Alpukat dan Kawalan Kolesterol
Isi kandungan:
- Bagaimana Kolesterol Beroperasi
- Lemak Tinggi Tidak Selalu Berarti Lebih Banyak Kolesterol
- Lebih Banyak Keuntungan Avokado
- Mendapatkan Lebih Avokado
Mereka hijau, mereka berkrim, dan mereka menyediakan beberapa nutrien penting. Tetapi bagaimana buah alpukat mempengaruhi kolesterol anda?
Menurut California Avocado Commission, alpukat dapat membantu tubuh anda menyerap nutrien lain dalam makanan anda. Mereka juga dimuatkan dengan lemak tak tepu dan monosaturated, yang memberikan manfaat jantung antara lain. Dan, apabila datang kepada kolesterol, alpukat dapat membantu menurunkan angka anda.
iklanPengiklananBagaimana Kolesterol Beroperasi
Kolesterol adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari tubuh manusia. Ia dihasilkan oleh hati, tetapi juga boleh didapati dalam produk haiwan yang anda makan dan minum. Tahap kolesterol darah yang tinggi boleh menjadi perkara yang buruk, menjadikan anda lebih berisiko untuk peristiwa seperti serangan jantung dan strok.
Orang yang telah diberitahu bahawa mereka mempunyai kolesterol tinggi biasanya bersungguh-sungguh mengenai makanan yang mereka makan, memilih pilihan yang tidak akan meningkatkan risiko mereka. Nasib baik, alpukat tidak ada batasnya.
10 Fakta Sihat Mengenai Avocado »
IklanLemak Tinggi Tidak Selalu Berarti Lebih Banyak Kolesterol
Produk haiwan yang tinggi dalam kolesterol juga tinggi lemak jenuh. Lemak tepu dan trans, kebanyakannya ditemui dalam makanan yang diproses dan cepat, boleh meningkatkan kolesterol yang tidak baik. Tetapi tidak semua lemak tepu. Lemak tak tepu, jenis yang terdapat dalam alpukat, dianggap jenis lemak yang sihat. Dan alpukat tidak mempunyai kolesterol.
Kedua-dua lemak tepu tak tepu dan tak tepu boleh membantu menurunkan tahap kolesterol darah, menjadikan makanan alpukat sebagai makanan yang sihat. Tetapi faedah kolesterol alpukat juga melangkaui ini.
AdvertisementAdvertisementMenurut penyelidikan yang diterbitkan oleh Persatuan Jantung Amerika, memakan satu alpukat setiap hari dapat menurunkan kadar lipoprotein kepadatan rendah (LDL), atau dikenali sebagai "buruk" kolesterol.
Lemak Baik vs Lemak Buruk: Yang Anda Perlu Tahu »
Lebih Banyak Keuntungan Avokado
Kolesterol yang diturunkan bukan satu-satunya manfaat yang berpotensi termasuk alpukat dalam diet anda. Satu lagi kajian mendapati bahawa makan alpukat semasa makan tengah hari dikaitkan dengan peningkatan kenyang pada waktu berikut, pada orang dewasa yang berlebihan berat badan. Para penyelidik juga mencadangkan bahawa alpukat mungkin memainkan peranan positif dalam mengurangkan tahap gula darah.
Sebagai tambahan kepada lemak yang baik dan sifat merendahkan kolesterol, alpukat mengandungi vitamin C untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu, vitamin K untuk kesihatan darah, folat untuk fungsi sel dan tisu, vitamin B-6 untuk fungsi imun, serat, dan banyak lagi.
Mendapatkan Lebih Avokado
Memperkenalkan alpukat ke masa makan anda tidak perlu sukar. Walaupun rasa dan tekstur boleh menjadi rasa yang diperoleh untuk beberapa, buahnya serba boleh.
AdvertisementAdvertisementPertimbangkan untuk membuat guacamole segar dan sediakannya dengan keropok bijirin atau kriteri sayuran. Anda boleh menggunakannya untuk salad teratas atau bahkan memasangkannya dengan ikan, seperti dalam resipi tilapia ini. Akhirnya, jika anda hanya menikmati rasa alpukat, irisan satu setengah, top dengan lada hitam, dan gunakan sudu untuk memakannya keluar dari kulit.
