GERD dan kafein: Adakah Had Kopi dan Teh Off?
Isi kandungan:
Gambaran keseluruhan
Mungkin anda sudah biasa untuk memulakan pagi anda dengan secawan kopi atau penggulungan pada waktu petang dengan cawan teh yang mengukus. Sekiranya anda mengalami penyakit refluks gastroesophageal (GERD), anda mungkin mendapati gejala-gejala anda menjadi lebih teruk dengan apa yang anda minum.
Terdapat kebimbangan bahawa kopi dan teh boleh menyebabkan pedih ulu hati dan memperburuk refluks asid. Ketahui lebih lanjut mengenai kesan minuman kegemaran ini dan sama ada anda boleh menggunakannya secara sederhana dengan GERD.
advertisementAdvertisementMakanan dan GERD
Kesan makanan di GERD
Menurut kajian, telah menunjukkan bahawa sekurang-kurangnya 4 dari 10 orang di Amerika Syarikat mengalami sakit pedih hati satu atau lebih kali per minggu. Frekuensi tersebut boleh menunjukkan GERD.
Anda juga mungkin didiagnosis dengan GERD senyap, yang dikenali sebagai penyakit esofagus, tanpa gejala.
Sama ada anda mempunyai gejala atau tidak, doktor anda mungkin mencadangkan rawatan gaya hidup sebagai tambahan kepada ubat untuk meningkatkan kesihatan kerongkong anda. Rawatan gaya hidup boleh termasuk mengelakkan makanan tertentu yang boleh memperburuk gejala mereka.
Bagi sesetengah orang, gejala pedih ulu hati boleh dicetuskan oleh makanan tertentu. Bahan-bahan tertentu boleh mengganggu kerongkongan atau melemahkan spinkter esofagus yang lebih rendah (LES). Suatu spinkter esofagus yang lemah dapat menyebabkan aliran perut ke belakang - dan yang menyebabkan refluks asid. Pencetus boleh termasuk:
- alkohol
- produk berkafein seperti kopi, soda, dan teh
- coklat
- buah jeruk
- bawang putih
- makanan berlemak
- bawang
- peppermint dan spearmint
- makanan pedas
Anda mungkin cuba mengehadkan penggunaan kopi dan teh jika anda mengalami GERD dan melihat jika gejala anda bertambah baik. Kedua-duanya boleh berehat LES. Tetapi tidak semua makanan dan minuman memberi kesan kepada individu dengan cara yang sama.
Memelihara buku harian makanan dapat membantu anda mengasingkan makanan mana yang memperburuk gejala refluks dan yang tidak.
IklanKafein dan GERD
Kesan kafein pada GERD
Kafein - komponen utama dari pelbagai jenis kopi dan teh - telah dikenal pasti sebagai pencetus mungkin untuk pedih ulu hati pada sesetengah orang. Kafein boleh mencetuskan gejala GERD kerana ia boleh melonggarkan LES.
Namun masalahnya tidak begitu jelas kerana bukti yang bertentangan dan perbezaan yang signifikan dalam kedua-dua jenis minuman. Malah, menurut Gastroenterology dan Hepatology, tidak terdapat kajian besar yang dirancang dengan baik yang menunjukkan bahawa penghapusan kopi atau kafein secara konsisten meningkatkan gejala atau hasil GERD.
Malah, panduan terkini dari American College of Gastroenterology (pakar dalam saluran pencernaan) tidak lagi mencadangkan perubahan diet rutin untuk rawatan refluks dan GERD.
IklanAdvertisementKopi
Kebimbangan kopi
Kopi konvensional memberi perhatian yang paling penting apabila membatasi kafein, yang mungkin bermanfaat untuk sebab-sebab kesihatan yang lain. Kerap, kopi berkafein mengandungi lebih banyak kafein daripada teh dan soda. Klinik Mayo telah menggariskan anggaran kafein berikut untuk jenis kopi yang popular setiap hidangan 8-ons:
| Jenis kopi | Berapa banyak kafein? |
| kopi hitam | 95 hingga 165 mg |
| kopi hitam cepat | 63 mg |
| latte | 63 hingga 126 mg |
| kopi tanpa kafein | 2 hingga 5 mg |
Kandungan kafein juga boleh berbeza mengikut jenis panggang. Dengan panggang yang lebih gelap, kurang kafein setiap kacang. Goreng cahaya, sering dilabelkan sebagai "kopi sarapan pagi," sering mengandungi kafein yang paling banyak.
Anda mungkin mahu memilih panggang yang lebih gelap jika anda mendapati bahawa kafein memperburuk gejala anda. Walau bagaimanapun, gejala GERD dari kopi mungkin dikaitkan dengan komponen kopi selain kafein. Contohnya, sesetengah orang mendapati bahawa panggang yang lebih gelap lebih berasid dan boleh memburukkan lagi gejala mereka.
Kopi minuman sejuk mempunyai jumlah kafein yang lebih rendah dan mungkin kurang berasid, yang mungkin menjadikannya pilihan yang lebih diterima bagi mereka yang mempunyai GERD atau pedih ulu hati.
IklanTeh
Teh dan GERD
Hubungan antara teh dan GERD juga dibahaskan. Teh bukan sahaja mengandungi kafein tetapi juga pelbagai komponen lain.
Klinik Mayo telah menggariskan anggaran kafein berikut untuk teh popular setiap hidangan 8-ons:
| Jenis teh | Berapa banyak kafein? |
| teh hitam | 25 hingga 48 mg |
| teh hitam tanpa kafein | 2 hingga 5 mg |
| teh yang dibeli dalam botol | 5 hingga 40 mg |
| teh hijau | 29 mg |
Produk teh lebih banyak diproses, lebih banyak kafein yang cenderung mempunyai. Begitu juga dengan daun teh hitam, yang mengandungi lebih banyak kafein daripada daun teh hijau.
Bagaimana secawan teh disediakan juga mempengaruhi produk akhir. Semakin lama teh terhidu, lebih banyak kafein akan ada di dalam cawan.
Adalah sukar untuk menentukan sama ada refluks asid anda adalah dari kafein atau sesuatu yang lain dalam produk teh tertentu.
Ada beberapa peringatan.
Walaupun majoriti kajian menumpukan pada teh hitam (kafein), sesetengah jenis teh herba (tidak disubstiniti) sebenarnya berkaitan dengan gejala GERD.
Naluri pertama anda adalah untuk memilih teh herba sebagai ganti daun teh kafein. Masalahnya adalah bahawa tumbuh-tumbuhan tertentu, seperti peppermint dan spearmint, sebenarnya boleh memburukkan gejala pedih ulu hati pada orang tertentu.
Baca label produk dengan berhati-hati dan elakkan herba minty jika mereka cenderung memperburuk gejala anda.
AdvertisementAdvertisementBottom Line
Intinya
Dengan juri yang masih lagi kurang mengenai kesan keseluruhan kafein terhadap gejala refluks, sukar bagi mereka yang mempunyai GERD tahu sama ada untuk mengelakkan kopi atau teh. Kekurangan konsensus dalam masyarakat saintifik dan perubatan tentang kesan kopi berbanding teh pada gejala GERD menunjukkan bahawa mengetahui toleransi peribadi anda untuk minuman ini adalah pertaruhan terbaik anda.Bercakap kepada ahli gastroenterologi mengenai gejala GERD anda.
Perubahan gaya hidup yang disahkan oleh kebanyakan pakar dapat membantu mengurangkan refluks asid dan gejala GERD termasuk:
- penurunan berat badan, jika berat badan berlebihan
- mengangkat kepala katil anda enam inci
- tidak makan dalam masa tiga jam katil
Walaupun perubahan gaya hidup dapat membantu, mereka mungkin tidak cukup untuk memerangi semua gejala anda. Anda juga mungkin memerlukan ubat berlebihan atau ubat preskripsi untuk mengekalkan kawalan pedih ulu hati anda.
Perubahan gaya hidup, bersama dengan ubat-ubatan, boleh membantu membawa kepada kualiti kehidupan yang lebih baik di samping meminimumkan kerosakan kepada esofagus.
