Cendawan maitake: Risiko, Manfaat, dan Lebih

Apa cendawan maitake?

Fakta cepat

1. Cendawan ini adalah sejenis adaptogen.
2. Adaptogens membantu tubuh dengan melawan sebarang jenis kesukaran mental atau fizikal.
3. Para saintis sedang mengkaji cara unik yang menyokong kesihatan keseluruhan dan pertengkaran penyakit.

"Maitake" bermaksud menari cendawan dalam bahasa Jepun. Cendawan dikatakan telah mendapat namanya selepas orang menari dengan kebahagiaan apabila mencarinya di alam liar, seperti sifat penyembuhan yang luar biasa.

Cendawan ini adalah sejenis adaptogen. Adaptogens membantu badan dalam memerangi sebarang jenis masalah mental atau fizikal. Mereka juga berfungsi untuk mengawal selia sistem badan yang menjadi tidak seimbang. Walaupun cendawan ini boleh digunakan dalam resipi untuk rasa sahaja, ia dianggap sebagai cendawan perubatan.

Cendawan tumbuh liar di bahagian Jepun, China, dan Amerika Utara. Ia tumbuh di bahagian bawah Oak, Elm, dan pokok Maple. Ia boleh ditanam dan juga ditanam di rumah, walaupun ia biasanya tidak akan tumbuh serta ia berlaku di alam liar. Anda biasanya boleh menemui cendawan semasa bulan-bulan musim luruh.

Walaupun cendawan maitake telah digunakan di Jepun dan China selama beribu-ribu tahun, ia hanya mendapat populariti di Amerika Syarikat sejak dua puluh tahun yang lalu. Orang-orang memuji cendawan ini untuk menjanjikan kesihatan, daya hidup, dan umur panjang.

advertisementAdvertisement

Benefits

Apakah manfaat kesihatan yang terikat dengan cendawan maitake?

Berbanding dengan cendawan lain, maitake telah menunjukkan hasil yang lebih baik dalam mencegah dan mengubati kanser dan keadaan kesihatan yang lain. Maitake juga mempunyai kesan positif terhadap imuniti keseluruhan.

Cendawan Maitake kaya dengan:

• antioksidan
• beta glukans
• vitamin B dan C
• tembaga
• kalium
• serat
• mineral
• asid amino

Cendawan juga:

• bebas lemak
• natrium rendah
• rendah kalori
• bebas kolesterol

Para saintis sedang mengkaji cara unik cendawan menyokong kesihatan secara keseluruhan dan melawan penyakit.

Iklan

Penyelidikan

Apa kajiannya

Kajian makmal menunjukkan bahawa maitake mungkin berkesan dalam mengubati penyakit tertentu. Lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan kesannya kepada manusia, tetapi penemuan semasa adalah menjanjikan.

Kanser

Kajian 2013 menunjukkan bahawa maitake D-Fraction boleh berguna dalam mencegah dan merawat kanser payudara. Penyelidik mencadangkan bahawa cendawan ini boleh melawan pertumbuhan dan pembiakan sel kanser.

Maitake cendawan telah ditunjukkan untuk menyekat pertumbuhan tumor pada tikus. Ia juga boleh meningkatkan jumlah sel yang melawan tumor. Ini menunjukkan bahawa ia juga berkesan dalam menguruskan kanser pada manusia apabila diambil secara lisan.

Satu kajian awal mendapati maitake D-Fraction, yang merupakan ekstrak, untuk menjadi efisien dalam membunuh sel-sel kanser manusia. Ia diambil bersama protein yang juga melawan kanser dan berjaya meningkatkan keberkesanan protein.

Ketahui lebih lanjut: Beta glucan: Serat hati hubby »

Kolesterol

Penyelidik dalam satu kajian 2013 mendapati ekstrak bubuk maitake menurunkan tahap kolesterol dalam tikus. Ia juga ditunjukkan untuk meningkatkan asid lemak yang memberi tenaga. Oleh sebab itu, penyelidik berteori bahawa makan cendawan maitake dapat membantu menjaga arteri sihat.

Diabetes Jenis 2

Keputusan kajian pada tahun 2015 menunjukkan bahawa cendawan maitake boleh memberi kesan positif terhadap tikus dengan diabetes jenis 2. Semasa kajian, penggunaan cendawan maitake mempunyai kesan positif terhadap paras glukosa tikus. Ini menunjukkan potensi cendawan untuk merawat diabetes jenis 2 pada manusia.

Cendawan maitake juga berguna untuk merawat:

• Virus selesema dan flu
• tekanan darah tinggi atau rendah
• fungsi imun
• kemoterapi

IklanAdvertisement

Cara menggunakan < 999> Bagaimana untuk menambah cendawan maitake kepada rejimen anda

Jika anda menggunakan maitake untuk meningkatkan kesihatan anda, anda boleh menambahkannya ke mana-mana makanan di mana anda biasanya akan menambah cendawan. Ia boleh ditambah kepada kacau, salad, pasta, pizza, omelet, atau sup. Anda juga boleh memasak cendawan dalam mentega atau grill mereka. Maitake mempunyai rasa yang kuat dan bersahaja, jadi pastikan anda menikmati rasa sebelum menambahnya kepada makanan yang banyak.

Jika anda membeli maitake segar, beli semuanya untuk meningkatkan hayatnya. Simpan di dalam beg kertas di dalam peti sejuk. Anda mungkin dapat menemuinya di beberapa kedai runcit. Ia membeku dengan baik, jadi anda boleh menyimpannya dalam stok jika anda dapat mencarinya segar. Anda juga boleh membekukannya mentah.

Maitake juga boleh diambil sebagai pekat cecair atau dalam bentuk kering dalam kapsul. Jika anda memutuskan untuk mengambilnya sebagai suplemen, cari maitake D-Fraction, yang merupakan ekstrak cendawan.

Dos yang betul bergantung kepada umur, berat badan, dan kesihatan anda. Ia juga bergantung pada kekuatan sebenar suplemen jenama tertentu. Pastikan membaca arahan dengan teliti sebelum digunakan.

Sentiasa periksa dengan doktor sebelum mengambil dos yang tinggi, dan pantau tindak balas anda dengan berhati-hati. Jika anda mula mengalami sebarang gejala atau ketidakselesaan yang luar biasa, hentikan penggunaan dan berunding dengan doktor anda.

Ia mungkin mengambil masa beberapa minggu atau bulan untuk anda merasakan perbezaan yang ketara. Mengambilnya dengan vitamin C dikatakan dapat meningkatkan manfaatnya.

Iklan

Faktor risiko

Faktor risiko yang perlu dipertimbangkan

Maitake dapat dicerna selagi cendawan tidak terlalu tua. Jika lebih tua, kekuatan cendawan boleh membuatnya sukar untuk dicerna. Memasak cendawan boleh meningkatkan kecerahannya.

Walaupun reaksi alergik dan perut kecewa tidak biasa, mungkin. Selalunya tidak, cendawan maitake boleh diterima dengan baik.

Jika anda menghidap diabetes, anda perlu berjumpa dengan doktor sebelum mengambil makanan. Maitake mungkin mempunyai kesan ke atas gula darah anda.Ia juga boleh menurunkan tekanan darah anda, jadi pastikan anda membincangkan pilihan anda dengan doktor anda jika anda mempunyai hipotensi.

Anda tidak boleh menanggung cendawan maitake dalam tempoh dua minggu pembedahan atau jika anda mengalami gangguan pendarahan.

Jika anda mengandung, menyusu, atau mempunyai penyakit autoimun, semak dengan doktor anda sebelum digunakan.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Intinya

Maitake menunjukkan potensi besar untuk penyembuhan. Tidak ada jaminan, tetapi kemungkinan yang menjanjikan. Pastikan anda berbincang dengan doktor anda jika anda ingin menambah makanan ini atau mengambilnya sebagai makanan tambahan. Mereka boleh mencari risiko dan faedah yang berpotensi, serta membantu menasihati anda mengenai pilihan terbaik untuk anda.

Secara umum, anda harus:

Cari 100 peratus ekstrak tanpa pengisi. Penting untuk mengetahui dengan tepat apa yang anda dapatkan.

• Adakah penyelidikan anda dan hanya membeli dari syarikat yang memberikan anda maklumat yang mencukupi mengenai produk tersebut.
• Berhati-hati jika anda menggunakannya untuk diabetes atau tekanan darah. Pastikan anda mendaftar masuk dengan doktor untuk kelulusan atau panduan.
• Ingatlah bahawa maitake boleh mempengaruhi orang dengan cara yang berbeza.
• Anda juga harus menyokong imuniti dan kesihatan anda secara keseluruhan dengan menjaga kesejahteraan anda, baik secara mental maupun fizikal.

Teruskan membaca: Mencegah selesema dan selesema »