubungan antara diet yang kaya dengan bawang putih dan risiko yang lebih rendah dari perut, kolon, esofagus, pankreas, dan kanser payudara.

Walaupun penyelidikan ini menjanjikan, tiada ujian klinikal telah meneroka potensi penyakit kanser yang berpotensi dalam diet yang kaya dengan bawang putih, memberi amaran kepada NCCIH.Percubaan klinikal mengenai suplemen bawang putih mendapati bahawa mereka tidak mempunyai kesan ke atas mencegah kanser perut.

iklanAdvertisement

Bawang putih dan selsema Bolehkah ia menyembuhkan selesema biasa?

Apabila membunuh virus selesema biasa, bawang putih mempunyai reputasi yang baik. Tetapi ulasan yang diterbitkan dalam Pangkalan Data Cochrane Kajian Sistematik mendapati bahawa lebih banyak kajian diperlukan. Satu percubaan mendapati bahawa orang yang mengambil makanan tambahan bawang putih melaporkan menghabiskan lebih sedikit hari sakit dengan selesema biasa.

Bau tetapi selamat

Bawang putih adalah bau tetapi selamat

Di luar nafas berbau atau kembung, risiko makan bawang putih atau mengambil makanan tambahan bawang putih adalah rendah. Bawang putih boleh menyebabkan bau badan, pedih ulu hati, atau sakit perut pada sesetengah orang, menurut NCCIH. Ia boleh menipiskan darah anda, yang mungkin berisiko jika anda mengalami masalah pendarahan atau pembedahan yang akan datang. Ia juga boleh mengganggu saquinavir, ubat yang digunakan untuk merawat HIV. Tanya doktor anda untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai potensi risiko dan kesan sampingan mengambil bawang putih untuk kesihatan anda.

Walaupun rasa bawang putih yang kuat boleh menjadi indah dalam makanan, anda mungkin tidak menyukai kesannya pada nafas anda. Untuk membantu menghilangkan nafas dari bawang putih, makan dengan epal atau campuran cuka epal dan air dengan madu. Baji lemon juga boleh melakukan silap mata.

IklanAdvertisement

Makanlah bawang putih secara teratur

Untuk menambah bawang putih dalam diet anda, cuba resipi mudah ini. Tambah empat ulas bawang putih ke juicer anda, bersama dengan dua tomato dan lemon. Jika anda tidak mempunyai pemerah jus, jus secara manual lemon. Kemudian campurkan jus lemon, tomato, dan bawang putih dalam pengisar sehingga licin.

Simpan jus yang lazat ini atau sejuk. Sebutkannya setiap hari, terutamanya apabila anda sedang memerangi jangkitan. Anda juga boleh menambahkan lebih banyak bawang putih ke dalam diet anda dengan memasukkannya ke dalam vinaigrettes, hummus, salsas, dan kacangan.

Kuasa bawang putih

Kuasa cengkeh

Walaupun lebih banyak kajian diperlukan, sains moden menunjukkan bahawa bawang putih mungkin mempunyai manfaat kesihatan. Penyelidikan ini membina ubat-ubatan tradisional tradisional dan ubat-ubatan rumah yang telah memanfaatkan kuasa-kuasa mempromosikan kesihatan bawang putih.

Bawang putih bukanlah penyembuh-semua, tetapi ia menjadikan tambahan kaya dengan nutrien untuk diet apa pun. Menambahnya ke menu harian anda adalah cara yang lazat untuk menikmati banyak nutrien dan fitokimia yang ditawarkannya. Anda juga boleh berbincang dengan doktor anda untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang potensi manfaat dan risiko mengambil makanan tambahan bawang putih.